ยำหมูยอ อาหาไทย เมนูยำ โดยมีหมูยอเป็นวัตถุดิบหลักของยำ วิธีทำยำหมูยอ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ หมูยอทำอะไรกินดี เคล็ดลับความอร่อยของยำหมูยอ

ยำหมูยอ อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมูยอ

เราขอนำเสนอ เมนูอาหาร แซ่บครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เป็น ของโปรด ของใครหลายคน นั่นคือ ยำหมูยอ ขั้นตอนการทำ เมนูยำหมูยอ ทำได้ง่ายมาก เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ หมูยออร่อยๆ ผักใส่ยำสดๆ หอมๆ และ ที่สำคัญ การปรุงรสน้ำยำ รสจัดจ้าน ทำให้ หมูยอยำ เป็น กับแกล้มมชั้นดี สำหรับงานสังสรรค์

สำหรับวันนี้ สูตรยำหมูยอ อาหารอร่อยๆ กับแกล้มชั้นดี เมนูยอดนิยม ส่วนผสมสำหรับทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำยำหมูยอ

  • หมูยอ 1 แท่ง ( หั่นเป็นชิ้นๆ )
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบต้นหอม หั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศหั่น 4 – 5 ชี้น
  • หอมหั่วใหญ่ หั่นบางๆ 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนู บด 1 ช้อนโต้ะ
  • หมูสับ ลวกสุก 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำหมูยอ

  1. นำ หมูยอ และ หมูสับ ไปลวกให้สุก จากนั้นนำใส่ชาม
  2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และ น้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำ ใบต้นหอม และ หอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. เสริฟใส่จาน ยำหมูยอแสนอร่อยๆ กับข้าวง่ายๆ เมนูยำ

เคล็ดลับการทำยำหมูยอ

  • หมูยอ ใช้หมูยอ ที่สดใหม่ ยิ่งผ่านการนึ่งมาสดๆ ยิ่งอร่อย สำหรับเมนูหมูยอ นี้ หากนำมาทำ ต้องนำมานึ่งใหหมุยอด นุ่ม จะทำให้อร่อยมากขึ้น
  • น้ำตาล สำหรับนำมาทำ น้ำยำ ให้เลือกใช้ น้ำตาลทราย เนื่องจากน้ำตาลทราย มีความหวาน และ ละลายง่าย เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
  • พริก ใช้ พริกขี้หนูสวน ความเผ็ดของพริกขี้หนูสวน เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำยำ
  • ความเปรี้ยว สำหรับ เมนูยำ นี้ใช้ความเปรีเยวจากน้ำมะนาวสด เท่านั้น หลายคนเลือกใช้ น้ำมะนามเทียม หรือ น้ำส้มสายชู ได้ความเปรี้ยว แต่รสชาติ ไม่ดี ไม่เหมาะสำหรับนำมาทำยำ
  • สำหรับ สูตรน้ำยำ สามารถใส่ส่วนผสมอื่นลงไปได้ เช่น น้ำพริกเผา หอมเจียว ความหอมจะได้รสชาติแบบพิเศษ

เมนูยำหมูยอ นี้ทำได้ง่ายๆ มีส่วนผสมที่ไม่มากจนเกินไป รสชาดจัดจ้าน ตาม สไตล์อาหารไทย เหมาะที่จะทานเป็น กับแกล้ม วิธีทำยำหมูยอ ง่ายๆอร่อย รสชาติจัดจ้าน ทำขาย เป็น อาชีพเสริม  วิธีทำยำหมูยอ ที่รสชาติจัดจ้านไว้ รับประทาน เพื่อให้มื้ออาหารของท่านมีรสชาติมากขึ้น ด้วย เครื่องปรุงและวัตถุดิบหา ได้ทั่วไป สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับวันนี้ เมนูกับแกล้ม สำหรับวันหยุดยาว วันว่างๆ แบบง่ายๆ

ยำหมูยอ คือ อาหาไทย เมนูยำ หมูยอ เป็นวัตถุดิบหลักของยำ วิธีทำยำหมูยอ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ หมูยอทำอะไรกินดี เคล็ดลับความอร่อยของยำหมูยอ คือ วัตถุดิบคุณภาพ หมูยออร่อยๆ น้ำยำรสจัดจ้านเข้มข้น มีหมูยอทำอะไรกินได้บ้าง

จ๋ายอ อาหารเวียดนาม แปลว่า หมูยอทอด วิธีทำจ๋ายอ ไม่ยาก สามารถทำกินเองได้ เอาหมูยอดิบ มาปรุงรสและทอด เป็นแผ่นเหมือนหมูยอ รสชาติจะเข้มข้นกว่าหมูยอ

