ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหาร มีผักบุ้งทำอะไรกินได้บ้าง มีผักบุ้งทำอะไรกินดีผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว

อาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัดในกระทะร้อนๆ ถูกใจคนชอบอาหารผัด คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง เทคนิคการทำอาหารมีอะไรบ้าง ผักบุ้งทำอะไรกินได้บ้าง ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย ประเภทผัด ที่ใช้ผักบุ้งมาทำ

ผัดผักบุ้งไฟแดง ภาษาอังกฤษ เรียก Stir Fried Swamp Cabbage ผักบุ้งแสนอร่อย นำมาผัด เพิ่มรสชาติ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และการปรุงรสชาติ

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทยยอดนิยม ที่มีส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหารผัด และผักบุ้ง

ส่วนผสมผัดผักบุ้งไฟแดง

  • ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วย
  • พริก บด ช้อน 1 โต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงรสดี 1 ช้อนชา

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. เตรียมผักบุ้งใส่ถ้วย ใส่ พริก กระเทียม ซอสหอยนางรม เต้าเจี๊ยว น้ำตาล และ ผงรสดี
  2. ตั้ง กระทะน้ำมัน ให้ร้อนจัด ใส่ ผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัด ประมาณ 15 วินาที
  3. เสริฟใส่จาน ทานกับ ข้าวหอมมะลิ

เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. ผักบุ้งต้องใช้ผักบุ้งที่สด ใหม่ ไม่ค้างคืน เนื่องจากผักบุ้งค้างคืน จะเหยี่ยวและเหยียว ไม่อร่อย
  2. การหั่นผักบุ้งให้พอดีคำ ไม่สั้น หรือยาวเกินไป
  3. เต้าเจี้ยว เป็นส่วนผสมที่ทำให้รสชาติของผัดผักบุ้งไฟแดงแตกต่างจากที่อื่นๆ แนะนำให้ใช้เต้าเจี้ยวอย่างดี จากเยาวราช
  4. ไฟที่ใช้การผัด ให้ใช้ไฟแรง และนำผักบุ้งลงไปผัด อย่านานเกินไป เนื่องจากผักจะเหี่ยวหมดความกรอบ เสียความอ่รอยของผัดผักบุ้ง

Pad pak bung is local food in Thailand. Take time 2 minute for cook and serve for 4 person. Serve with jasmine rice

Ingredients of Stir Fried Swamp Cabbage

  • swamp cabbage cut to a small piece 1 cup
  • garlic mashed 1 tablespoon
  • chilies mashed 1 tablespoon
  • cooking oil 2 tablespoon
  • tao jeaw 1 teaspoon
  • oyster sauce 1 tablespoon
  • sugar 1 teaspoon
  • stock powder 1 teaspoon

Preparation of Stir Fried Swamp Cabbage

  1. Prepare a bowl and then put a swamp cabbage, garlic, chili, toa jeaw, oyster sauce, sugar and stock powder.
  2. Heat oil in a pan. and then put the ingredient that already prepare in a bowl. and then stir it 10 or 15 sec.
  3. Serve to a dish and then eat with jasmin rice.

เมนูผัดผักบุ้ง อาหารที่มีผักบุ้งเป็นตัวชูโรง วันนี้ เรามาทำความรู้กักกับผักบุ้งกันเพิ่มเติมดีกว่า ผักบุ้ง เป็นพืช ที่สามารถพบได้ในท้องถิ่นทั่วไปของประเทศเขตร้อน อย่างไทย เวียดนาม กัมพูชา มาเลเซีย เป็นต้น

สำหรับพันธ์ของผักบุ้งที่คนนิยมนำมาทำอาหารรับประทาน มี อยู่ 3 สายพันธ์ ประกอบด้วย ผักบุ้งไทย ผักบุ้งนาและผักบุ้งจีน มีการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของ ผักบุ้งสดๆ ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานถึง 22 กิโลแคลอรี่ โดยมาสารอาหารและวิตามินสำคัญ หลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 แคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เป็นต้น ผักบุ้งไทย เป็นพันธ์ที่มีวิตามิน C มาก แต่หากเทียบกับผักบุ้งจีน แล้ว พบว่า ผักบั้งจีน มีแคลเซียมและเบต้าแคโรทีนที่สูงกว่าผักบุ้งไทย การรับประทานผักบุ้งนั้น มีข้อยกเว้น อยู่บ้าง สำหรับ ผู้ป่วยภาวะความดันเลือดต่ำ ห้ามรับประทานผักบุ้ง รวมถึงผู้ป่วยโรคเก๊าท์

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับการทำอาหารไทย มีผักบุ้งทำอะไรกินได้บ้าง มีผักบุ้งทำอะไรกินดี

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ส่วนผสมและขั้นตอน ไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักอาหาร อาหารไทย เมนูผัด กับข้าวง่ายๆ เมนูผัดผักบุ้ง พร้อมเคล็ดลับการทำ

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด ผัดผักบุ้ง

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง เป็น เมนูอาหารไทยยอดนิยม รสชาติอร่อยถูกใจหลายๆคน สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง และ ผัดผักบุ้งไฟแดง นั้นไม่ซับซ้อน เข้าใจง่าย ใครๆก็สามารถทำเองได้ กับข้าวง่ายๆ เมนูอาหารไทย ที่เหมาะสำหรับคนรักอาหารผัด จากผักบุ้ง

