ต้มยำไก่บ้าน อาหารพื้นบ้านแสนอรอ่ย วิธีทำต้มยำไก่บ้าน ไม่ยากทำกินเองได้ ไก่บ้านทำอะไรกินได้บ้าง ไก่บ้านทำอะไรกินดี ต้มยำทำอย่างไร อาหารอุดมไปด้วยสมุนไพร

ต้มยำไก่บ้าน อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูไก่

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรอาหารพื้นบ้าน เมนูไก่บ้าน ต้มยำไก่บ้าน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ เนื้อไก่สดๆ เทคนิคการต้มสมุนไพร ให้ได้รสชาติ และ ที่สำคัญ วิธีการปรุงรสชาติ ให้ได้ความหอมและเข้มค้น วิธีทำต้มยำไก่บ้าน ไก่บ้านทำอะไรกินได้บ้าง ไก่บ้านทำอะไรกินดี เมนูไก่บ้าน อาหารไทย ต้มยำไก่บ้าน ต้มยำทำอย่างไร อาหารไทย เมนูต้มยำ อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วยสมุนไพร

ต้มยำไก่บ้าน เป็น อาหารไทย เมนูต้มยำแบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหารไทย เมนูต้มยำ

ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำไก่บ้าน

  • ไก่บ้าน หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
  • ข่า หั่นเป็นชิ้น 2-3 ชิ้น
  • ตะไคร้ หั่นเป็นท่อน 2-3 ชิ้น
  • หอมแดง ผ่าครึ่ง 2 ลูก
  • ผักชีฝรั่ง ซอยหยาบ 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำต้มยำไก่บ้าน

  1. ต้มน้ำซุปหมู จากนั้นใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และ ใบมะกรูด ( ฉีกใบไม่เอาแกนใบ ) ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ให้ได้กลิ่นหอมของ สมุนไพร ออกมาก่อน
  2. ใส่ ไก่บ้าน ลงไปต้ม ปรุงรสด้วย พริกสด น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ พริกเผา จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น
  3. ใส่ ผักชีฝรั่ง ลงไป ปิดไฟ จากนั้นเติม น้ำมะนาวลง ไป ชิมรสชาติและ แต่งรสชาติตามใจชอบ
  4. เสริฟ ต้มยำไก่บ้าน กับข้าวไทย เมนูสุขภาพ อาหารจานเดียว

เคล็ดลับการทำต้มยำไก่บ้าน

  • ไก่บ้าน ใช้ไก่ที่สด ใหม่ ไม่ค้างคืน โดยการสับเนื้อไก่ ให้สับขนาดให้พอดีคำ และต้องล้างให้สะอาด อย่าให้เหลือเศษกระดูก
  • ไก่เราใช้ไกขนาด 7 ขีด เป็นไก่ที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป เนื้อกำลังนุ่ม ไม่แก่เกินไป
  • การต้มยำ นั้นแนะนำใช้ น้ำซุปกระดูก จะเพิ่มความกลมกล่อมให้กับอาหารมากก่วาการใช้น้ำเปล่า
  • การต้มยำ นั้น การใส่น้ำมะนาว เพื่อปรุงรส นั้น ให้ใส่หลังจากปิดไฟ เนื่องจากน้ำมะนาวหาก โดนความร้อนนานๆ จะขม

สูตรต้มยำไก่บ้าน เป็นที่นิยมเนื่องจาก ไก่บ้าน จะมีมันค่อนข้างน้อย เนื้อไก่จะแน่น หนังไม่เละเมื่อต้ม ใช้ น้ำซุปหมู  เนื่องจาก น้ำซุปหมู มีความหวาน เมื่อได้ ความหอมของสมุนไพร เสริมเข้าไปจะอร่อยมาก หลายท่าน ทำต้มยำ แล้วไม่อร่อยเพราะบางท่านใช้น้ำเปล่าทำ ความอร่อยของต้มยำ จึงไม่ถึงเครื่องสักเท่าไร อีกประการหนึ่งของ เคล็ดลับการทำต้มยำ อยู่ที่การใช้ไฟ ต้องผ่อนไฟและเร่งไปตามระยะของส่วนผสม ช่วงแรก ต้มสมุนไพรต้องใช้ไฟอ่อน ให้ น้ำมันหอมระเหย ของ สมุนไพร ออกมาเต็มที่ และเร่งไปช่วงต้มเนื้อเพื่อให้เนื้อมีความนิ่ม ไม่ใส่น้ำมะนาวตอนต้มเพราะจะขม เมนูต้มยำไก่บ้าน เป็น อาหารสุขภาพ แสนอร่อย เป็น เมนูต้มยำ แบบอาหารพื้นบ้าน อาหารไทย

ต้มยำไก่บ้าน อาหารพื้นบ้าน แสนอรอ่ย วิธีทำต้มยำไก่บ้าน ไม่ยากทำกินเองได้ ไก่บ้านทำอะไรกินได้บ้าง ไก่บ้านทำอะไรกินดี เมนูไก่ อาหารไทย ต้มยำทำอย่างไร อาหารไทย เมนูต้มยำ อุดมไปด้วยสมุนไพร

