ข้าวผัดไข่ ข้าวหุงสุก ผัดกับไข่ไก่ และ ปรุงรส วิธีทำข้าวผัดไข่ ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำข้าวผัด เมนูผัด เมนูไข่  อาหารจานเดียว สูตรอาหาร เมนูอาหารตามสั่ง กับข้าวจากไข่

ข้าวผัดไข่ อาหารจานเดียว เมนูผัด

สูตรข้าวผัดไข่ ภาษาอังกฤษ Fried rice with egg เป็น อาหารง่ายๆ เมนูข้าวผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร  เมนูข้าวผัด

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดไข่

  • ข้าวเปล่า 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ 2 ฟอง
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดไข่

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และไข่ลงไปผัดประมาณ 30 วินาที
  2. ใส่ข้าวลงกระทะ น้ำตาล น้ำปลา พริกไทย และผัดให้เข้ากัน
  3. เสริฟใส่จาน ทานคู่กับ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับความอร่อยของข้าวผัด

ความอร่อยของข้าวผัดมาจากปัจจัยการผลิตทุกขั้นตอน เคยสงสัยไหม ข้าวผัดบางที่แฉะไป ข้าวผัดบางที่เค็มไป ข้าวผัดบางที่ข้าวไหม ข้าวผัดบางที่เค็ม ไข่ไหม้บ้าง เหม็นหอมไป อะไรประมาณนี้เป็นต้น ดังนั้น เราจะมาแนะนำเคล้ดลับความอร่อยของข้าวผัด

  1. ข้าวผัด ต้องใช้ ข้าวหอมมะลิ ข้าวเก่าปลายปี เนื่องจากข้าวเป็นข้าวที่จะแข็งนิดหน่อย แต่ยังคงความหอมและนุ่มในแบบฉบับของ ข้าวหอมมะลิ อยู่
  2. ต้องนำ ข้าว ไป แช่เย็นก่อน ให้ข้าวเซ็ตตัวเป็นเม็ด เมื่อผัดและโดนความร้อนจากกระทะแล้วจะทำให้ ข้าวผัด ออกมาสวยและนิ่มพอดี
  3. การใช้ไฟใน การผัด ต้องไม่ใช้ไฟอ่อน ให้ใช้ไฟปานกลาง จะทำให้ข้าวสุกและไม่ไหม
  4. การผัดไข่ ให้ใส่ น้ำมัน มากหน่อยในช่วงที่ผัดไข่ และให้รีดน้ำมันออก จะ ทำให้ไข่เป็นก้อน และไม่ไหม้ น่ารับประทาน
  5. การปรุงรสข้าวผัด ให้ปรุงรสก่อนที่จะ ใส่ข้าวผัด เมื่อไข่ไป คลุกเข้ากับเครื่องปรุง จะเกิดน้ำซอสที่มีรสชาติอร่อย เมื่อนำข้าวลงไปผัด ข้าวก็จะคลุกกับซอสได้รสชาติที่ทั่วถึง
  6. การเลือกผัก ข้าวผัด บางที่ใส่ผักนิดหน่อย บางที่ใส่ผักจำนวนมาก แต่ในที่นี้ แนะนำไม่ต้องใส่ผักมาก เนื่องจากกลิ่นเหม็นเขียวของผักจะทำให้รสชาติของอาหารหายไป ยกเว้นแต่คนที่ชอบทานผัก ก็ตามใจชอบ แต่ผู้เขียนไม่ชอบ เพราะส่วนตัวเห็นว่ากลิ่นมันแรง เสียอรรถรสของอาหาร
  7. การใช้ไฟในการผัด ให้ใช้ ไฟปานกลาง เนื่องจากหากแรงไปข้าวจะไหม้ อ่อนไปข้าวจะไม่ร้อนและแข็ง
  8. ไม่ใช้น้ำมันมาก อาจจะใส่น้ำมันมากในตอนที่ผัดไข่ แต่เมื่อไข่สุกพร้อมใส่เครื่องปรุงให้เอาน้ำมันออกให้มากที่สุด

