น้ำพริกไข่เค็ม เป็น อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก วิธีทำน้ำพริกไข่เค็ม เคล็ดลับการทำน้ำพริกไข่เค็ม การเลือกวัตถุดิบ อาหารไทย เมนูสุขภาพ สำหรับคนกินคลีน

น้ำพริกไข่เค็ม อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูไข่

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ น้ำพริกยอดนิยม คือ น้ำพริกไข่เค็ม อาหารไทย เมนูน้ำพริกจากไข่เค็ม เป็น อาหารไทยโบราณ นำ ไข่เค็ม มาโขรก ผสม กับ สมุนไพร อย่าง พริก กระเทียม มะเขือ ปรุงรส ด้วย กะปิ น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว ได้

น้ำพริกไข่เค็ม วันนี้ เรามี น้ำพริกแบบง่ายๆ มานำเสนอ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ กิน น้ำพริก เมนูไข่ อาหารไทย แบบง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ อย่าง

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกไข่เค็ม

  • ไข่เค็ม 2 ฟอง
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด 10 เม็ด
  • กระเทียม 1 หัว
  • มะเขือขื่น 1 ผล
  • มะเขือพวง 10 ผล
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊บ
  • ผักสด เช่น มะเขือ แตงกวาผักกาดขาว บวบ เป็นต้น

ขั้นตอนการทำน้ำพริกไข่เค็ม

  1. แกะ ไข่เค็ม คัดเอาแต่ ไข่แดง
  2. นำ กะปิ ห่อใบตอง ไปปิ้ง พร้อมกับ พริกสด และ กระเทียม
  3. โขรก กะปิ พริกสด และ กระเทียมให้ละเอียด จากนั้นให้นำ มะเขือขื่น แกะเมล็ดออกแล้วซอยให้ละเอียด ผสมกับ กะปิ ที่โขรกให้เข้ากัน
  4. นำ ไข่แดง ลงไปโขลก ตามด้วย มะเขือพวง โขรกให้พอบุบ
  5. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ น้ำมะนาว ทานกับ ผักสด

เคล็ดลับการทำน้ำพริกไข่เค็ม

  • ไข่เค็ม สำหรับ ทำน้ำพริกไข่เค็มนั้น นิยมใช้ ไข่เค็มไชยา เป็น ไข่เค็มที่ขึ้นชื่อของไทย
  • สำหรับ เมนูน้ำพริกไข่เค็ม เราไม่ใช้ไข่ขาว เราจะเลือกเอาแต่ไข่เค็ม โดย เลือกไข่เค็มใหม่ เท่านั้น เนื่งจาก ไข่เค็มใหม่ ยังไม่เค็มมาก มีความมัน เนื้อไม่หยาบแข็ง กำลังอร่อย
  • กะปิ ให้ใช้ กะปิระยอง ที่มีความเข้าข้นสูง หอม โดย การทำน้ำพริกไข่เค็มนั้น ให้ นำกะปิ ห่อใบตองก่อน และนำไปย่าง ให้สุก การทำแบบนี้ เพื่อให้ น้ำพริกไม่เสียง่าย และเพิ่ความหอมให้กับ น้ำพริก
  • กระทียม สำหรับทำน้ำพริก ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจากกลิ่นหอม กว่า กระเทียมจีน
  • พริกสด ให้ใช้ พริกขี้หนูสวน รสเผ็ดจัดจ้าน เหมาะสำหรับทำน้ำพริก

น้ำพริกไข่เค็ม เป็น น้ำพริกอร่อยๆ ไข่เค็ม สามารถนำมาทำน้ำพริกได้ ความเค็ม ความมัน หอมสมุนไพร สามารถนำมาทำน้ำพริกได้อย่างดี ขั้นตอนการทำโดยละเอียด รายการอาหารน้ำพริก ไข่เค็มทำอะไรกินได้บ้าง สูตรน้ำพริกไข่เค็ม เป็น สูตรอาหาร เมนูน้ำพริก จัดว่า

น้ำพริกเต้าหู้ยี้ คือ น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย วิธีทำน้ำพริกเต้าหู้ยี้ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าน น้ำพริกสูตรประยุกต์ จากเต้าหู้ยี้ รสชาติเบาๆ น้ำพริกเต้าหู้ยี้ ทำน้ำพริก อาหารไทย  กับข้าวจากน้ำพริก น้ำพริกอร่อยๆทำอย่างไร

น้ำพริกเต้าหู้ยี้ อาหารไทย น้ำพริก เมนูเต้าหู้ยี้

สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้ เมนูน้ำพริกเจ สูตรอาหาร ที่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่ายไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคน กินเจ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกเต้าหู้ยี้

  • เต้าหู้ยี้ ขยี้ให้ละเอียด 3 ก้อน
  • เต้าหู้ขาว ขยี้ให้ละเอียด 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมดอง หั้นเป็นแว่น 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด หั่น 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักสด สำหรับทานกับน้ำพริก

วิธีทำน้ำพริกเต้าหู้ยี้

  1. ตั้งกระทะน้ำมัน ความร้อนปานกลาง ผัดเต้าหู้ยี้ กับ เต้าหู้ขาว ให้หอม
  2. น้ำเต้าหู้ที่ผัดมาผสมกับ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล กระเทียมดอง และ น้ำมะนาว
  3. เสริฟใส่ถ้วย น้ำพริก โรยหน้าด้วยพริกสด เสริฟพร้อมกับ ผักสด

สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้ ของเชพอ้วน

สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้ สูตร เชพ อ้วน อาหารเจ เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจาก ยำเต้าหู้ยี้ ทำแบบน้ำพริกกะปิ  สูตรน้ำพริกเต้าหู้ยี้ ของเชฟอ้วน มีส่วนผสม ประกอบด้วย เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน เต้าหู้ขาว 1/2 ก้อน มะนาว 1 ลูก พริกขี้หนู 10 เม็ด มะเขือพวง ผักสดทานกับน้ำพริก น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกเต้าหู้ยี้ สูตรเจ ของเชฟอ้วน จะตั้งน้ำเดือดลวกเต้าหู้ขาว หั่นๆเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำเต้าหู้ยี้ออกมา โขรกครกพริกขี้หนู พอหยาบๆ ลงไป ใส่เต้าหูยี้ ปรุงรสด้วย น้ำตาล ใส่เต้าหู้ขาว คลุกเบาๆให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวลงไป ชิมรสชาติ ซึ่งรสจะคล้ายๆกับ หลนเต้าเจี้ยว ใส่มะเขือพวง ให้สวยงาม ทานกับผักสด

เต้าหู้ยี้  ภาษาจีนเรียกว่า โต้ว-ฟูรู่ เป็นเต้าหู้หมัก เป็นการถนอมอาหารลักษณะหนึ่ง เป็นอาหารจีนทางตอนใต้ เต้าหู้ยี้ มีหลากหลายสูตรต่างกันไป น้ำพริก อ่านออกเสียงว่า น้ำพิก เป็น อาหารไทย หรือ เครื่องปรุงอาหาร ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีส่วนประกอบหลัก คือ พริก เกลือ หอม กระเทียม เป็นต้น เป็น อาหารสุขภาพ ไขมันต่ำ และ อุดมไปด้วย สมุนไพร เช่น พริก มะนาว กระเทียม

สูตรอาหาร แนะนำ สำหรับวันนี้ เป็น อาหารเจ จากเต้าหู้ยี้ คือ น้ำพริกเต้าหู้ยี้ วิธีทำน้ำพริกเต้าหู้ยี้ น้ำพริกไทยสูตรประยุกต์ จากเต้าหู้ รสชาติเบาๆ เมนูอาหาร สูตรอาหาร อาหารไทย น้ำพริกไทย เต้าหู้ยี้นำมาทำน้ำพริก อาหารไทย กับข้าวจากน้ำพริก น้ำพริกอร่อยๆทำอย่างไร น้ำพริกเต้าหู้ยี้ เป็นอีก หนึ่ง เมนูจากเต้าหหู้ยี้ เมนูน้ำพริก เต้าหู้ยี้ กำเนิดขึ้น จากการรับประทาน อาหารเจ โดยผู้ล้อมวงร่วมรับประทานต่างชื่นชอบ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้