วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย ที่ได้รับความนิยม ทานกับข้าวสวย ข้าวต้ม ร้อนๆ ผัดผักบุ้งไฟแดง ขั้นตอน วัตถุดิบหาง่าย เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูผักบุ้ง

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด ผัดผักบุ้ง

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียวง่ายๆ คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ ผักสดๆ เทคนิคการผัด และ การปรุงรสชาติของอาหาร

ผัดผักบุ้งไฟแดง นั้นวิธีทำไม่ยาก ขั้นตอน และ วัตถุดิบก็หาง่าย เหมาะสำหรับคนชอบ ทำอาหาร เมนูผักบุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารผัด

ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  • ผักบุ้งหั้นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • กระเทียมบด 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา
  • พริกหั่นบางๆ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงน้ำซุป 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. เริ่มต้นจากการ เตรียมผักบุ้ง และ เครื่องสำหรับผัด ประกอบด้วย กระเทียม น้ำมันหอย เต้าเจี้ยว พริกสด น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และ น้ำซุป จากนั้น ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจัด
  2. นำส่วนผสมที่เตรียมเอาไว้แล้วทุกอยาง ลงไปผัดในกระทะ และ ผัดอย่างรวดเร็ว ประมาณ 20 วินาที
  3. ใส่จาน ทานกับข้าวสวย กับข้าวไทย อาหารจานเดียว

เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

  1. ผักบุ้งสามารถใช้ ผักบุ้งไทย หรือ ผักบุ้งจีน ก็ได้ แต่อย่าเลือกปล้องที่ใหญ่เกินไป
  2. หั่น ผักบุ้ง ให้ยาวหน่อย แต่พอคำ สามารถรับประทานได้ ไม่ควรหั่นผักให้สั้นหรือยาวไป จะกินลำบาก
  3. กระเทียม ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย จะหอมมากกว่า กระเทียมจีน
  4. พริกสด ให้ใช้ พริกขี้หูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน รสจะเผ็ด แต่ พริกชี้ฟ้า จะช่วยเรื่องสีสันความสวยงาม
  5. การผัดผักบุ้งไฟแดง ให้ ผัดแบบสะดุ้งไฟ พอ เนื่องจากหากผัดนาน ผักบุ้งจะเหี่ยวเฉา ไม่น่ารับประทาน
  6. เต้าเจี้ยว ให้ใช้ เต้าเจี้ยวอยางดี จากตลาดเก่าเยาวราช

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง เป็น สูตรอาหารไทย ที่ได้รับความนิยม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวต้มร้อนๆ

สำหรับ สูตรอาหาร เมนูผักบุ้ง นั้น มีหลากหลาย เมนูน่าสนใจ เราจึงขอนำเสนอ อาหาร เมนูผักบุ้ง ให้เพื่อนๆ สำหรับคนรักผักบุ้ง

แกงชักส้มดอกมะขามอ่อน แกงชักส้ม อาหารไทยแกงชักส้มดอกมะขามอ่อน

ผัดสุกี้แห้ง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูผัดสุกี้ยากี้แห้ง
ยำสะนัด อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูยำยำสนัด แกงเทโพ อาหารไทย เมนูแกง เมนูหมูแกงคั่วหมูเทโพ
ก๋วยเตี๋ยวเรือ อาหารไทย เมนูเส้น สูตรก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวเรือ น้ำพริกกะปิ อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน น้ำพริกกะปิ

ผักบุ้ง หรือ ผักทอดยอด ในภาษาสุภาพ ของภาษาไทยใช้กันนั้น เป็นผักท้องถิ่นของไทย ที่นิยมนำมาประกอบอาหาร มาช้านานแล้ว ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด มีครบทุกเมนู สำหรับ เมนูผักบุ้ง ผักบุ้ง ที่นิยยมรับประทานก็มี อยู่ 3 ชนิด คือ ผักบุ้งจีย ผักบุ้งไทย และ ผักบุ้งนา

เมนูผักบุ้ง เหล่านี้ ทั้งมี ผักบุ้ง เป็นวัตถุดิบหลัก และเป็นเครื่องเคียง ผักบุ้ง เป็นผักที่สามารถหาง่ายตามท้องถิ่น จึงมีการนำเอามารับประทานกัน ให้เห็นอยู่บ่อยๆ วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง สำหรับ ผัดผักบุ้งไฟแดงนั้น เป็น อาหาร ที่ไม่มีความซับซ้อนในเรื่อง เทคนิคการทำ รวมถึงส่วนผสม เครื่องปรุง อยากกิน ผัดผักบุ้งไฟแดง ทำอย่างไร วันนี้ เรามี สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง มานำเสนอ

หลนเต้าเจี้ยว อาหารไทย สูตรน้ำพริกโบราณ อาหารพื้นบ้าน หายากแล้ว อาหารแบบง่ายๆ วิธีทำหลนเต้าเจี้ยว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูอาหารพื้นบ้าน สูตรน้ำพริก คือ หลนเต้าเจี้ยว สูตรน้ำพริกโบราณ ที่หากินยากแล้ว เคล็ดลับการทำหลนเต้าเจี้ยว คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

หลนเต้าเจี้ยว สูตรอาหารเมนูนี้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูน้ำพริก

ส่วนผสมสำหรับทำหลนเต้าเจี้ยว

  • เต้าเจี้ยว 1 ถ้วยตวง
  • กะทิ 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • หมูบด ครึ่งถ้วย
  • กุ้งบด ครึีงถ้วย
  • หอมแดงบด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี

วิธีทำหลนเต้าเจี้ยว

  1. โขรกเต้าเจี้ยวให้ละเอียด จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
  2. ต้มกะทิด้วยไฟอ่อนๆ ใส่ ซอสถั่วเหลือง น้ำมะขามเปียก น้ำตาล หอมแดงบด
  3. ใส่ หมูบดและกุ้งบด ผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่ชาม โรยพริกและผักชี ทานกับผักสด กับข้าวไทย ง่ายๆ เมนูน้ำพริก

เคล็ดลับการทำหลนเต้าเจี้ยว

  1. เต้าเจี้ยวให้ใช้เต้าเจี้ยวอย่างดี สามารถหาซื้อได้ที่ตลาดเก่าเยาวราช เต้าเจี้ยวที่อร่อยจะเป็นเม็ดถั่วเหลือง ไม่เค็มเกินไป
  2. เมนูหลนเต้าเจี้ยว ไม่ต้องใส่น้ำปลาหรือเกลือ เนื่องจากเต้าเจี้ยวมีความเค็ม อยู่แล้ว
  3. รสเปรี้ยวของหลน ให้ใช้น้ำมะขามเปียก เนื่องจากน้ำมะขามเปียก จะมีรส เปรี้ยว อมหวาน เวลานำมาทำหลน แล้วจะได้รสชาติที่พอดี
  4. หมูสับ ให้ใช้หมูส่วนสันคอหมู เป็นส่วนที่มีหมูติดมัน เวลานำมาทำหลน เนื้อหมูติดมันจะให้รสชาติที่น่ากินกว่าหมูอย่างเดียว
  5. กุ้งให้ใช้กุ้งสดๆ ล้างให้สะอาด หากล้างไม่สะอาด กุ้งจะมีกลิ่นคาว ทำให้เสียรสชาติอาหาร
  6. เนื้อกุ้งสุกเร็ว และไม่ควรต้มให้สุกเกินไป จะทำให้เนื้อกุ้งแข็งและไม่อร่อย ให้ต้มขั้นตอนสุดท้าย

สูตรหลนเต้าเจี้ยวมาให้ สูตรอาหารเมนูนี้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูน้ำพริก

Ingredients

  • Coconut Milk 1 cup
  • Soy Sauce 5 tablespoon
  • Tamarind 3 tablespoon
  • Sugar 2 Tablespoons
  • Pork mashed 100 g
  • Shrimp mashed 50 g
  • Green Onion mashed 1 tablespoon
  • red chillies 1 Tablespoon  by Slice
  • Coriander Leaves 1 tablespoon by chopped

Preparation

  1. Boil the coconut milk by use a medium heat until it show oil of coconut milk
  2. Put soy sauce, pork and shrimp it to pot. lower heat.
  3. Put a tamarind, sugar, green onion and stir until it to combine
  4. serve in bowl. Put red chille and coriander leaves on top.  eat with vegetabel

หลนเป็นน้ำพริก ที่ใส่กะทิ สูตรหลน นั้น มีหลายสูตร แต่วัตถุดิบหลักของหลน จะต้องใส่กะทิ เป็นน้ำพริกที่มีความ หวาน มัน เปรี้ยว ทานคู่กับผักสดๆ ทำให้สูตรน้ำพริก เมนูโบราณนี้ เป็นที่น่าลองเหลือเกิน

หลนเต้าเจี้ยว เป็นสูตรน้ำพริก แบบโบราณ หมูสับ กุ้งสับ นำมาคั่ว ปรุงรสด้วยส่วนผสมของ หลน ทั้งหมด ใส่เต้าเจี้ยวลงไป สูตรหลนเต้าเจี้ยวเป็นน้ำพริก เมนูกะทิ ที่รสชาติอร่อย ได้เนื้อและความมันของกะทิ และรสชาติของเต้าเจี้ยว แสนอร่อย

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้