สูตรอาหาร เมนูเส้น บะหมี่กระเพราหมูสับ อาหารจานเดียว เมนูผัด วิธีทำบะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ อาหารไทย เมนูหมูสับ เคล็ดลับการทำผัดกระเพรา และ บะหมี่ลวก

บะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูผัด

วันนี้ เราแนะนำ สูตรอาหารยอดนิยม คือ บะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ ส่วนผมสและวิธีทำอย่างละเอียด สูตรบะหมี่กระเพราหมูสับ เป็น อาหารแบบง่ายๆ เมนูเส้นบะหมี่ เส้นบำหมี่ลวก กับ ผัดกระเพราหมูสับ รสชาติอร่อยๆ เส้นหนียวนุ่ม หอมผัดกระเพราหมูสับ เป็น การผสมผสาน ระหว่าง บะหมี่ กับ ผัดกระเพรา สูตรบะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ สูตรอาหาร เมนูเส้นบะหมี่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูเส้น

ส่วนผสมสำหรับทำบะหมี่กะเพราหมูสับ

  • บะหมี่ 2 ก้อน
  • ใบกระเพรา 10 ใบ
  • พริกสดบด 1 ช้อนชา
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดหั่นเฉียง 1 เม็ด
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำบะหมี่กะเพราหมูสับ

  1. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำ บะหมี่ ( เทคนิคการลวกบะหมี่ ) ลงไปลวกให้สุก จากนั้นนำไปพักใส่จาน
  2. ตั้งกระทะ น้ำมัน ให้ร้อน จากนั้นใส่ พริก และ กระเทียม ลงไปผัด ตามด้วย หมูสับ
  3. ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง พริกสดหั่นเฉียง และ ใบกระเพรา
  4. การผัด ให้ส่วนผสมเข้ากันและหมูสุก จากนั้นนำ ผัดกระเพราหมู ราดบน เส้นบะหมี่ ที่ลวกไว้แล้ว
  5. เสริฟ บะหมี่กระเพราหมูสับ กับข้าวง่ายๆ เมนูผัดกระเพรา

เคล็ดลับการทำบะหมี่กระเพราหมูสับ

  • เส้นบะหมี่ การลวกเส้นบะหมี่ นั้น ต้องใช้น้ำร้อนจัด ลวด จะได้เส้นเหนียวนุ่ม และไม่เละ
  • เส้นบะหมี่ ที่ ดี ต้องเป็นบะหมี่เส้นสด ไม่ค้างหลายวัน
  • หมูสับ ให้ใช้หมูที่สด ใหม่ วันต่อวัน จะได้เนื้อหมูที่หวาน อร่อย การเลือกซื้อหมู ให้ดูสีของเนื้อหมู และ ความแน่นของเนื้อหมู รวมถึงกลิ่นของเนื้อหมู ต้องเป็น กลิ่นที่ไม่เน่า
  • การสับหมู ไม่ต้องสับหมู ให้ละเอียดเกินไป ให้เหลือ หมูเป็นชิ้นเพื่อให้เหลืออรรถรสในการกินเนื้อ
  • ใบกระเพรา ที่ใช้ในการผัด แนะนำให้ใช้ ใบกระเพาแดง ซึ่งเป็น กระเพรา ที่มีความหอมอร่อย
  • พริกใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า จะได้สีสันและความเผ็ดดี

เมนูบะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ เป็น อาหารเส้นบะหมี่ ความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ การลวกเส้นที่เหนียวนุ่ม กัน ผัดกระเพรา ที่รสชาติพอดี

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทย เมนูผักทอดน้ำปลา วิธีทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ง่ายๆทำกินเองได้ อาหารยอดนิยม เมนูสุขภาพ  กะหล่ำปลีทำอะไรกินดี อาหารเมนูผัด ผักกาดขาวผัดน้ำปลา

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทย เมนูผัด มังสาวิรัติ

กะหล่ำปลีทดน้ำปลา เมนูอาหารอร่อยๆ กับข้าวจากกะหล่ำปลี ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด

ส่วนผสมสำหรับทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

  • กะหล่ำปลี หั่นให้พอคำ 2 ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปล่า 4 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน ใส่ น้ำตาล ลงไปผัดให้ออกเหลือง
  2. นำ กระเทียม ลงไป ผัดพร้อมกับ กะหล่ำปลี และใส่ เม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ ลงไปผัดด้วย
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา เติมน้ำลงไป เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

เคล็ดลับการทำกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

  • เคล็ดลับความอร่อยของ เมนูนี้ อยู่ที่รสของน้ำหวาน ที่ผัดให้กลมกล่อม น้ำมันไม่เยิ้มเกินไป เทคนิคสำหรับทำ คือ ผัดกระเทียมให้หอม จากนั้น นำน้ำตาลลงไปคั่วให้หวาน ออกสีน้ำตาล และ ปรุงรสด้วยน้ำปลา จะได้น้ำปลาหวาน สำหรับอร่อยๆ จากนั้นจึงนำกะหล่ำปลีลงไปผัด
  • ผักกะหล่ำปลี ให้หั่นให้พอดี ไม่ควรหั่นให้เล็กเกินไป หรือ ใหญ่เกินไป ขนาดพอดีสำหรับตักด้วยช้อน จะเป็นขนาดที่พอดีสำหรับ สูตรกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
  • กระเทียม สำหรับ นำมาผัด ให้ กระเทียมจีน สำหรับ เมนูนี้ ไม่ต้องการให้กลิ่นกระเทียมนำความหวานของกะหล่ำปลี และ น้ำตาล
  • น้ำเปล่า สำหรับเติมในน้ำปลา นั้น สามารถเปลี่ยนเป็น น้ำซุปหมูได้ น้ำซุปหมูจะเพิ่มความกลมกล่อมให้กับอาหาร
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ให้คั่วใหม่ๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วใหม่ จะทำให้อาหารมีรสชาติหอม ถั่วคั่วรู้สึกว่าจะปลอดภัยมากกว่าการซื้อแบบสำเร็จรูป
  • น้ำมันสำหรับผัด ให้เลือกใช้น้ำมันพืช น้ำมันใหม่ ห้ามนำน้ำมันเก่ามาใช้ เนื่องจากน้ำมันเก่าจะทำให้อาหารมีกลิ่นของอาหารอื่นๆ ทำให้ เสียรสชาติของอาหาร
  • เมนูกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา หากโรยกระเทียมเจียว จะเพิ่มความอร่อยให้กับ เมนูอาหาร ชนิดนี้มากขึ้น

อาหารผัดยอดนิยม เมนูทอดน้ำปลา ไม่นิยมใช้ผักชนิดอื่นๆ กะหล่ำปลี เหมาะสำหรับเมนูนี้มากที่สุด หากไม่ใช่กะหล่ำปลี แล้ว สามารถใช้ เมนูอื่นๆ เช่น กุ้งชุบแป้งทอด ปลาชุบแป้งทอด แต่เมนูนี้ หากนำมากินกับ ข้าวต้มร้อนๆ หรือ ข้าวสวยร้อนๆ ถือว่า เหมาะสมที่สุด การทำกระหล่ำปลีทอด เคร็ดลับมีนิดเดียวคือกระหล่ำปลีต้องสดกรอบ น้ำปลาต้องน้ำปลาย่างดีหน่อย ทำง่ายๆอร่อยถูกปากแน่นอนครับ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูจานง่ายๆ ที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แค่มีกะหล่ำปลีกับเครื่องปรุงอีกนิดก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูผัด ของวันนี้ ขอนำเสนอ ผัดผักกะหล่ำทอดน้ำปลา ผักกะหลำปลี นำมาผัด กับส่วนผสมต่างๆ รสชาติกลมกล่อม เมนูยอดนิยมเพื่อสุขภาพ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้