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ วิธีทำข้าวผัดไข่ สูตรข้าวผัด อาหารยอนนิยม เมนูผัด ข้าวผัดทำอย่างไร อาหารจานเดียว แบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่ Fried rice with egg เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ข้าวผัด เป็น สูตรอาหารนานาชาติ เราสามารถพบข้าวผัดอยู่ในทุกประเทศ เพราะรสชาติที่ทานได้ทั่วโลก เราจึงแนะนำ สูตรข้าวผัดแบบง่ายๆ สูตรอาหารเมนูผัด เมนูข้าวผัด ข้าวผัดทำอย่างไร สูตรอาหารนานาชาติ อาหารจานเดียวง่ายๆ สอนทำข้าวผัด อาหารไทย อาหารจีน เมนูผัด เมนูไข่ เคล็ดลับ ต่างๆ เป็น วิธีทำข้าวผัด ให้อร่อยหากเพื่อนนำไปใช้ก็ได้ กินข้าวผัด แสนอร่อย ทำเองได้ กับข้าว ง่ายๆ ไม่ง้อใครแล้ว

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ นำกุนเชียงมาทอดให้สุกก่อน จากนั้นนำมาผัดกับข้าวสวย เมนูผัดอร่อยๆ อาหารจานเดียว เคล็ดลับการทำข้าวผัดมีอะไรบ้าง กุนเชียงทำอะไรกินได้บ้าง

ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง เมนูผัด อาหารจานเดียว

อาหาร สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอแนะนำเมนูข้าวผัด คือ ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดอร่อยๆ รสชาติหวาน เข้ากันได้อย่างลงตัว เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุนเชียง อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร เทคนิคการผัด และการปรุงรสชาติ

สูตรข้าวผัดกับกุนเชียง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดกุนเชียง

  • กุนเชียง หั่นเป็นชิ้น 1 แท่ง
  • ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
  • เห็ดหอม 2 ดอก แช่น้ำให้นิ่มและหั่นเป็นชิ้น
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง

  1. เริ่มจากการตั้งกระทะน้ำมัน นำกุนเชียงลงไปทอดในกระทะน้ำมัน เมื่อกุนเชียงเริ่มสุก
  2. ให้ใส่ ถั่วลันเตา และ กระเทียม ลงไปผัด ผัดให้กระเทียมหอมจากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปในกระทะ ทิ้งไว้สักพักให้ไข่ไก่เซ็ตตัวเป็นชิื้นก่อน
  3. จากนั้นขยี้ไข่ให้เป็นชิ้นๆ ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ผัดไปเรื่อยๆ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ กุนเชียง กระเทียม และ ไข่ไก่ลงไปผัด ให้สุก
  4. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และ พริกไทยป่น ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ไม่ต้องขยี้ข้าวให้เละ ปิดไฟเสริฟข้าวผัดใส่จานทานคู่ต้นหอม แตงกวา และ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุนเชียง

  1. ข้าวที่ใช้ในการผัดให้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่า นำมาหุงให้สุก จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น ให้ข้าวเย็นก่อน เมื่อเวลานำไปผัด ข้าวจะนิ่มเป็นเม็ด น่ารับประทานไม่เละ
  2. ข้าวหุงสุกให้นำไปแช่ตู้เย็น ให้ข้าวแข็งและเซ็ตตัวก่อน เมื่อนำข้าวเย็นๆแข็งๆไปผัด ข้าวจะนุ่มสุกพอดี
  3. กุนเชียง สุกยาก ก่อนจะนำไปผัดต้องทำให้กุนเชียงสุก พร้อมรับประทานเสียก่อนนำไปผัดกับข้าว
  4. การใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ให้ตอกไข่ไก่ลงไป และให้ความร้อนทำให้ไข่เซ็ตตัวเป็นชิ้นก่อน อย่ารีบใส่ข้าวลงไปผัด จะเสียรสชาติของไข่
  5. กระเทียมบดไม่ต้องใส่มาก หากใส่มากเกินไป กลิ่นของกระเทียมจะทำให้ข้าวผัดเสียรสชาติไป

ข้าวผัด เป็นอาหารทานง่าย อาหารจานเดียว เมนูผัด ซึ่งสามารถนำวัตถุดิบหลายอย่างในการนำมาทำข้าวผัด เทคนิคการทำข้าวผัดให้อร่อยเรานำเสนอแล้วในข้างต้น แล้วเมนูข้าวผัด อื่นๆ มีอะไรบ้าง เราอยากขอนำเสนอ สูตรข้าวผัดยอดนิยม อื่นๆ ด้วย

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้