วิธีทำผัดเต้าหู้มันฝรั่ง เต้าหู้ผัดมันฝรั่ง วิธีทำมันฝรั่งผัดเต้าหู้ อาหารจากเต้าหู้ กับข้าวจากมันฝรั่ง สูตรเต้าหู้ผัดมันฝรั่ง สอนทำอาหารญี่ปุ่น ผัดเต้าหู้
อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารญี่ปุ่น เมนูผัด เมนูเต้าหู้ เต้าหู้ผัดมันฝรั่ง ภาษาอังกฤษ Boiled Tofu and Potatoes เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และการปรุงรสชาติ
สูตรเต้าหู้ผัดมันฝรั่ง เป็นอาหารผัด เมนูเต้าหู้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด เต้าหู้ผัดมันฝรั่ง
ส่วนผสมสำหรับทำเต้าหู้ผัดมันฝรั่ง
- มันฝรั่ง 5 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- ลดความกระด้าง 0.5 ปอนด์
- ไก่ต้นขาไม่มีกระดูก 0.25 ปอนด์
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ •
- มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- ฮอนดาชิ 1 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
วิธีทำเต้าหู้ผัดมันฝรั่ง
- ใช้น้ำร้อนเหนือน้ำมันเพื่อขจัดน้ำมัน ตัดเป็นขนาดกัด หมักไก่ด้วยเกลือและเกลือประมาณ 5 นาที
- ใส่มันฝรั่งและน้ำ 2 ถ้วยในกระทะซอสและต้ม เมื่อต้มมันฝรั่งใส่ไก่หั่นปิดฝาและต้มประมาณ 5 นาที
- ใส่ซอสถั่วเหลืองมิรินน้ำตาลและยับยั้งปิดผนึกและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที เต้าหู้ผัดมันฝรั่ง
Ingredients of Boiled Tofu and Potatoes
- potatoes 5 pieces (medium size)
- 0.5 lb assuage
- 0.25 lb boneless thigh chicken
- 2 tablespoon soy sauce
- 1 tablespoon mirin
- 2 teaspoon sugar
- 1 teaspoon hon-dashi
- 1 ttablespoon sake
- 0.5 teaspoon salt
Preparation of Boiled Tofu and Potatoes
- Run hot water over assuage to remove the oil
- cut into bite sizes
- Marinate chicken in sake and salt around 5 minutes
- Put a potatoes and water 2 cup in to a sauce pan and boil
- When potatoes boil, put chicken, skim off the scum, and boil around 5 minutes
- Put hon-dashi, soy sauce, mirin, sugar, and assuage, cover, and cook around 5 minutes
สูตรเต้าหู้ผัดมันฝรั่ง เป็นอาหารญี่ปุ่น แบบง่ายๆ เมนูผัดเต้าหู้ อาหารสุขภาพ รสไม่จัดจ้าน เหมาะสำหรับคนชอบอาหารไม่เผ็ด