จ๋ายอด หมูยอทอด เมนูหมู อาหารเวียดนาม

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเวียดนาม เมนูหมู เมนูทอด เรียกว่า จ๋ายอ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การหมักหมูให้รสชาติอร่อย และ เทคนิคการทอดหมูยอปรุงรสนึ่ง เมนูนี้เป็น อาหารเวียดนาม เมนูทอด แปลว่า หมูยอทอด เป็นการนำเอาหมูยอดิบ มาปรุงรส และทอด เป็นแผ่นรับประทาน เหมือนหมูยอ แต่รสชาติจะเข้มข้นกว่าหมูยอ มีความกรอบนอกนุ่มใน กับข้าวเมนูทอด อีกเมนูอาหารหนึ่ง ที่น่ารับประทาน

สูตรจ๋ายอ เป็น อาหารทานง่าย อาหารเวียดนาม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำจ๋ายอ

  • หมูยอดิบ 1 ถ้วย
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง บด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำจ๋ายอ

  1. นำ หมูยอดิบ มาปรุงรสด้วย รากผักชี กระเทียม และ พริกไทยบด พร้อมด้วย หอมแดง บด นวดให้ส่่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่เย็นให้ เนื้อหมูยอจับตัว
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนปานกลาง นำตะหลิวจากนั้นนำ หมูยอ มาทำเป็นแผ่น จากนั้นนำลงไปทอด ทอดสักพัก  หมูยอ จะเป็นแผ่น หลุดออกจากตะหลิว จากนั้นทอดต่อให้ผิวนอกเหลือง ก็สามารถนำขึ้นรับประทานได้โดย
  3. หั่น จ๋ายอ เป็นชิ้นพอคำ ทานคู่กับ น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ และผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ผักแพรว เป็นต้น

เคล็ดลับ การทำจ๋ายอ

  • หมูยอดิบ ต้องเป็น หมูยอ ที่ทำจากเนื้อหมูที่มีความสด ใหม่ เนื่องจากเนื้อหมูที่ไม่สด นำมาทำอะไรก็ไม่อร่อย
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย นำมาโขรกให้ละเอียด แนะนำว่าให้โขรก เนื่องการหากนำไปปั่น นั้นรสชาติและความหอม น้อยก่วาการโขรก
  • น้ำมันที่ใช้ในการทำให้ใช้น้ำมันใหม่ อย่าใช้น้ำมันเก่า ค้างคืน เนื่องจากไม่ดีต่อสุขภาพ และ ทำให้อาหารมีกลิ่น

หมูยอ หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อสุกร มันหมู และ เครื่องปรุงแต่งกลิ่นและรสผสมกันแล้วบดให้ละเอียดจน เป็นเนื้อเดียวกัน  หมูยอ จึงเป็นการแปรรูปเนื้อหมู รูปแบบหนึ่ง หมูยอ เป็น ผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน ของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และ ภาคเหนือของไทย เป็นที่นิยมโดยแพร่หลายในทุกๆ ภาคของไทย เพราะสะดวกในการ นำมาประกอบอาหาร หมูยอ ที่ขึ้นชื่อ จะเป็น หมูยออุบล

การทอด ( frying ) หมายถึง การทำอาหารให้สุกโดยใช้น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์เป็นตัวกลางแลกเปลี่ยนความร้อน อาหารทอดนั้นไม่มีประโยชน์และส่งผลทางลบต่อสุขภาพมากกว่าผลดี อย่างไรก็ดีหากทอดอย่างถูกวิธี ก็ไม่มีปัญหาอะไร การทอด และ ผัด เป็น วิธีทำอาหารที่นิยมกันมาก แต่เกิดอะไรขึ้นบ้างในกระทะ

จ๋ายอ เป็น หมูยอปรุงรส เมนูทอด สูตรอาหาร เวียดนาม เมนูจ๋ายอ เป็น เมนูอาหาร ที่เราอยากจะแนะนำ เอาไปทำกินกัน สำหรับวันว่างๆ

จ๋ายอ อาหารเวียดนาม เมนูหมู เมนูทอด แปลว่า หมูยอทอด วิธีทำจ๋ายอ สามารถทำกินเองได้ เอาหมูยอดิบ มาปรุงรส และทอด เป็นแผ่นเหมือนหมูยอ รสชาติจะเข้มข้นกว่าหมูยอ สูตรอาหารเวียดนาม เมนูหมู

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง