ข้าวผัดปู คือ อาหารไทย เมนูข้าวผัด เมนูปู วิธีทำข้าวผัดปู ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรข้าวผัดปู เคล็ดลับการทำข้าวผัด เนื้อปูสดๆ ข้าวหอมมะลิเม็ดสวยๆ อาหารตามสั่งแบบง่ายๆ มีปูอะไรกินได้บ้าง ปูทำอะไรกินดี

ข้าวผัดปู สูตรข้าวผัดปู วิธีทำข้าวผัดปู สูตรอาหาร

สูตรอาหาร เมนูอาหารยอดนิยม จัดเป็นอาหารนานาชาติ สามารถกินได้ทุกเพศ ทุกวัย ทุชชาติ ทุกภาษา และ ทุกศาสนา คือ ข้าวผัดปู เนื้อปูเป็นอาหารทะเล มีราคาสูง เคล็ดลับการทำข้าวผัดปู อยู่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร วิธีทำอาหาร

สูตรข้าวผัดปู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปู

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู

  • ข้าวหุงสุก 1 ถ้วยตวง
  • เนื้อปูนึ่ง 4 ช้อนโต้ะ
  • ข่าหั่นเป็นชิ้น 4-5 ชิ้น
  • ต้นหอม 1 ต้น ซอย
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศ ครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • แตงกวาหั่นเป็นชิ้น 3 ชิ้น
  • พริกน้ำปลา สำหรับกินกับข้าวผัด

วิธีทำข้าวผัดปู

  1. เริ่มจากการนึ่งปูก่อน นำข่าหั่น ผสมกับเนื้อปู และนำไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำเนื้อปูมาพักเอาไว้ก่อน
  2. หุงข้าวหอมมะลิ เก่า นำข้าวสารมาหุงให้สุก ให้เป็นเม็ดสวยๆ จากนั้น ทิ้งไว้ให้ข้าวเย็น คลายความชื้นก่อน หรือ จะนำไปแช่ในตู้เย็นก็ได้ เมื่อได้เนื้อปู และ ข้าวหุงสุก พร้อมสำหรับทำข้าวผัด เริ่มทำข้าวผัดปูได้
  3. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป ทิ้งไว้สักครู่ให้ไข่สุกเป็นชิ้นก่อน จากนั้นจึงกวนไขให้เป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน
  4. ใส่ข้าวหุงสุกลงไปผัด เทคนิคสำคัญ ต้องไม่ขยี้ข้าว ผัดไปเรื่อยๆอย่าให้เม็ดข้าวเละ ความร้อนจะทำให้ข้าวแตกตัวออกมาเอง
  5. ปรุงรสด้วย พริกไทย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และ ซอสน้ำมันหอย ผัดไปเรื่อยๆ
  6. จากนั้นใส่เนื้อปูลงไปผัด ให้เข้ากับข้าว จากนั้น ใส่ มะเขือเทศ ต้นหอม คลุกเคล้าเบาๆ อย่าให้มะเขือเทศเละ
  7. เสริฟ ข้าวผัดปูใส่จาน จัดหน้าจานด้วย แตงกวา และ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำข้าวผัดปู

  1. ข้าวสำหรับนำมาทำข้าวผัด ต้องใช้ข้าวหอมมะลิเก่า เนื่องจากข้าวหุงสุก จะสวย นุ่ม และข้าวไม่เละเกินไป
  2. เทคนิคการเตรียมข้าวสำหรับนำมาทำข้าวผัด ต้องให้ข้าวหุงสุกคลายความชื้นก่อน เทคนิคสำคัญ คือ เข้าข้าวหุงสุกไปแช่ในตู้เย็นก่อน
  3. เทคนิคการผัดข้าว ให้ผัดข้าวไปเรื่อยๆ อย่าขยี้ข้าวให้เละ ซึ่งเมื่อข้าวหุงสุกเย็นๆ โดนความร้อน ข้าวจะแตกตัวออกมาเอง จะไม่เสียรูปเม็ด หากนำข้าวหุงสุกมาใหม่ๆ และนำไปผัดข้าวเลยข้าวมีความชื้นสูง ข้าวจะเละไม่น่ารับประทาน
  4. เนื้อปู สำหรับนำมาทำข้าวผัดปู วัตถุดิบต้องใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ และ สะอาด
  5. เทคนิคการผัดข้าวผัด อยู่ที่การใช้ไฟ ต้องใช้ไฟในตอนผัดแรง แต่เมื่อนำข้าวลงไปผัดให้ลดความร้อนลงเป็นไปปานกลาง
  6. การทำให้เนื้อปูไม่คาว โดยนำเนื้อปูไปนึ่งกับข่าก่อน

ข้าวผัดปู  อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว แบบง่ายๆ เมนูปู วิธีทำข้าวผัดปู ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการผัดข้าว ทำอย่างๆ เทคนิคการเตรียมข้าวสำหรับทำข้าวผัด เนื้อปูทำอย่างไรให้ไม่คาว อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้

