ข้าวหมูอบ อาหารจานเดียว เมนูอบ วิธีทำข้าวหมูอบ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหารอยู่ที่การเลือกวัตถุดิบ และ การปรุงอาหาร หมูทำอะไรได้บ้าง วิธีหมักหมู
สูตรอาหาร อาหารจานด่วน หมูอบ เมนูอร่อย เนื้อหมูนุ่มๆ รสชาติเข้มข้น เคล็ดลับการทำข้าวหมูอบ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาจิ สูตรข้าวหมูอบ อาหารจานด่วน เมนูหมูอบ หมูทำอะไรกินได้บ้าง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู
สูตรข้าวหมูอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูอบ ราดซอส ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูจานด่วน
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวหมูอบ
- เนื้อหมูติดมัน 1 ชิ้น
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- รากผักชี กระเทียม และ พริกไทยบด 1 ช้อนโต้ะ
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- แตงกวา และ ต้นหอม สำหรับโรยหน้า และ เครื่องเคียง
วิธีทำข้าวหมูอบ
- ทำ การหมักหมู ด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และร ากผักชี กระเทียม พริกไทย หมักไว้ประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง
- นำไป อบ ด้วย ไฟปานกลาง 20 – 30 นาที สังเกตุให้ หมูสุก
- เนื้อหมู ออกมาหั่นเป็นชิ้น
- จัด ข้าวสวย ใส่จาน วางเนื้อ หมูอบ บนข้าว ราดน้ำซอส ที่ออกมาตอน อบหมู แต่งหน้าจานด้วย แตงกวา และ ต้นหอม อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน กับข้าวง่ายๆ
เคล็บการทำข้าวหมูอบ
- เมนูข้าวหมูอบ สิ่งสำคัญสิ่งแรก คือ ข้าวสวย ต้องหุงสุก ข้าวเม็ดสวย น่ารับประทาน ข้าวใช้ ข้าวหอมมะลิเก่า เนื่องจกาข้าวหอมมะลิเก่า ข้าวจะเม็ดแข็ง แต่สำหรับ ข้าวหอมมะลิเก่า ข้าวจะแข็งพอดีนุ่ม และ หอม เหมาะสหรับ กินกับข้าวทุกชนิด
- หมู ใช้ เนื้อหมูส่วนสันใน เนื่องจากเป็น ส่วนของหมูที่เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับนำมา หมักหมูอบ
- การเลือกซื้อเนื้อหมู ให้สังเกตุ สีของเนื้อหมู ไม่แดงเกินไป สีออกชมพูๆ โดย เนื้อหมูแน่น เด้ง และ ไม่มีสีคล้ำ และ ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
- การหมักหมูอบ นั้น เทคนิคของการทำให้หมูหมักอร่อย ให้นำหมูไปทุบก่อน เนื้อหมูจะนุ่ม และ ผสมเครื่องผมัก นวดเนื้อหมูกับเครื่องหมัก ให้เนื้อหมูดูดน้ำหมักให้แห้ง จากนั้นนำไปแช่เย็น จะทำให้เนื้อหมูดูดน้ำหมักได้ดี
- น้ำจากหมูอบ จะเป็น น้ำที่มีรสหวานกลมกล่อม นำมาราดหมูอบ จะทำให้ได้รสอร่อย
วิธีทำข้าวหมูอบ หมูทำอะไรได้บ้าง วิธีหมักหมูทำอย่างไร สูตรอาหาร เมนูหมู เมนูอบ เมนูอาหาร การอบหมู เมนูหมูอบ กับข้าวง่ายๆ พร้อมวิธีทำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน หมูอบ เมนูที่อร่อยง่ายๆ เนื้อหมูนุ่มๆ พร้อมรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม หอมมันอร่อย ข้าวสวยนุ่มๆ น้ำราดซอสหมูอบ แสนอร่อย เคล็ดลับการทำอาหาร ทำอย่างไร
ข้าวหมูอบ อาหารจานเดียว เมนูหมูอบ ราดข้าว วิธีทำข้าวหมูอบ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหาร ตั้งแต่ การเลือกวัตถุดิบ และ การปรุงอาหาร หมูทำอะไรได้บ้าง วิธีหมักหมูอบ