ต้มยำเห็ดรวม อาหารไทย วิธีทำต้มยำเห็ดรวม ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ ต้มยำเห็ด ต้มยำทำอย่างไร อาหารไทย เมนูต้มยำ อาหารอุดมไปด้วยสมุนไพร เห็ดทำอะไรกินดี

ต้มยำเห็ดรวม อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูเห็ด

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูยอดนิยม เอาใจคนชอบเห็ด นำเห็ดหลายๆชนิดมาต้มยำ ได้ เมนูอาหาร ชื่อ ต้มยำเห็ดรวม เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ เทคนิคการต้มสมุนไพร การต้มเห็ดให้สุกพร้อมกัน และการปรุงรสชาติให้เข้มข้น ตามแบบฉบับของต้มยำแบบไทยๆ เมนูต้มยำเห็ดรวม เป็น อาหาร เมนูต้มยำ อาหารไทยยอดนิยม ซึ่งใส่ เห็ดชนิดต่างๆ เป็น อาหารที่ถูกใจ คนกินเห็ดเลยที่เดียว สูตรต้มยำเห็ดรวม นั้น เคล็ดลับการทำ ทุกย่างเหมือน ต้มยำ ทั่วไป

สูตรต้มยำเห็ดรวม เป็น อาหารไทย เมนูแกง สูตรอาหารง่ายๆ เมนูต้มยำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำเห็ดรวม

  • เห็ดโคน 5-8 หัว
  • เห็ดนางฟ้า 5-8 ดอก
  • เห็ดเข็มทอง 1 จาน
  • เห็ดหูหนู 5-10 ดอก
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด 3 ใบ
  • น้ำซุปหมู 2 ถ้วย
  • ข่า หั่นเป็นชิ้น 2-3 ชิ้น
  • ตะไคร้ หั่นเป็นท่อน 2-3 ชิ้น
  • หอมแดง ผ่าครึ่ง 2 ลูก
  • ผักชีฝรั่ง ซอยหยาบ 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำต้มยำเห็ดรวม

  1. ต้มน้ำซุปหมู จากนั้นใส่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง และ ใบมะกรูด ( ฉีกใบไม่เอาแกนใบ ) ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ให้ได้กลิ่นหอมของ สมุนไพร ออกมาก่อน
  2. ใส่ เห็ด ทั้งหมดลงไป ปรุงรสด้วย พริกสด น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ พริกเผา จากนั้นเร่งไฟให้แรงขึ้น
  3. ใส่ ผักชีฝรั่ง ลงไปปิดไฟ จากนั้นเติม น้ำมะนาว ลงไป ชิมรสชาติและ แต่งรสชาติ ตามใจชอบ
  4. เสริฟ ต้มยำเห็ดรวม กับข้าวไทย เมนูสุขภาพ อาหารจานเดียว

เคล็ดลับการทำต้มยำเห็ดรวม

  1. น้ำซุป ที่นำมาทำต้มยำแนะนำให้ใช้ น้ำซุปกระดูก จะได้ต้มยำอร่อยๆ กลมกล่อม
  2. น้ำมะนาว จะใช้ใส่ปรุงรสขั้นตอนสุดท้าย หลังจากปิดไฟ เนื่องจากหากใส่ น้ำมะนาว ลงไปตอนต้มเลย จะทำให้เป็น รสขม
  3. การต้มข้า ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ช่วงแรกให้ใช้ไฟอ่อน ให้ น้ำมันหอมระเหย ออกมาอย่างเต็มที่ หากเร่งไฟแรงเลย น้ำมันอมระเหย จะออกมาไม่มากพอ ทำให้ต้มยำไม่มีกลิ่นหอม

ต้มเห็ด เป็น วัตถุดิบง่ายๆ ที่สามารถทำกินและหากินได้ตลอดทั้งปี แต่จะมีมากในช่วงหลังฝนตก หรือ ฤดูฝน การต้มเห็ด นั้นต้องดูให้ดี เพราะ เห็ดบางประเภทสุกช้า เห็ดบางประเภทสุกเร็ว ดังนั้น เคล็ดลับความอร่อยของต้มยำเห็ด คือการต้มเห็ดให้สุกพร้อมกัน

เมนูต้มยำดห็ดรวม คงเป็น สูตรอาหาร ที่ถูกใจ ใครหลายๆ คน สำหรับ สูตรอาหาร นี้ มอบแด่ คนรักการกินเห็ด

ต้มยำเห็ดรวม อาหารไทย วิธีทำต้มยำเห็ดรวม ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ ต้มยำเห็ด ต้มยำทำอย่างไร อาหารไทย เมนูต้มยำ อาหารสุขภาพ อุดมไปด้วยสมุนไพร เห็ดทำอะไรกินดี

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้