ข้าวผัดปู อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูปู

อาหารยอดนิยม เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดง่ายๆ เมนูปู คือ ข้าวผัดปู เคล็ดลับความอร่อยของเมนูข้าวผัดปู อยู่ที่ ข้าวที่ใช้ในการผัด ต้องเม็ดสวย ไม่เละ การปรุงรสข้าวผัดต้องพอดี ไม่เผ็ด หรือ จืดเกินไป ที่สำคัญ เนื้อปู ต้องหอมอร่อย เนื้อปูผัดข้าว อาหารยอดนิยม อาหารง่ายๆ เมนูผัด แต่ใช่ว่าข้าวผัดอร่อยๆ จะทำได้ง่ายๆ เทคนิคการทำข้าวผัด อยู่ที่การเตรียมข้าวสำหรับผัด การเตรียมเนื้อปู ทำอย่างไรให้อร่อย ให้ข้าวสวยเป็นเม็ดๆ เนื้อปูไม่คาว ไข่ไม่ไหม้ หอม รสชาติกลมกล่อม

วันนี้ เราของเสนอ สูตรข้าวผัดปู เมนูอาหารตามสั่ง อาหารจานด่วนตามร้านอาหารไทย เป็นอีกเมนูข้าวผัดแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู

  • ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
  • เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
  • มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม

วิธีทำข้าวผัดปู

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อปู ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
  2. นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และ ซอสน้ำมันหอย
  3. นำ ต้นหอม และ มะเขือ ลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัด และเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วย ต้นหอม และ แตงกวา ทานคู่กับ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำข้าวผัดปู

เพื่อนๆ ชาวแฟนพันธ์แท้ข้าวผัด ข้าวผัด อาหารนานาชาติจริงๆ ทุกชาติมี ข้าวผัด เมนูอาหารท้องถิ่น แล้วเบื่อไหมกับ ข้าวผัดที้เละไม่น่ากิน ไข่ก็เหม็นไหม้ กระเทียมก็หนักไป เค็มไป หวานไป ที่สำคัญปูสุดคาว แล้วจะทำอย่างไรดีให้ข้าวผัดอร่อย เราของเสนอเคล็ดลับการทำข้าวผัดสุดแสนอร่อย

  1. ข้าวต้องใช้ข้าวหอมมะลิเก่า จะได้ข้าวสวย นุ่ม และแม่อ่อนเกินไป
  2. ข้าวเมื่อหุงเสร็จให้แช่ตู้เย็นเอาไว้ก่อนให้ข้าวเย็น เมื่อเวลาผัด ข้าวโดนความร้อนจะไม่เสียรูปเม็ดและนุ่นพอดี หากข้าวหุงส่กใหม่ๆมาผัดเลย เวลาโดนความร้อนจะทำให้ข้าวเละไม่น่ารับประทาน
  3. วัตถุดิบต้องใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ และสะอาด เสมอ
  4. การใช้ไฟในตอนผัดให้ใช้ไฟแรง แต่เมื่อนำข้าวลงไปผัดให้ลดความร้อนลงเป็นไปปานกลาง
  5. การที่จะทำให้ปูไม่คาวต้องล้างให้สะอาด และนำไปนึ่งก่อน ให้เนื้อปูสุกก่อนที่จะนำมาผัดกับข้าวผัด

เท่านี้ก็จะได้ข้าวผัดที่เชื่อว่าจะอร่อยแน่ๆ นอกจากนี้ เราของแนะนำสูตรข้าวผัดอื่นๆ ให้แฟนพันธ์แท้ข้าวผัดได้ดูกัน

สำหรับเนื้อปูผัดข้าว ยังมีอีกหลายสูตร เราก็ได้หา สูตรปูผัดข้าว สูตรอื่นๆ มานำเสนอให้เพื่อนๆ เป็นสูตรครูพิมพ์ และเชฟเวอร์ ว่ามีสูตรข้าวผัดปูอย่างไร

ข้าวผัดปูสูตรเชฟเวอร์ ส่วนผสมประกอบด้วย ข้าวสวย 2 ถ้วย เนื้อปูนึ่ง 1 ถ้วย หอมหัวใหญ่หั่น 2 ช้อนโต้ะ หอมซอย 1 ช้อนโต้ะ แครอทซอยเส้น ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมบด 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา และเครื่องเคียงไว้ทานคู่กับข้าวผัดอย่าง แตงกวา มะนาว และต้นหอม

ข้าวผัดสูตรแม่พิมพ์ ส่วนผสมประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุงสุก 3 ถ้วย เนื้อปู 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกไทยป่น ½ ช้อนชา หอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับสูตรของแม่พิมพ์จะเน้นใช้น้ำมันหมู เนื่องจากน้ำมันหมูจะมีความหอม แต่ใช้ข้าวหอมมะลิ แต่สำหรับการใช้ข้าวในการผัดนั้นถ้าใช้ข้าวหอมมะลิให้ระวังอย่าหุงข้าวให้นิ่มเกินไป เวลานำไปผัดข้าวจะเละได้

สูตรข้าวผัดปู มีสูตรอย่างไร อาหารผัด เมนูข้าวผัด กับเนื้อปู ข้าวผัดทำอย่างไรให้อร่อย สูตรข้าวผัดพร้อมเคล็ดลับการทำข้าวผัด ปูทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหาร ข้าวผัดปู ภาษาอังกฤษ เรียก Fried rice with crab

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้