ยำหูหมู อาหารรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มในวันสังสรรค์ วิธีทำยำหูหมู ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินดี เมนูยำ เมนูหูหมู น้ำยำเคล็ดลับอย่างไร

ยำหูหมู อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ นำเสนอสูตรอาหารแบบง่าย ขอนำเสนอ ยำหูหมู น้ำยำรสจัดจ้าน หูหมูกรอบกรุบ เครื่องเคียงครบครัน เคล็ดลับความอร่อยของยำหูหมู คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรยำหูหมู เมนูหูหมู ยำอร่อยๆ แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำยำหูหมู

  • หูหมู 1 หู
  • แตงกวา 1 ลูก นำมาหั่นเป็นเส้น
  • คืนฉ่าย 1 ต้น นำมาซอย
  • มะเขือเทศ 1 ลูก นำมาหั่นซีก
  • หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก นำมาซอยเป็นเส้น
  • พริกขี้เหนูสวน 4 เม็ด นำมาบดละเอียด
  • กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
  • ผักกาดหอม 3 – 4 ใบ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำหูหมู

  1. นำหูหมูมาล้างให้สะอาด จากนั้น เผาหูหมูให้ขนหาย จากนั้นใช้มีดโกนขูดผิวหมู ให้ขนออกให้หมด
  2. ต้มน้ำให้เดือด นำหูหมูลงไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาซอยเป็ยชิ้นขนาดพอดีคำ
  3. ปรุงรสน้ำยำ โดย ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน และ กระเทียม ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
  4. ใส่หูหมูลวกลงไป ใส่ ถั่วลิสง คื่นฉ่าย หอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ
  5. นำผักกาดหอมจัดจานให้สวยงาม และ เทยำที่ทำไว้ลงไป เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้

เคล็ดลับการทำยำหูหมู

  • การเลือกหูหมู ให้เลือกหูหมูที่สด โดยสังเกตุจากสีของหูหมูต้องดูสดๆ ไม่เน่า เนื้อแน่น ไม่มีเมือกเกาะหูหมู
  • การเตรียมหูหมู ให้นำหูหมูมาเผาขนก่อน และนำมาลวก และขูดผิวหูหมูอีกครั้งให้ขนที่หูหมูออก เพราะหูหมูมีขนแข็งและไม่น่ารับประทาน
  • การปรุงน้ำยำสำหรับทำยำหูหมู รสชาติจะต้องจัดจ้านเข้าไว้ โดย น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว นั้น อัตราส่วนเท่ากัน ส่วนความเผ็ดนั้น ตามใจชอบ
  • น้ำตาลที่เหมาะสำหรับนำมาทยำ ควรใช้น้ำตาลทราย เพราะ น้ำตาลมีความหวานและละลายง่าย เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร เมนูยำ
  • ถั่วลิสงคั่ว ต้องเลือกใช้ ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ เนื่องจากความหอมของถั่วลิสงคั่ว จะทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น
  • พริกสำหรับนำมาทำยำ ให้เลือกใช้ พริกขี้หนูสวน รสชาติและความเผ็ดมาก ถึงใจ

ยำหูหมู อาหารอร่อยๆ เมนูยำ วิธีทำยำหูหมู สามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินได้บ้าง น้ำยำหูหมูทำอย่างไร อาหารไทย รสจัดจ้าน สำหรับทุกๆคน

ยำหูหมู อาหารอร่อยๆเมนูยำ วิธีทำยำหูหมู ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินได้บ้าง น้ำยำกับหูหมู อาหารไทยรสจัดจ้าน เคล็ดลับการทำอาหารมีอะไรบ้าง

ยำหูหมู อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

สูตรอาหาร ยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูอาหาร คือ ยำหูหมู เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนึ้ คือ หูหมูสดๆ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรยำหูหมู อาหารจานด่วน เมนูกับแกล้ม ง่ายๆ เหมาะสำหรับงานสังสรรค์ สำหรับวันง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำยำหูหมู

  • หูหมูต้มสุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วยตัว
  • แตงกวา หั้นเป็นชิ้น 1 ผล
  • คื้นฉ่าย ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ หั่น 1 ผล
  • พริกสด บด 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักกาดหอม 3-4 ใบ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำหูหมู

  1. ล้างหูหมูให้สะอาด จากนั้น นำไป เผาไป ให้ขนที่หูหมูออก จากนั้นนำมีดโกนขูดผิวหมู ให้ขนออกให้หมด จากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือด ใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส ต้มจนหูหมูนุ่ม ก็ให้นำมาหั่น เป็นชิ้นพอคำ สำหรับรับประทาน
  2. เตรียมถ้วยสำหรับปรุงน้ำยำ โดยใส่ น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว และ พริกสด ผสมให้ส่วนผสมละลายข้ากัน
  3. ใส่ หูหมู แกงกวา คื้นฉ่าย ผักกาดหอม มะเขือ และ ถั่วลิสง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟพร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ เมนูหมู หูหมู ยำหูหมู

เคล็ดลับการทำยำหูหมู

  • การเลือกหูหมู ให้เลือกหูหมูที่สีสดๆ ไม่เน่า ซึ่งการนำหูหมูมาทำอาหาร ต้อง เอาขนที่หูหมูออก และ ต้มให้นุ่ม เนื่องจากหูหมู จะกรอบๆ แต่เคล็ดลับการทำ ต้องเพิ่มรสชาติของหูหมูด้วยการเคี้ยวหูหมู และ ปรุงรส
  • น้ำยำ สำหรับ ทำยำหูหมู นั้น รสชาติจะต้องจัดจ้าน เข้าไว้ โดย น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว นั้น อัตราส่วนเท่ากัน ส่วนความเผ็ดนั้น ตามใจชอบ
  • น้ำตาลสำหรับนำมาทยำ แนะนำว่า ใช้ น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ มีความหอม เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร เมนูยำ
  • ถั่วลิสงคั่ว ต้องเลือกใช้ ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ เนื่องจากความหอมของถั่วลิสงคั่ว จะทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น
  • พริกสด ให้เลือกใช้ พริกขี้หนูสวน จะได้ความเผ็ดที่ถึงใจ

สูตรน้ำยำ กับ หูหมูต้ม อาหารไทย เมนูยอดนิยม กับข้าวจากหมู ส่วนผลมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูหมู

ยำหูหมู อาหารอร่อยๆ เมนูยำ วิธีทำยำหูหมู ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินได้บ้าง ยำทำอย่างไร น้ำยำ กับ หูหมู กับข้าว ง่ายๆ อาหารไทย รสจัดจ้าน เคล็ดลับการทำอาหาร หูหมูทำอะไรกินดี

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง