ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวมูน วิธีทำข้าวเหนียวมูน สูตรข้าวเหนียวสังขยา สอนทำข้าวเหนียวสังขยา สังขยาทำอย่างไร ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว สังขยาอร่อยๆทำอย่างไร

ข้าวเหนียวสังขยา ขนมไทย ขนมหวาน เมนูข้าวเหนียว

สูตรข้าวเหนียวสังขยา ขนมไทย อร่อยๆ ทำจาก ข้าวเหนียว นำมามูน ให้หวาน ทานคู่กับ สังขยา เคล็ดลับความอร่อย ต้อง มี ข้าวเนียวมูน ที่หวานนุ่ม และ สังขยา ที่รสชาติพอดี ไม่หวานเกินไป ไม่แข็ง หรือ ไม่เละเกินไป วิธีทำข้าวเหนียวสังขยา ของหวาน ง่ายๆ เมนูไข่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการทำขนม

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวเหนียวสังขยา

วิธีการทำข้าวเหนียวสังขยา

  1. นำ ไข่เป็ด ตอกผสมกับ กะทิ น้ำตาล และ เกลือ ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  2. จากนั้นนำไข่ไปนึ่งให้สุก จะได้ สังขยา สำหรับทานกับ ข้าวเหนียวมูน จากนั้นก็ทำ ข้าวเหนียวมูน โดย ดู วิธีทำข้าวเหนียวมูน
  3. นำ ข้าวเหนียวมูน กับ สังขยา มาทานร่วมกัน ราด หัวกะทิ เพื่อเพิ่มความมันของ ขนมไทย

เคล็ดลับ การทำข้าวเหนียวสังขยา

  • ข้าวเหนียวมูน ให้เลือกใช้ ข้าวเหนียวเคี้ยวงู ของเชียงราย ข้าวเหนียวเคี้ยวงูของเชียงราย เป็น ข้าวเหนียวที่เม็ดสวย นิยมนำมาทำข้าวเหนียวมูน โดยให้เลือกใช้ ข้าวเหนียวเก่า เวลานึ่งขึ้นมา เมนูข้าวเหนียว จะไม่เละ
  • กะทิ สำหรับ นำมา มูนข้าวเหนียว นั้น ใช้ หัวกะทิสด และ ต้ม โดยการต้มอย่าให้ กะทิแตกมัน และปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และ เกลือ นำมามูน จะได้ข้าวเหนียวที่หวาน มัน กลมกล่อม
  • การนึ่งข้าวเหนียว นั้น ให้นึ่งข้าวเหนียว สุก 75% และนำมามูน โดยผสมกับน้ำกะทิ ขณะที่ข้าวเหนียว ร้อนๆ เลย จะทำให้ ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ อย่างพอดี
  • ไข่ สำหรับ นำมาทำ สังขาย ให้ใช้ ไข่เป็ด เนื่องจาก ไข่เป็ด ไข่แดงสีสวย เนื้อไข่มาก เหมาะสำหรับนำมาทำ สังขยา

ข้าวเหนียวสังขยา เป็น ขนมไทย แบบโบราณ ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน ให้กินในปริมาณ ที่เหมาะสม เนื่องจาก มีส่วนผสม ที่ทำให้ เกิดไขมัน สะสมในร่างกายมาก วิธีทำข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวสังขยาอร่อยๆทำอย่างไร ข้าวเหนียวทำอะไรกินได้บ้าง ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว

ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว สอนทำข้าวเหนียวมูน ขนมหวานไทย กินได้ทุกฤดูกาล ข้าวเหนียวสำหรับนำมามูน ใช้ข้าวเหนียวอะไร เมนูกะทิ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวสังขยา

ข้าวเหนียวมูน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมหวาน

สูตรขนมไทย เมนูข้าวเหนียว อยู่คู่กับสังคมไทย เป็นอาหารหลัก อาหารไทย เคล็ดลับการทำอยู่ที่ การนึ่งข้าวเหนียว ต้องใช้ข้าวเหนียวเคี้ยวงู นึ่งข้าวเหนียว ผสมกับ น้ำตาลและกะทิ จะได้ข้าวเหนียวหวานๆ มันๆ ข้าวเหนียวมูน ขนมไทยยอดนิยม เมนูอาหารที่มี ข้าวเหนียวมูน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำขนมหวาน

