ผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารอร่อยๆ เมนูเต้าหู้ วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ ง่ายๆ สามารถนำไปทำกินเองได้ เมนูหมูสับ แนะนำสูตรอาหารไทย แบบง่ายๆ เมนูผัด

ผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารไทย อาหารจีน เมนูผัด

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย อาหารจีน เมนูผัด เมนูเต้าหู้ คืด ผัดเต้าหู้หมูสับ ภาษาอังกฤษ Stir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce  เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ เทคนิคการผัด และ การปรุงรสชาติ

ผัดเต้าหู้หมูสับ เป็นอาหาร ที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก และมีส่วนผสมที่หาได้ง่าย สามารถหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป เมนูผัดเต้าหูเหมูสับ จึงเป็นเมนูที่อร่อย และมีประโยชน์ แถมราคาประหยัด เต้าหู้หมูสับ เมนูอาหารชื่อดัง วิธีทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูผัด และเมนูเต้าหู้

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  • เต้าหู้แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋า 1 ถ้วย
  • หมูสับ 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • ใบหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ(ผสมน้ำ 4 ช้อนโต้ะ)
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัดให้หอมจากนั้นนำหมูสับลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เหล้าจีน น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
  2. เติมน้ำลงไป จากนั้นใส่ แป้งมันผสมน้ำลงไปผัดให้เหนียว
  3. หอมใหญ่ ใบหอม และเต้าหู้ลงไปผัดให้เข้ากัน
  4. เสริฟใส่จาน โรยด้วยพริกไทย กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด

เคล็ดลับการทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  • หมูสับต้องใช้หมูที่สดใหม่ ใช้เนื้อหมูส่วนสันใน เนื่องจากเป็นส่วนที่เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับทำหมูสับ
  • เพื่อให้หมูสับลดความคาวลง ให้นำหมูสับไปลวกสะตุ้งในน้ำร้อนจัดก่อน จึงค่อยนำไปผัด
  • เต้าหู้อ่อน เป็นส่วนผสมหลักที่ค่อนข้างแตกหักง่าย เพื่อให้เนื้อเต้าหู้เหนียวขึ้น ให้นำเต้าหู้อ่อนไปทอดก่อน เนื้อเต้าหู้จะเหนียวขึ้น เวลากินเป็นชิ้นอร่อยขึ้น
  • การผัดไม่ต้องใส่เต้าหู้ลงไปผัด ให้ผัดเฉพาะน้ำราด และหมูสับ ราดลงบนเต้าหู้เลย เวลาเสริฟ จึงจะได้เต้าหู้หมูสับที่สวยงาม น่ารับประทาน

วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารผัดยอดนิยม เมนูเต้าหู้ไข่ เต้าหู้ไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีหมูสับทำอะไรกินดี ขอแนะนำเมนูผัดเต้าหู้หมุสับ อาหารไทย เมนูผัด เคล็ดลับความอร่อยของเมนูเต้าหู้ คืออะไร

Ingredients ofStir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce

  • tofu cubed to finely 1 cup
  • ground pork 1 cup
  • garlic mashed 1 tablespoon
  • onion chopped finely 2 tablespoon
  • soy sauce 2 tablespoon
  • sesame oil 2 teaspoon
  • green onion sliced 2 tablespoon
  • Chinese wine 1 tablespoon
  • sugar 2 teaspoon
  • tapioca flour 2 tablespoon mix with water 4 tablespoon
  • pepper 1 teaspoon
  • water 1 cup
  • cooking oil 3 tablespoon

Step of cooking : Stir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce

  1. Heat oil in a pan and then put garlic to stir and then put ground pork to stir.
  2. Mix soy sauce, sesame oil, sugar and Chinese wine. Stir with ground pork and then put tapioca flour that already mix with water to stir in a pan. Stir it until it sticky
  3. Put tofu , onion and green onion to stir
  4. Serve to a dish.

สูตรผัดเต้าหู้หมูสับ เป็นอาหารที่นิยมสั่ง หากไปทานตามร้านอาหารไทย ร้านข้าวต้ม เมนูอาหารไทย ที่เต็มด้วย ความอร่อย สูตรอาหารไทย ผัดเต้าหู้หมูสับ ภาษาอังกฤษ เรียก Stir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce

ผัดเต้าหู้หมูสับ หมูสับผัดกับเต้าหู้อ่อนแสนอร่อย วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ ง่ายๆทำกินเองได้ อาหารเบาๆไม่เผ็ด ใครๆก็กินได้ เหมาะทั้งกินกับข้าวต้มและข้าวหุงสุก

ผัดเต้าหมูทรงเครื่อง ผัดเต้าหู้หมูสับ หมูสับผัดเต้าหุ้ เมนูหมู

อาหาร สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารสำหรับวันนี้ เรานำเสนอผัดหมูสับกับเต้าหู้ หลายคนเรียก ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง คือ ผัดเต้าหู้หมูสับ ผัดแบบง่ายๆ รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ด เด็กๆก็กินได้ ชาวต่างชาติก็กินได้ เหมาะสำหรับสั่งเป็นอาหารสำหรับวันสังสรรค์กับเพื่อนๆ เคล็ดลับการทำผัดเต้าหู้หมูสับ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ วิธีการปรุงรสชาติ

สูตรผัดเต้าหู้หมูสับ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  • เต้าหู้อ่อนๆ 2 แท่ง หั่นเป็นท่อนขนาดพอดีคำ
  • เนื้อหมูสับ 1 จาน
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
  • แครอทหั่นเต๋าเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ครึ่งหัว
  • คื่นฉ่ายหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
  • แป้งมันผสมน้ำ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเต้าหู้ 1 ถ้วยตวง ปริมาณท่วมเต้าหู้อ่อน

วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  1. เริ่มจากการทอดเต้าหู้อ่อนก่อน ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่เต้าหู้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ เทคนิคการทอดอย่าพึ่งรีบพลิกเต้าหู้ ให้เนื้อเต้าหู้อยู่ตัวก่อนจึงค่อยกลับด้าน เต้าหู้จะเหลือง เหนียว น่ารับประทาน จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
  2. เริ่มผัดโดย ใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลืองหอม จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัด
  3. ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา เหล้าจีน ซอสน้ำมันหอย น้ำตาลทราย และ พริกไทยป่น เติมน้ำลงไปนิดหน่อย
  4. ใส่แครอทลงไปผัด ผัดให้สุกก่อน เร่งไฟให้แรงขึ้น จากนั้นใส่แป้งมันลงไป ผัดให้เร็วๆ อย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อน ผัดให้น้ำซอสเหนียว
  5. จากนั้นใส่คื่นฉ่ายและต้นหอมลงไปผัด ปิดไฟ
  6. จัดเต้าหู้อ่อนใส่จาน ราดหน้าด้วยผัดหมูสับ พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำผัดเต้าหู้หมูสับ

  • หมูสับต้องใช้หมูที่สดใหม่ ใช้เนื้อหมูส่วนสันใน เนื่องจากเป็นส่วนที่เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับทำหมูสับ
  • เพื่อให้หมูสับลดความคาวลง ให้นำหมูสับไปลวกสะตุ้งในน้ำร้อนจัดก่อน จึงค่อยนำไปผัด
  • เต้าหู้อ่อน เป็นส่วนผสมหลักที่ค่อนข้างแตกหักง่าย เพื่อให้เนื้อเต้าหู้เหนียวขึ้น ให้นำเต้าหู้อ่อนไปทอดก่อน เนื้อเต้าหู้จะเหนียวขึ้น เวลากินเป็นชิ้นอร่อยขึ้น
  • การผัดไม่ต้องใส่เต้าหู้ลงไปผัด ให้ผัดเฉพาะน้ำราด และหมูสับ ราดลงบนเต้าหู้เลย เวลาเสริฟ จึงจะได้เต้าหู้หมูสับที่สวยงาม น่ารับประทาน

สูตรผัดเต้าหู้หมูสับ เป็นอาหารที่นิยมสั่ง หากไปทานตามร้านอาหารไทย ร้านข้าวต้ม เมนูอาหารไทย ที่เต็มด้วย ความอร่อย สูตรอาหารไทย ผัดเต้าหู้หมูสับ ภาษาอังกฤษ เรียก Stir Fried Tofu and Pork With Black Bean Sauce

ผัดเต้าหู้หมูสับ หมูสับผัดกับเต้าหู้อ่อน วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูหมูสับ กับ เต้าหู้อ่อนทอด เป็นอาหารเบาๆไม่เผ็ด ใครๆก็กินได้ เหมาะทั้งกินกับข้าวต้มและข้าวหุงสุก ผัดหมูสับเต้าหู้

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง