ยำมะม่วง อาหารไทย เมนูยำ วิธีทำยำมะม่วง ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับอยู่ที่ น้ำยำ รสชาติเข้มค้น จากกะปิ เคล็ดลับการทำอาหาร มะม่วงทำอะไรกินได้บ้าง

ยำมะม่วง อาหารไทย เมนูยำ เมนูมะม่วง

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น อาหารพื้นเมือง คือ ยำมะม่วง ขั้นตอนการทำยำมะม่วง ไม่มีอะไรซับซ้อน อาหารไทย เมนูยำ ยำมะม่วง ภาษาอังกฤษ เรียก Mango Salad มะม่วงทำอะรไกินได้บ้าง เมนูยำมีอะไรบ้าง เคล็ดลับการทำยำมะม่วง

ยำมะม่วง สูตรยำมะม่วง เป็น อาหารสูตรยำ แบบจัดจ้าน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูยำ สำหรับ ฤดูร้อน ที่มีมะม่วงออกมามาก จึงเป็นช่วงเวลาที่ มี อาหารเมนูมะม่วงมากมาย หลายเมนู ยำมะม่วง เป็นอีก หนึ่ง สูตรอาหาร สำหรับวันนี้

ส่วนผสมสำหรับทำยำมะม่วง

  • มะม่วงสับเป็นเส้น 1 ผล
  • กุ้งแห้ง 1 ช้อนชา
  • พริกบด 1 ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ผักชีหั่น 1 ช้อนชา
  • หอมแดงหั่น 1 ช้อนชา
  • ถั่วลิสง 1ช้อนชา

วิธีทำยำมะม่วง

  1. เตรียมชาม ใส่ น้ำตาล น้ำปลา มะนาว และ พริก ผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่ มะม่วง ถั่วลิสง และ หอมแดง คลุกให้เข้ากัน
  3. เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี เมนูยำ กับข้าว ง่ายๆ อาหารอีสาน

เคล็ดลับการทำยำมะม่วง

  • มะม่วง ที่เหมาะสำสำหรับนำมาทำยำมะม่วง คือ มะม่วงแก้ว ต้องเป็น มะม่วงดิบ เนื่องจาก เนื้อมะม่วงแข็ง กรอบ ให้ความรู้สึกของยำกรอบๆ ต้องมีรสเปรี้ยว มะม่วงมันไม่เหมาะสำหรับทำยำมะม่วง มะม่วงสุกไม่เหมาะสำหรับทำยำมะม่วง
  • การทำยำมะม่วง เคล็ดลับของน้ำยำ อยู่ที่ กะปิ น้ำยำต้องมีรสของกะปิ จะทำให้ เกิดความกลมกล่อม ของสูตรอาหาร เมนูนี้
  • หอมแดง ที่นำมาปรุงกลิ่น นั้น ให้ซอยละเอียดๆ นำหอมแดง แช่น้ำ เพื่อให้กลิ่นของหอมแดง ลดความฉุนลง
  • ถั่วลิสงค์ ให้ใช้ ถั่วลิสงคั่วเอง ถั่วลิสงค์คั่วใหม่ จะทำให้ถั่วกรอบ และ หอม เหมาะสำหรับเป็น อาหาร สำหรับ ทานเล่น
  • น้ำตาล สำหรับนำมาทำน้ำยำ ควรใช้น้ำตาลปี๊บ จะได้ความหวาน เนียน นุ่มละมุน
  • มะม่วงดิบ เวลาโดยน้ำยำ มะม่วงดิบจะคายน้ำในตัวออกมา ทำให้มะม่วงมีความช้ำ เทคนิคในการทำยำมะม่วง คือ ต้องคลุกเลค้าแบบเบาๆ
  • สำหรับเครื่องที่ใส่ในยำมะม่วง สามารถใส่ ปลาเล็กๆทอดกรอบลงไปได้ เพิ่มความอร่อยไปอีกแบบ

Ingredients of Mango Salad

  • the green one chopped to long piece 1 mango
  • dried shrimp 1 tablespoon
  • chilli mushed 1 tablespoon
  • lamon juice 1 tablespoon
  • fish sauce 3 teaspoon
  • sugar 3 teaspoon
  • onion chopped 1 tablespoon
  • fresh coriander 1 teaspoon
  • crushed peanuts 2 tablespoon

Preparation of Mango Salad

  1. Prepare a bowl and put sugar , fish sauce, lamon juice, chilli and dried shirmp. Mix it to combine.
  2. Put mango, onion and crushed peanut to combine it.
  3. Serve in a dish.

สูตรยำมะม่วง เป็น อาหาร เมนูยำ แบบง่ายๆ รสชาติอร่อย เป็น สูตรอาหารแนะนำ สำหรับ คนทำอาหาร ทั้งหลาย

หมูมะนาว เมนูยำแสนอร่อยๆ เนื้อหมูลวกราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน วิธีทำหมูมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูหมูลวก อาหารไทย ยอดนิยม เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มชั้นดี

หมูมะนาว อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารยำ เมนูกับแกล้ม คือ หมูมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Pork with Lemon spicy sweet sauce เคล็ดลับความอร่อยของหมูมะนาว อยู่ที่ เนื้อหมูนุ่มๆ น้ำยำสูตรพิเศษ สูตรหมูมะนาว เป็นอาหารไทย ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบสามารถหาได้ง่าย

สูตรหมูมะนาว เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูยำ

ส่วนผสมสำหรับทำหมูมะนาว

  • หมูสไลด์ 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต้ะ
  • กะหล่ำปลีหั่นฝอย 5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำหมูมะนาว

  1. ลวกหมูให้สุก
  2. เอากะหล่ำปลีใส่จานและเอาหมูลวกวางบนจาน
  3. ทำน้ำยำ โดย ผสม กระเทียม พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ให้เข้ากัน และเทบนจานหมูที่เตรียมไว้
  4. โรยหน้าด้วยผักชี

เคล็ดลับการทำหมูมะนาว

  1. เนื้อหมูให้ใช้เนื้อสดๆ ใหม่ๆ โดย เลือกเนื้อส่วนสันใน หรือ สันนอก จะได้เนื้อหมูที่นุ่มหวาน
  2. การลวกหมูนั้น ให้ใช้น้ำเดือดจัด ลวกไม่ต้องนาน จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม และ หวาน
  3. น้ำยำ รสชาติจะ เปรี้ยว หวาน นำ ตามด้วยรสเผ็ด ซึ่งสามารถใส่ความเผ็ดตามใจชอบ

เมนูอาหารไทยสุดแซ่บ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เพียงแค่หั่นหมูเป็นชิ้น ลวกหมู ตักหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำจัดเรียงให้สวยงาม ราดด้วยน้ำยำ หมูมะนาว จึงเป็น อาหารไทย เมนูชื่อดัง ด้วย วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น วิธีทำที เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารยำ และ คนรักการสังสรรค์

Boiled pock with lime garlic and chili sauce. take 3 minute for cook and serve for 4 person

Ingredients

pork sliced 1 cup
garlic mashed 2 tablespoon
chilimashed 2 tablespoon
coriander leaves 1 tablespoon by chopped
fish sauce 2 tablespoon
sugar 1 tablespoon
limon juice 2 tablespoon
Cabbage sliced small piece 5 tablespoon
Preparation
1. boil water in pot by use high heat. and put pork that sliced in pot around 30 minute.
2. put the cabbage in a dish and put pork on top of cabbage(i call pork dish)
3. Make Sauce by put garlic, chili, fish sauce, sugar, lamon juice. stir it to combine.
4. Put sauce on pork dish. and put coriander leave on top of dish.

สูตรหมูมะนาว

สำหรับสูตรหมูมะนาว ยังมีอีกหลายสูตร เราจึงรวบรวมสูตร หมูมะนาว สูตรอื่นๆ มานำเสนอ ให้เพื่อนๆ ลองนำไปปรับปรุง ตามใจชอบ ซึ่งแต่ละสูตรจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สูตรหมูมะนาวอื่นๆ มีดังนี้

หมูมะนาว สูตรเชฟอ้วน ประกอบด้วย เนื้อหมูหั่น แป้งมัน(น้ำมาหมักเนื้อหมูก่อนลวก) น้ำมะนาว 2 ลูก รากผักชี กระเทียม พริก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ผักชี สำหรับโรยหน้า

หมูมะนาว สูตรเชฟเต ประกอบด้วย เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กระเทียมกลีบใหญ่ หยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 5 ถึง10 เม็ด (ตามความชอบ) ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ก้านคะน้าลวก 1ต้น (เพิ่มได้ตามความชอบ)

หมูมะนาว สูตรย่าง ประกอบด้วย เนื้อหมู(คอหมู ติดมันนิดๆ) กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด ใบสะระแหน่ 5 ใบ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยอีกนิดหน่อย

หมูมะนาว สูตรนึ่งมะนาว ประกอบด้วย เนื้อหมูส่วนสันใน 1 แถว ผงปรุงรส 1 ช้อนชา กระเทียม 10 กลีบ มะนาว 3 ลูก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าด้วย ผักกาด สะระแหน่ และใบโหระพา

สูตรอาหารเมนูยำ อย่าง หมูมะนาว เป็นสูตรอาหาร เมนูแนะนำ สำหรับคนรัก อาหารยำ สูตรหมูมะนาว นั้นมีหลายสูตร บางสูตรลวกหมู บางสูตรเอาหมูไปย่างก่อน บางสูตรเอาหมูไปนึ่ง แต่ไม่ว่าสูตรใด้ก็ตาม น้ำยำ และหมูนุ่มๆ เป็น เอกลักษณ์ของความอร่อย สำหรับอาหารประเภทนี้

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้