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวเหนียวมูน

  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 1 กิโล
  • หัวกะทิ 1 กิโล
  • น้ำตาล 1/2 กิโล
  • เกลือ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำใบเตย 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำข้าวเหนียวมูน

  1. ล้างข้าวเหนียว ให้สะอาด จากนั้นนำข้าวเหนียวไปแช่น้ำ ประมาณ 3 ชั่วโมง
  2. เตรียมกะทิ โดย เอาหัวกะทิไปต้ม ผสม น้ำตาล และ เกลือ และ น้ำใบเตย ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน จากนั้นพักไว้ก่อน
  3. นำ ข้าวเหนียว ไปนึ่ง ให้สุก การนึ่งข้าวเหนียว ต้องนึ่งให้พอดี ไม่สุกเกินไปเพราะจำทำให้ ข้าวเหนียวมูนนึ่ง ไม่เป็นเม็ด ถ้านึ่งใช้เวลาน้อนเกินจำ ทำให้ข้าวเหนียวแข็ง และ ไม่สุก ดังนั้น การนึ่งข้าวเหนียว ให้สุกพอดีต้องให้ความชำนาญสูงเพื่อรู้ว่า ข้าวเหนียว สุกพอดีประมาณไหน
  4. ข้าวเหนียวสุก ให้นำ ข้าวเหนียวร้อนๆ ลงไปใส่ใน น้ำกะทิ ที่เตรียมไว้เลย คลุกให้ น้ำกะทิ ถึง ข้าวเหนียว ทุกเม็ด จากนั้นพักไว้ 10 นาที หลังจากนั้นก็คลุกอีกและพักให้น้ำกะทิเข้าเนื้อข้าวเหนียว พักให้เย็นก้สามารถรับประทานได้ ข้าวเหนียวมูน สามารถทานกันเครื่องมากมาย เช่น สังขยา มะม่วงสุก หรือ ทุเรียน

เคล็ดลับการทำข้าวเหนียวมูน

  • ข้าวเหนียวที่ใช้ทำข้าวเหนียวมูน ให้เลือกใช้ ข้าวเหนียวเคี้ยวงูเก่า ข้าวเหนียวเคี้ยวงู เหมาะสำหรับนำมาทำขนหวาน เนื่องจาก เม็ดข้าวอ้วน สวย และ ข้าวเหนียวเก่า ไม่เละง่าย เวลานำมาทำข้าวเหนียวนึ่ง จึงทำให้ ข้าวเหนียวมูน เม็ดสวย
  • น้ำตาล ที่เหมาะสำหรับ ทำขนมหวาน คือ น้ำตาลปี๊บ ความหวานของน้ำตาลปี๊บ พอดี สำหรับการทำขนมไทย ทุกชนิด
  • กะทิ ให้ ใช้ กะทิคั้นสดๆ น้ำกะทิคั้นสด จะได้ ความหวานมัน แบบธรรมชาติ ขั้นตอนการทำน้ำกะทิทุกขั้นตอน ให้กรองด้วยผ้าขาวบาง จะได้น้ำกะทิที่สะอาด ไม่มีเศษเจือปน
  • การนึ่งข้าวเหนียว สำหรับทำข้าวเหนียวมูน นั้น มีเทคนิคการทำ คือ นึ่งข้าวเหนียว ให้ กึ่งสุกกึ่งดิบ และนำ ข้าวเหนียวร้อนๆ มามูนกับ น้ำกะทิ แบบร้อนๆ เลย และทิ้งให้ความร้อนของข้าวเหนียวทำให้ข้าวเหนียวสุกแบบพอดี ข้าวเหนียวร้อนๆ จะดูดซึมน้ำกะทิได้ดี ทำให้ข้าวเหนียวมีความมันถึงเนื้อข้าว

ข้าวเหนียวมูน ที่อร่อยนั้นทำยาก ต้องใส่ใจในทุกรายละเอียดในการทำ และการคัดเลือกวัตถุดิบ ต้องมีข้าว ซึ่ง ข้าวเหนียว สามารถนำมาทำ ขนมหวาน ได้ด้วย โดย การมูนข้าวเหนียว คือ การนำข้าวเหนียวนึ่ง มา ผสมกับ กะทิ ทำให้ข้าวเหนียว มีความมัน หวาน ทานเปล่าๆ ก็อร่อย สำหรับ ข้าวเหนียวเมนูนี้นิยมทานคู่กับ หน้าขนมต่างๆ เช่น มะม่วง ทุเรียน สังขยา น้ำตาล เป็นต้น

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้