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง กับข้าว ไทย ง่ายๆ เมนูผัด จากผักบุ้ง ผัดผักบุ้งทำอย่างไร ใส่เครื่องปรุงอะไรบ้าง มีผักบุ้งทำอะไรกินได้บ้าง อาหารไทย ประเภทผัด รสเด็ด หากถามว่า อาหารผัดมีอะไรบ้าง  อยากกินมังสาวิรัติ

ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  • ผักบุ้งหั่นเป็นท่อนพอคำ 1 ถ้วย
  • พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นเตรียมส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยไว้ จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงกระทะพร้อมกันเลย
  2. ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟใส่จานได้เลย กับข้าวง่ายๆ เมนูผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารมังสาวิรัติ

เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. การเลือกผักบุ้งที่เหมาะสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง คือ ผักบุ้งไทย เลือกสดๆ ล้างให้สะอาด หั่นให้ขนาดพอดีคำ สำหรับผักบุ้งจีนไม่เหมาะสำหรับเมนูนี้้เนื่องจากปล้องใหญ่เกินไป แต่ก็สามารถนำมาทำได้ โดยใช้การนำผักบุ้งไปลวก และ ขูดเป็นเส้นๆ และนำมาผัดก็สามารถทำได้
  2. การเตรียมผักบุ้งให้หั่นผักบุ้ง ให้ยาวหน่อยแต่ขนาดพอดีคำ หากหั่นผักบุ้งยาวหรือสั้นเกินไปจะกินลำบาก
  3. การเลือกใช้กระเทียมสำหรับเมนูนี้ ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย จะให้หอมมากกว่า กระเทียมจีน
  4. การเลือกใช้พริกสำหรับเมนูนี้ ให้ใช้ พริกขี้หูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน รสจะเผ็ด แต่ พริกชี้ฟ้า จะช่วยเรื่องสีสันความสวยงาม
  5. เทคนิคการผัด สำหรับเมนูผักบุ้งไฟแดง ให้ผัดแบบสะดุ้งไฟ เนื่องจากผักบุ้งเหี่ยวเร็วเมื่อโดนความร้อน หากผัดนานจะหมดความกรอบไม่น่ารับประทาน
  6. การเลือกใช้เต้าเจี้ยว ให้เลือกใช้เต้าเจี้ยวอย่างดีจากตลาดเก่าเยาวราช รสชาติของเต้าเจี้ยวจะทำให้ผัดผักบุ้งไฟแดงรสชาติแตกต่างจากทุกที่

Pad pak bung is local food in Thailand. Take time 2 minute for cook and serve for 4 person. Serve with jasmine rice

Ingredients

  • 300 grams swamp cabbage (water spinach [pak boong] or any kind of vegetable)
  • 10 cloves garlic, chopped
  • 3-5 chilies, crushed
  • 3 tablespoons  oil
  • 1 teaspoon salted soya bean [tao-jeaw]
  • 2 teaspoons oyster sauce
  • 1 teaspoon sugar
  • fried garlic (for garnishing)
  • 1/4 teaspoon pepper powder

Preparation

  1. Wash the swamp cabbage in clean water. Remove and drain then cut into 2″ long.
  2. In a big bowl, add the swamp cabbage.
  3. Then add garlic, chilies, oyster sauce, salted soya bean, sugar and water over the prepared vegetables.
  4. Heat oil in wok over high heat. Wait until the oil is smoky, then pour in all ingredients in the wok.
  5. Stir quickly for 15 seconds then turn down the heat.
  6. Transfer to a serving dish. Garnish on top with fried garlic and also sprinkle with pepper powder. Serve immediately with hot steamed rice.

ผัดผักบุ้งไฟแดง ทานคู่กับ พริกน้ำปลา และ ข้าวสวยร้อนๆ แสนอร่อย เมนูอาหารผัด ต้องทานคู่กับ อาหารประเภทแกง มี ผัดผักบุ้ง สักจาก และ แกงร้อนๆ สักจาน คงเป็นสวรรค์ของนักชิม เลย เราจึงของ แนะนำอาหาร ที่จะทานคู่กับ ผัดผักบุ้งไฟแดง ว่า มีอะไรน่าจะเข้ากันบ้าง

 มัสมั่นไก่ อาหารไทย เมนูไก่แกงมัสมั่นไก่  ต้มยำไก่บ้าน อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูไก่ต้มยำไก่บ้าน
แกงคั่วหอยแครง แกงคั่วกะทิหอยแครง อาหารไทย เมนูแกงแกงคั่วกะทิหอยแครง แกงส้มปลาโจก อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูปลาแกงส้มปลาโจก
ต้มยำปลาช่อนใบมะขามอ่อน อาหารไทย เมนูปลา เมนูต้มยำต้มยำปลาช่อนใบมะขามอ่อน แกงป่าปลาช่อน อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงป่าปลาช่อน

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทยยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักอาหาร เมนูผัด เมนูผัดผักบุ้ง แสนอร่อย เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

เมนูผัดผักบุ้งไฟแดง เป็น สูตรอาหารไทย เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้ อยากให้เพื่อนๆ ได้อร่อยกันอย่างทั่วถึง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง