น้ำพริกหมูกรอบ คือ อาหารไทย เมนูน้ำพริก หมูกรอบเป็นวัตถุดิบหลัก วิธีทำน้ำพริกหมูกรอบ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ หมูกรอบทำอย่างไร หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับการทำน้ำพริก พริกแกงเผ็ดผัดปรุงรสหวานๆ อร่อยๆ พร้อมวิธีทำ

น้ำพริกหมูกรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารง่ายๆ มีหมูกรอบเป็น วัตถุดิบหลัก คือ น้ำพริกหมูกรอบ เคล็ดลับความอร่อย ของอาหารไทย ยอดนิยม เมนูนี้ อยู่ที่ หมูกรอบที่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีรสชาติ วัตถุดิบการปรุงรสต้องมีคุณภาพ เทคนิคการผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร เมนูน้ำพริก

สูตรน้ำพริกหมูกรอบ นำ น้ำพริก มาผัดส่วนผสม แบบน้ำพริก กับ หมูกรอบ ได้ อาหารเมนูสุขภาพ น้ำพริกหมูกรอบ แสนอร่อย เมนูอาหารไทย รสเด็ด หากสงสัย หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกหมูกรอบ

  • หมูกรอบหั่นชิ้น  1 ถ้วย
  • หอมแดง  3 หัว
  • กระเทียม 3 หัว
  • พริกแห้ง 10 เม็ด
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำพริกหมูกรอบ

  1. โขรกพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม และ กุ้งแห้ง ให้ละเอียดเข้ากัน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนนำเครื่องแกงที่โขรกมาผัดพร้อม พริกแกงเผ็ด ให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะขามเปียก
  3. ใส่ หมูกรอบ และ ใบมะกรูด ซอยลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. เสริฟ น้ำพริกหมูกรอบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกหมูกรอบ

  • การทำหมูกรอบ ต้องผ่านการนึ่ง การหมัก การย่าง และ การทอด หมูที่เหมาะสำหรับนำมาทหมูกรอบ เป็น หมูสามชั้น ที่มี อัตราส่วนของ เนื้อหมู 8 ส่วน และ มันหมู 2 ส่วน นำมีดโกนมาขูดหนังหมูออกให้ไม่มีขน หมักหมูด้วย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงพะโล้ ซอสปรุงรส นำไปนุ่งให้สุก และ พักให้หนังแห้ง จากนั้นนำไปย่างให้สุก และ หนังกรอบ และ สุดท้ายหากหนังไม่กรอบก็นำหนังลงไปทอดซ้ำ
  • กระเทียม สำหรับ ทำน้ำพริก เลือกใช้กระเทียมไทย ซึ่งกระเทียมไทย มีความหอม หวาน เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำพริก
  • น้ำตาล ใช้ น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับนำมาทำน้ำพริก
  • การผัดพริกแกงเผ็ด ต้องผัดให้สุก แต่ระวังพริกแกงไหม้ การสังเกตุว่าพริกแกงสุกหรือไม่ ดูจากกลิ่นที่หอมแสดงว่าใช่งานได้
  • แกนกลางใบมะกรุด เป็นส่วนที่ขม การนำใบมะกรูดมาทำอาหาร ให้เอาแกนใบออก และ ซอยละเอียดๆ
  • กุ้งแห้ง สหรับนำมาทำน้ำพริก ให้ใช้กุ้งแห้งอย่างดี ให้นำไปล้างน้ำให้สะอาด และ นำไปอบให้แห้ง จะได้กุ้งแห้งสีจางหน่อย แต่สะอาด ไม่มีสิ่งเจือปน

สูตรน้ำพริกหมูกรอบ เมนูน้ำพริก แสนอร่อย สูตรพิเศษสำหรับคนรัก อาหารเมนูหมูกรอบ ด้วยรสชาติจัดจ้านของ น้ำพริก ผสมกับ หมูกรอบ จึงทำให้ น้ำพริกสุดอร่อย เป็น น้ำพริก เมนูฟิน น้ำพริกหมูกรอบ ไม่เผ็ด รสชาติ หวานอมเปรี้ยว  หากรับประทานคู่กับไข่ต้ม หรือ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่างแน่นอน

วิธีทำน้ำพริกหมูกรอบ เหมาะกับเมนูในวันครอบครัว สำหรับทุกคน มีวิธีทำไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมหาง่าย เมนูสุดยอดสำหรับวันนี้

สูตรน้ำพริก ไม่ได้มีแค่สูตรเดียว เราได้ไปขอ สูตรน้ำพริก จากลุงเต เชฟมือหนึ่ง เชฟเตให้ สูตรน้ำพริกหมูกรอบ มาว่า ขั้นตอนที่หนึ่งต้องหมูกรอบที่อร่อยก่อน แล้ว หมูกรอบทำอย่างไรวิธีทำหมูกรอบ ) ส่วนผสมประกอบด้วย หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ กระเทียมไทยบด 2 ช้อนโต้ะ พริกแห้ง(เอาแต่ผลไม่เอาเมล็ด 3 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำก็เหมือนกับ วิธีทำน้ำพริกหมูกรอบ ข้างต้น

เมนูน้ำพริกหมูกรอบ เป็น สูตรอาหาร เมนูหมูกรอบ เรายังมี สูตรอาหาร เมนูหมูกรอบ อีกหลายสูตร สูตรอาหาร เมนูหมูกรอบ อื่นๆ มีดังนี้

 ผัดกระเพราหมูกรอบ อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูหมู
ผัดกระเพราหมูกรอบ
 ข้าวหมูกรอบ อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารไทย
ข้าวหมูกรอบ
 ก๋วยจั๊บน้ำข้น อาหารไทย เมนูหมู เมนูเส้น
ก๋วยจั๊บน้ำข้น
 ผัดคะน้าหมูกรอบ อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด
ผัดคะน้าหมูกรอบ
 ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู เมนูผัด
ผัดกระเฉดหมูกรอบ

ข้าวหมูกรอบ ข้าวหอมๆ หมูกรอบสูตรพิเศษ และ น้ำราดรสเด็ด วิธีทำข้าวหมูกรอบ ง่ายๆทำกินเองได้ อาหารจานเดียว เมนูหมูกรอบ สูตรอาหาร เมนูหมู แสนอร่อย อาหารจีนที่ได้รับความนิยมในไทย

ข้าวหมูกรอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูกรอบ เมนูหมู

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูหมูกรอบ คือ ข้าวหมูกรอบ เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ ข้าวสวยหอมๆ หมูกรอบหนังกรอบ เนื้อนุ่ม น้ำราดหมกรอบ รสชาติกลมกล่อม

สูตรข้าวเหมูกรอบ อาหารจานเดียว ยอดนิยม เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร เมนูจานด่วน

ส่วนผสมสำหรับทำ ข้าวหมูกรอบ

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • หมูกรอบ ตามใจชอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ดู วิธีทำหมูกรอบ
  • แตงกวาซอย 4-5 ชิ้น
  • หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต้ะ
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชีบด 1 ช้อนโต้ะ
  • นมสด 1 ถ้วย
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป 1 ถ้วย
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ ( ละลายน้ำ 2 ช้อนโต้ะ )

วิธีทำข้าวหมูกรอบ

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน เอา กระเทียม และ หอมแดง บดลงไปผัดจากนั้นตามด้วย เต้าเจี้ยวบด ผัดให้หอม
  2. จากนั้นใส่ กะทิ น้ำซุป ลงไป ปรุงรสด้วย รากผักชี น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซีอิ้วดำ และ นมสด เคี่ยวให้ส่วนผสมง่วนเข้ากัน
  3. สุดท้ายใส่ แป้งผสมน้ำ ลงไป ผัด ให้เหนียวพอประมาณ จากนั้นพัก น้ำราดหมูกรอบ ไว้ก่อน
  4. เสริฟ ข้าวสวย หมูกรอบ ( วิธีทำหมูกรอบ ) แต่งหน้าด้วยแตงกวา และเสริฟพร้อม น้ำราดหมูกรอบ ทานคู่กับ ซีอิ้วดำผสมน้ำส้วมสายชู

เคล็ดลับการทำข้าวหมูกรอบ

  • ข้าวหมูกรอบที่อร่อย ต้องมีข้าวสวยที่หุงอร่อย การหุงข้าวสวยให้อร่อย เป็น เคล็ดลับความอร่อยของข้าวหมูกรอบ ข้าวหอมมะลิกลางปี จะทำให้หุงข้าวได้สวย เม็ดข้าวไม่เละ หรือ แข็งเกินไป
  • หมูกรอบ เป็น ตัวชูโรง สำหรับ เมนูข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูกรอบที่อร่อย ต้องมีหมูกรอบที่อร่อยก่อน โดยหมูกรอบที่อร่อย ต้องหนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีรสชาติของการหมัก การทำหมูหรอบ นั้น ต้องผ่านกระบวนการต่างๆ ทั้ง การนึ่ง การย่าง และการทอด
  • การเลือกหมูสามชั้นสำหรับนำมาทำหมูกรอบ ใช้หมูสามชั้นส่วน สันคอหมู ที่ปริมาณของมันหมู 2 ส่วน ต่อ เนื้อหมู 8 ส่วน จึงจะได้ หมูกรอบที่อร่อย

เมนูข้าวหมูกรอบ สูตรอาหาร เมนูหมู เมนูหมูกรอบ เมนูหมูสามชั้น ข้าวหมูกรอบทำอย่างไร น้ำราดหมูกรอบทำอย่างไร เมนูอาหารจานด่วน อาหารจานเดียว เคล็ดลับการทำข้าวหมูกรอบ สูตรข้าวหมูกรอบ น้ำราดหมูกรอบทำอย่างไร อาหารจานด่วน อาหารจานเดียว เคล็ดลับการทำข้าวหมูกรอบ

วิธีทำข้าวหมูกรอบ เมนูอาหารยอดนิยม หมูกรอบทำอย่างไรให้อร่อย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรัยวันว่างๆ เบื่อไหมหมูกรอบ ที่กรอบเหลือเกิน เคี้ยวไปฟันจะหัก ถ้าเบื่อหมูกรอบ แบบนั้น ก็มาทำกินเอง สูตรข้าวหมูกรอบ สูตรนี้ ความอร่อยอยู่ที่ หมูกรอบที่อร่อย น้ำราด ที่มีรสชาติกลมกล่ม ไม่มีรสโดด ไป ข้าวสวย ไม่แข็ง หรือ เฉะ เกินไป สูตรข้าวหมูกรอบ อร่อยๆ สำหรับวันนี้ เอาไปเลย

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้