ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง อาหารไทยพื้นบ้าน เมนูผัดพริกแกง วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง ใช้ ปลาสลิดทอดกรอบ กับ พริกแกงเผ็ด เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง

ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดพริกแกง

สูตรอาหาร สำหรับ วันนี้ เราขอเสนอ ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เป็น อาหารผัด เมนูผัดพริกแกง  ซึ่ง เรานำสูตรผัดพริกแกง สูตรพิเศษ เมนูปลาสลิดกรอบ เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง อาหารอร่อยๆ เมนูผัด อาหารไทย คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เมนูอาหารง่ายๆ สูตรผัดพริกแกง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง

ส่วนผสมสำหรับทำ ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง

  • ปลาสลิด หั่นเป็นชิ้น 1 ตัว
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนดต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต้ะ
  • กะทิ 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วฝักยาว ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับทอด
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา

วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ทอดปลาสลิด ให้กรอบ จากนั้นเอา น้ำมันออก ใส่ กระเทียม ลงไปผัดให้หอม
  2. ใส่ พริกแกง ลงไป ผัดให้สุก ใส่ ถั่วผักยาว และ ใบมะกรูด ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาล
  3. ใส่ กะทิ ลงไปผัดพอให้ กะทิแตกมัน เสริฟ ปลาสลิดทอดกรอบผัดพริกแกง กับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง

  • การผัดพริกแกง ต้องไม่ผัดในไฟที่แรงเกินไป ผัดในความร้อนที่พิดีจะทำให้พริกแกงไม่ไหม้ หาก พริกแกงไหม้ ต้องผัดใหม่ และ ล้างกระทะ
  • ส่วนผสมบางอย่างสุกง่าย บางอย่างสุกอยาก อย่างถั่วฝักยาว สุกยาก ให้ใส่ลงไปผัด พร้อมกับ พริกแกง เลย
  • น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอดปลาสลิด ให้ทิ้ง และใส่ น้ำมันใหม่ ก่อน จะผัด พริกแกง และ ปรุงเครื่องปรุง เนื่องจาก น้ำมัน ที่ทอดปลาสลิด กลิ่นของปลาสลิด จะแรง ทำให้ เสียรสชาติ ผัดพริกแกง
  • ปลาสลิดขึ้นชื่อ ต้อง ปลาสลิดบางบ่อ ให้ปลาสลิดบางบ่อทำ ปลาสลิดผัดพริกแกง

วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง เป็น สูตรอาหาร สำหรับคนรัก การทำอาหาร ทำอาหาร ในวันว่างๆ วันสำหรับครอบครัว ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง วิธีทำเมนูผัดพริกแกง ปลาสลิดทอดกรอบผัดพริกแกง ปลาสลิดทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูปลา เมนูทอด เมนูผัด เมนูผัดพริดแกง ทำอาหารจากปลา เมนูปลาสลิด รายการอาหารปลา เมนูนี้เหมาะกับคำว่า กับข้าว มากที่สุดอีกเมนู เพราะด้วยรสชาติที่เข้มข้นของพริกแกง แสนอร่อย เมนูอาหารตามสั่ง อาหารไทยตามสั่ง อาหารจานด่วน

สำหรับ สูตรอาหาร เมนูผัดพริกแกง ยังมีอีกหลายเมนูแนะนำ เราได้เอา สูตรผัดพริกแกง อื่นๆ มานำเสนอ สำหรับเพื่อนๆ ที่สนใจสูตรอาหาร เมนูผัดพริกแกง

 ผัดเผ็ดหมู อาหารไทย เมนูหมูผัดเผ็ดหมู  ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารไทย เมนูหมูผัดเผ็ดหมูป่า
 ปลาดุกผัดพริกหยวก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาปลาดุกผักพริกหยวก

สูตรปลาสลิดผัดพริกแกง สูตรอาหาร ง่ายๆ เป็น สูตรผัดพริกแกง เมนูผัดเผ็ด ก็ใช้ พริกแกง แบบเดียวกัยกับ สูตรผัดพริกแกง

ปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง คือ อาหารไทยพื้นบ้าน เมนูผัดพริกแกง วิธีทำปลาสลิดกรอบผัดพริกแกง ใช้ ปลาสลิดทอดกรอบ กับ พริกแกงเผ็ด เคล็ดลับการทำผัดพริกแกง คืออะไร

คะน้าหมูกรอบ อาหารไทย เมนูผัด คะน้าทำอะไรกินดี เมนูผัดผัก วิธีทำผัดคะน้าหมูกรอบ ง่ายๆ ทำกินเองได้ อาหารจานเดียว เมนูหมูกรอบ เมนูคะน้า หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง

ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดดคะน้า หมูกรอบผัดคะน้า อาหารไทย

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูผัด นำยอดผักคะน้าและหมูกรอบ มาผัด และ ปรุงรส ด้วย กระเทียม พริก น้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ ผักคะน้าที่กรอบหวาน หมูกรอบที่อร่อย หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มันหมูไม่มากเกินไป และ ที่สำคัญ การผัดซอสให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม

ผัดผักคะน้ากับหมูกรอบ อาหารจานด่วน แบบง่ายๆ ทำจากหมูกรอบ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำ คะน้าหมูกรอบ

  • ยอดผักคะน้า หั่นเฉียงๆขนาดพอคำ 1 จาน
  • หมูกรอบ หั่นชิ้นขนาดพอคำ 1 จาน
  • พริกสด หั่นเฉียงๆ 2 – 3 เม็ด
  • กระเทียบ บดละเอียด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • เต้าเจี๊ยวบด 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดคะน้าหมูกรอบ

  1. เริ่มจากการผัดพริกและกระเทียมก่อน ตั้งกระทะน้ำมัน ไฟให้ร้อน จานั้นนำ พริก และ กระเทียม ลงไปผัดตามด้วย หมูกรอบ และ ผักคะน้า
  2. จากนั้น ให้ปรุงรส ด้วยการใส่ ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว และ น้ำปลา ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เพียงเท่านี้ ก็ได้ อาหารอร่อยๆ จาก ผักคะน้า และ สำหรับอาหารเมนูนี้ สามารถราดข้าวสวยทาน คู่กับ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำผัดคะน้าหมูกรอบ

  • ผักคะน้า ต้องเลือกยอดผัก เนื่องจากยอดผักเป็นส่วนที่อ่อน และ หวาน ไม่แข็ง สำหรับการเลือกผักคะน้า แนะนำให้เลือกผักออร์อกนนิค เนื่องจากปราศจาคสารเคมี ที่มีผลเสียต่อสุขภาพ แต่หากไม่สามารถหาได้ ก็สามารถเลือกใช้วิธีการล้างผักให้สะอาด
  • หมูกรอบ ต้องเลือกหมูกรอบที่อร่อย โดยหมูกรอบที่อร่อย ต้องทำจากหมูสามชั้น ที่มีสัดส่วนของมันหมู 2 ส่วน และ เนื้อหมู 8 ส่วน ผ่านการหมัก การนึ่ง การอบ และ การทอด ซึ่งหมูกรอบขั้นตอนการทำค่อนข้างยาก เมนูอาหาร ที่มีหมูกรอบจะราคาแพงกว่าอาหารประเภทอืนๆ
  • กระเทียม ให้เลือกใช้กระเทียมไทย ความหอมของกระเทียมไทยทำให้อาหารอร่อยมากขึ้น และเมื่อกระเทียมโดนความร้อนจากการผัด จะเปลี่ยนรสให้หวานมากขึ้น
  • พริกสด สำหรับเมนูนี้ไม่เน้นรสเผ็ด ต้องการสีสันความสวยงามของพริกให้อาหารน่ารับประทาน
  • เต้าเจี้ยวบด เป็นวัตถุดิบที่ทำให้รสชาติของเมนูนี้เกิดความกลมกล่อม ต้องเลือกใช้เต้าเจี้ยวบด อย่างดี สามารถหาซื้อได้ที่ตลาดเก่าเยาวราช

Ingredients of Stir fry Kai Land and crispy pork

  • Kai Lan cut in 1 inch size 1 cup
  • crispy pork cut in fairly large pieces 1 cup
  • chili mashed 1 teaspoon
  • garlic mashed 1 teaspoon
  • sugar 1 teaspoon
  • fish sauce 1 teaspoon
  • oyster sauce 1 tablespoon
  • cooking oil 1 tablespoon

Step cooking of Stir fry Kai Land and crispy pork

  1. Heat oil in a pan. and then put garlic , chili and crispy pork to stir in a pan.
  2. Put sugar, fish sauce and oyster sauce to stir in a pan.
  3. Put Kai lanก to stir in a pan . Serve Stir fry Kai Land and crispy pork to a dish.
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง