แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง อาหารไทย เมนูปลา วิธีทำแกงส้มผักกาดดอง ง่ายๆทำกินเองได้ ปลากดทำอะไรกินกี ปลากดทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าวจากปลา เมนูอาหาร ภาคกลาง เคล็ดลับการทำแกงส้ม

แกงส้มหน่อไม้ดอง อาหารไทย เมนูปลา

อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสอน อาหารพื้นบ้าน เมนูปลากด คือ แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ การเตรียมอาหาร และ การปรุงอาหาร

สูตรแกงส้มหน่อไม้ดองปลากด แกงส้ม อาหารไทย เมนูปลากด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูแกงส้ม

ส่วนผสมสำหรับทำแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง

  • เนื้อปลากด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกแห้ง 1 ช้อนโต้ะ
  • กระชาย 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปี๊ยก 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • หน่อไม้ดอง หั่นเป็นชิ้นบางๆ 5 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด 2 ใบ
  • พริกสด ซอยเฉียง 2 เม็ด
  • น้ำซุปหมู 1 ถ้วย

วิธีทำแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง

  1. เตรียม พริกแกง โดย โขรก พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือ และ กระชาย โขรกให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากัน
  2. ต้มน้ำซุปให้เดือด จากนั้นใส่ พริกแกง ที่โขรกไว้ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะขามเปี๊ยก ต้มต่อให้เดือด
  3. ใส่ปลาลงไป พร้อมด้วย หน่อไม้ดอง และ ใบมะกรูด ต้มให้เนื้อปลาสุก
  4. เสริฟใส่ชาม โรยหน้าด้วย พริกสด แกงส้มหน่อไม้ดองปลากด

เคล็ดลับการทำแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง

  • ปลากด ต้องทำความสะอาด ให้สะอาด อย่าให้เหลือเมือก ซึ่งเป็น ส่วนที่ทำให้ปลามีความคาว
  • ปลา ต้องใช้ปลาที่สดใหม่ ขนาดใหญ่ จะได้มีเนื้อมากๆ
  • เครื่องแกง ต้องใช้กระเทียมไทย ซึ่งจะให้ความหอมของแกงมาก
  • แกงส้ม เป็น เมนูอาหาร ที่หากทิ้งค้างคืน จะทำให้รสชาติอร่อยมากขึ้น
  • เมนูแกงส้ม ไม่ใช้มะนาว ความเปรี้ยวใช้ความเปรี้ยวของมะขามเปียก ซึ่งมีความหวานและเปรี้ยว ทำให้อาหารมีความกลมกล่อม
  • พริกแห้ง ให้ใช้พริกแห้งเม็ดใหญ่ โดยเอาเม็ดออก เอาแต่เปลือก และให้นำไปแช่น้ำก่อนนำไปโขรกเครื่องแกง
  • น้ำหากใช้น้ำซุปกระดูกจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับ สูตรอาหาร เมนูแกงส้ม มากขึ้น
  • หน่อไม้ดอง ต้องนำไปต้มและคั้นให้น้ำที่เปรี้ยวออกมาให้มากๆ ต้องทำหลายๆรอบ จนหน่อไม้หมดรสเปรี้ยว จะทำให้หน่อไม้มีความนุ่มและอร่อย

อาหารไทย เมนูปลา มีปลากดทำอะไรกินกี มีปลากดทำอะไรกินได้บ้าง สอนทำแกงส้มปลากด เมนูแกงส้ม แกงส้มปลากด อาหารเมนูปลา กับข้าวจากปลา เมนูอาหารง่ายๆ อาหารภาคกลาง พร้อมวิธีทำง่ายๆ เมนูอาหารไทย รสชาติกลมกล่อม

สูตรแกงส้มหน่อไม้ดอง สูตรอาหารพื้นบ้าน สำหรับคนคิดถึงบ้าน ให้ลองทำ แกงส้มหน่อไม้ดองกิน จะได้หายคิดถึงบ้าน แกงส้มหน่อไม้ดอง เคล็ดลับการทำแกงส้มหน่อไม้ดอง ให้อร่อย มาดูกัน วิธีทำแกงส้มหน่อไม้ดอง กับ สูตรแกงส้ม รสเด็ดต่างกันอย่างไร แกงส้มหน่อไม้ดองปลากด สูตรอาหารพื้นบ้าน เมนูปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร ชอบกินแกงส้ม

ตับหมูผัดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูตับ วิธีทำตับหมูผัดทรงเครื่อง ง่ายๆทำกินเองได้ ตับผัด เทคนิคการทำอาหารประเภทตับ และ การปรุงรสชาติ เมนูตับ กับข้าวจากตับ ตับหมูผัด ตับหมูทำอะไรกินได้บ้าง ผัดตับหมู

ตับหมูผัด อาหารไทย เมนูตับ

อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูตับ อาหารเมนูตับ ผัดกับส่วนผสมต่างๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ คือ ตับหมูผัดทรงเครื่อง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

เมนูตับหมูผัดทรงเครื่อง เป็น อาหารยอดนิยม เมนูตับ ผัดกับส่วนผสมต่างๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูตับ

ส่วนผสมสำหรับทำตับหมูผัดทรงเครื่อง

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ตับหมู หั่นเป็นชิ้น 1 จาน
  • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง  1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • น้ำซุปหมู 10 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสง 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต้ะ
  • ข้าวโพด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกหวาน สีเขียว สีแดง สีเหลือง หั่นเป็นชิ้น 5 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำตับหมูผัดทรงเครื่อง

  1. นำตับลงไปลวกในน้ำเดือด จากนั้นนำมาแช่ในน้ำเย็น และพักไว้ก่อน
  2. นำถั่วลิสง ถั่วลันเตา และข้าวโพดลงไปลวกให้สุก จากนั้นพักไว้ก่อน
  3. ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด จากนั้นใส่น้ำซุปลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสเห็ดหอม และ ซอสถั่วเหลือง
  4. ใส่พริกหยวกลงไปผัด พร้อมด้วยถั่วที่ลวกเอาไว้
  5. ใส่แป้งข้าวโพดลงไปผัดให้เหนียว จากนั้นใส่ตับลงไปคลุกให้เข้ากับน้ำซอส ก็เสริฟใส่จานได้เลย

เคล็ดลับการทำตับหมูผัดทรงเครื่อง

  • ตับหมู ต้องใช้ตับที่มีความสดใหม่ โดยการปรุงอาหารให้ใช้วันต่อวัน โดยไม่ให้เก็บไว้เกิน 24 ชั่วโมง ไม่ต้องซื้อมามากเกินไป ใช้ในปริมาณที่พอกินเท่านั้น
  • การเลือกซื้อตับหมู สดๆ นั้น ต้องไม่มีเนื้อตับสีแดงเข้ม สีต้องอ่อน และมีความเงา ถึงจัดว่าเป็นตับที่มีความสด
  • การทำอาหารประเภทตับ นั้น ต้องล้างตับให้สะอาด เพื่อไม่ให้ตับคาว โดยต้องลอกผังผืดที่ตับออกให้หมด และล้างให้สะอาด
  • ตับ เป็น อาหารที่หากทำให้สุกเกินไปจะแข็งและไม่อร่อย ดังนั้น การผัดตับไม่ต้องผัดนาน เนื้อตับจึงจะอร่อย นุ่มและหวาน

ตับหมูผัดทรงเครื่อง กับข้าวจากตับ เมนูผัด ช่วยบำรุงเลือดและกระดูก เหมาะกับคนท้องและผุ้สูงอายุ ที่ต้องการธาตุเหล็ก ตับทำอะไรกินได้บ้าง อาหารจากตับ ตับหมูผัดทรงเครื่อง อาหารสุขภาพ กับข้าวจากตับ เมนูผัด ตับช่วยบำรุงเลือดและกระดูก เหมาะกับคนท้องและผุ้สูงอายุ ที่ต้องการธาตุเหล็ก ตับทำอะไรกินได้บ้าง มีตับทำอะไรกินดี สอนทำตับผัด อาหารจากตับ  ตับหมูผัดเค็มๆ หวานๆ หอมๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆแสนอร่อย ตับผัด  เมนูอาหารไทย ที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน

ตับหมู เป็นอาหารที่มี ธาตุเหล็ก วิตามินบี 2 และ วิตามินบี 3 ในปริมาณที่สูง ช่วยบำรุงผิวได้ดี นอกจากนั้นยังสามารถช่วยบำรุงสายตา กระตุ้นกล้ามเนื้อ ช่วยบำรุงประสาทและสมอง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง แต่ตับมีคลอเรสเตอรัลสูง หากบริโภคมากเกินความจำเป็น จะทำให้เป็นภัยต่อร่างกายได้ สูตรตับหมูผัดทรงเครื่อง นั้น เป็น อาหารง่ายๆ จากตับ โดย การทำอาหารประเภทตับ นั้นมีเทคนิคการทำอยู่ที่ การเตรียมอาหาร ต้องได้ตับที่สดและสะอาด

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้