เนื้อวัวผัดบวบขิง อาหารไทย เมนูอร่อยๆ กับข้าว เมนูบวบ วิธีทำเนื้อวัวผัดบวบขิง ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เนื้อวัวผัดบวบขิง ผัดบวบ เมนูเนื้อวัว มีเนื้อวัวทำอะไรกินดี เนื้อวัวทำอะไรกินได้บ้าง

ผัดบวบขิง เนื้อวัวผัดบวบขิง อาหารไทย เมนูผัดอาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนเสนอ อาหารไทย เมนูเนื้อ คือ เนื้อวัวผัดบวบขิง ภาษาอังกฤษ เรียก Fried zucchini with ginger beef อาหารรสไม่จัดจ้าน เคล็ดลับการทำเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรเนื้อผัดบวบขิง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาพสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำ เนื้อวัวผัดบวบขิง

  • เนื้อวัวหั่น 1 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล  1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า  1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด  1 ช้อนชา
  • ขิงหั่นฝอย 2 ช้อนโต้ะ
  • บวบหั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกหั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบหอมหั่น 1 ช้อนโต้ะ
  • ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย

วิธีทำเนื้อวัวผัดบวบขิง

  1. ต้มน้ำให้ร้อน นำบวบลงไปลวกให้สุกประมาณครึ่งหนึ่งก่อน จากนั้นแช่น้ำเอาไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมกับเนื้อวัวลงไปผัดให้สุก
  3. เติม น้ำตาล น้ำปลา ซอยน้ำมันหอย และ น้ำเปล่า ลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  4. เติม บวบ ขิง พริก และ ใบหอม ลงไปผัดให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้ เสริฟใส่จาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย กับข้าวง่ายๆ เมนูเนื้อ

เคล็ดลับการทำเนื้อผัดบวบขิง

  • เนื้อวัว ต้องเลือกเนื้อที่สดใหม่ โดยวิธีสังเกตุ เนื้อวัวที่สดๆ คืิอ สีของเนื้อแดง เนื้อมีความแน่น เด้งตึง ไม่มีเมือก ไม่มีกลิ่นเน่า ไม่มีสีหมองคล้ำ
  • เนื้อวัวหากจะให้อร่อยๆ ไม่ต้องหั่นเนื้อหนามาก และ เวลาผัดให้สุกพอดี อย่าให้สุกมากเกินไป เนื้อวัวจะแข็งและเหนียว กระด้าง
  • บวบ เป็นวัตถุดิบที่สุกยาก เทคนิคการทำอาหารประเภทบวบ คือ นำไปต้มให้สุกก่อน จึงค่อยนำมาผัด
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้