วิธีทำนิกุมิโซะ Nikumiso อาหารญี่ปุ่น นิกุมิโซะ ข้าวหน้าเนื้อ อาหารผัด ราดบนข้าว ทานกับเครื่องเคียง ไข่ดาว แครอท สูตรอาหาร เมนูเนื้อวัว เมนูผัด

เนื้อวัวผัด อาหารญี่ปุ่น nikumiso

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารญี่ปุ่น เมนูเนื้อวัว สูตรพิเศษ เรียกว่า นิกุมิโซะ Nikumiso อาหารญี่ปุ่น ทำจากเนื้อวัว นำเนื้อวัวสับ มา ผัด กับส่วนผสมต่างๆ ตาม สูตรอาหารญี่ปุ่น ราดบนข้าว ทานกับเครื่องเคียง อย่าง ไข่ดาวน้ำ และ แครอท สูตรอาหาร เมนูเนื้อวัว เมนูเนื้อวัวผัด

สูตรนิกุมิโซะ เมนูอาหาร ชื่อดัง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำนิกุมิโซะ

  • เนื้อวัวสับ 4 ช้อนโต้ะ
  • หอมหัวใหญ่ ซอย 1 ช้อนชา
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ขิง บด 1 ช้อนชา
  • ซอสมิโซะ 3 ช้อนโต้ะ
  • สาเก 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา

วิธีทำนิกุมิโซะ

  1. หมัก เนื้อวัว ด้วย หอมใหญ่ กระเทียม ขิง ซอสมิโซะ สาเก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำมันงา หมักทิ้งไว้ก่อนสัก 2 ชั่วโมง ให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ
  2. จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำเนื้อที่หมักพร้อมส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัดให้สุก จากนั้น เติมน้ำสัก 2 ช้อนโต้ะ ผัดให้สุก
  3. เสริฟ เนื้อผัด บนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงอย่าง ไข่ดาวน้ำ และ แครอท

เคล็ดลับการทำนิกุมิโซะ

  • เนื้อวัว ที่นำมาทำ นิกุมิโซะ ให้เลือกใช้ เนื้อวัวที่สดใหม่ ใช้ เนื้อวัว ส่วน สันใน จะเป็น เนื้อวัวส่วนที่นุ่ม อร่อย โดยวิธีทการเลือก เนื้อวัว ให้เลือก เนื้อวัว ที่มีสีแดงสด เนื้อแน่น ลายเส้นของเนื้อวัวไม่หยาบ เวลาใช้นิ้วกด จะยืดหยุ่น ไม่มีรอยบุ๋ม เนื้อวัวต้องไม่มีเม็ดสีขาว เหมือนเม็ดสาคู เนื่องจาก สีขาวๆ นั้นอาจเป็น ตัวอ่อนของพยาธิตัวตืด ลักษณะของไขมันที่เนื้อวัว สีออกครีมอ่อน เนื้อวัวไม่มีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่มีเมือก เนื้อวัวหากมีน้ำสีแดง หรือน้ำสีเหลืองออกมา แสดงว่า เนื้อวัวกำลังจะเน่า พังผืดต้องมีเส้นใยเต็มไปหมด สีเขียวๆดำๆ
  • สำหรับความอร่อยของ นิกุมิโซะ ต้องนำเนื้อไป หมักเนื้อ ให้มีรสชาติ ก่อนนำมาผัดจึงจะได้รสชาติที่อร่อย

นิกุมิโซะ เป้น อาหารญี่ปุ่น เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับคนรักอาหาร เมนูเนื้อ อาหารสำหรับวันว่างๆ สูตรอาหารญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนการทำง่าย แบบญี่ปุ่น เมนูเนื้อ เนื้อวัวทำอะไรกินได้บ้าง อยากกินอาหาร เมนูเนื้อ

อูด้งสุกี้ยากี้ สูตรอาหารญี่ปุ่น เมนูเนื้อวัว วิธีทำอูด้ง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ อูด้งทำอย่างไร เนื้อวัวทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าวจากเนื้อวัว เมนูเส้น อาหารยอดนิยม เคล็ดลับทำอาหาร เคล็ดลับการทำอูด้ง

สุกี้อูด้ง อูด้งสุกี้ อาหารญี่ปุ่น

สูตรอูด้ง อาหารญี่ปุ่น เมนูยอดนิยม สุกี้เนื้อ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับทำอูด้ง

  • เนื้อวัว หั่นเป็นชิ้นบางๆ
  • หอมใหญ่ ซอย 1/2 ลูก ( สำหรับหมักเนื้อ )
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ ( สำหรับหมักเนื้อ )
  • สาเก 1 ช้อนโต้ะ ( สำหรับหมักเนื้อ )
  • มิริน 1 ช้อนโต้ะ ( สำหรับหมักเนื้อ )
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ ( สำหรับหมักเนื้อ )
  • เส้นอูด้ง 2 แพ็ค
  • เต้าหู้อ่อน หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ก้อน
  • ต้นหอม ซอย 1 ช้อนชา
  • ซุปดาชิ ( Dashi ) 3 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต้ะ ( สำหรับน้ำซุป )
  • มิริน 2 ช้อนโต้ะ ( สำหรับน้ำซุป )
  • สาเก 1 ช้อนโต้ะ ( สำหรับน้ำซุป )
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ ( สำหรับน้ำซุป )

วิธีทำอูด้งสุกี้ยากี้เนื้อ

  1. หมักเนื้อวัว ด้วย หอมใหญ่ ซอสถั่วเหลือง สาเก มิริน และ น้ำตาล หมักไว้ข้ามคืนในตู้เย็น
  2. ต้มน้ำซุป โดยปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง มิริน สาเก และ น้ำตาล
  3. ลวกเส้นอูด้ง ให้สุก จากนั้น ลวกเนื้อวัว หมักวางบนเส้น โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย และ เต้าหู้อ่อน จากนั้นราดน้ำซุป ก็พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับ การทำอูด้งสุกี้ยากี้เนื้อ

  1. เนื้อวัว ที่ใช้ในการทำ อูด้งสุกี้ยากี้เนื้อวัว ให้ใช้ เนื้อวัว ที่สดใหม่ เนื้อวัวส่วนขาลาย เป็นเนื้อส่วนที่มีเนื้อติดมัน อร่อย
  2. การลวกเส้นอูด้ง ให้ลวกในน้ำที่เดือดจัด จะได้เส้นที่นุ่มและเหนียว การลวกเส้น เป็น เคล็ดลับของความอร่อยเมนูเส้น

เส้นอุดง กำเนิดมาจาก เส้นชูเมี่ยน ของประเทศจีน ทำจากแป้งสาลี เส้น มีความหนาประมาณ 2 เซนติเมตร นิยมทานกับ น้ำซุปผสมเต้าเจี้ยว เป็น อาหารจีน เส้นอุดง เข้าสู่ประเทศญี่ปุ่น โดย การเผยแผร่ศาสนาของพระสงฆ์ ที่เดินทางไปประเทศจีน ต้นตำรับการปรุงเส้นอุดง ของญี่ปุ่น ปัจจุบัน จังหวัดคะงะวะ เป็น ผู้สืบทอด สูตรการทำอุดง เส้นอุด้ง เป็น อาหารที่ได้รับความนิยม อย่างมากใน ประเทศญี่ปุ่น โดย เส้นอุด้ง จะมี ลักษณะคล้ายกับเส้นบะหมี่ แต่มีขนาดใหญ่กว่า แนะนำ เมนูที่มีเส้นอุด้ง

อูด้ง เป็น อาหารญี่ปุ่น ยอดนิยม แบบง่ายๆ อาหาร ที่ต้องลองกินให้ได้ สำหรับการท่องเที่ยวญี่ปุ่น

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้