Tag: ข้าวเหนียวมูน

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมจากข้าวเหนียวและดอกโสน วิธีทำข้าวเหนียวดอกโสน ไม่ยาก ทำกินเองได้ เมนูกะทิ เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูนกับดอกโสน โรยงาและมะพร้าวขูด

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ขนมไทย ขนมหวาน เมนูข้าวเหนียวมูน กับ ดอกโสน คือ ข้าวเหนียวดอกโสน เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ การเลือกข้าวเหนียว เทคนิคการมูนข้าวเหนียว ผสมกับดอกโสนลวก

ข้าวเหนียวดอกโสน เป็น ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำขนม

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวเหนียวดอกโสน

• ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม ( ข้าวเหนียวเคี้ยวงูเก่า )
• หัวกะทิ 1 กิโลกรัม
• เกลือ 1 ขีด
• ดอกโสน 1 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าวขูด 1 ถ้วย
• น้ำตาล ผสม งาคั่วบด อัตราส่วน 1 ต่อ 1 ปริมาณตามใจชอบ

วิธีทำข้าวเหนียวดอกโสน

1. ล้าง ข้าวเหนียว ให้สะอาด จนน้ำที่ล้าง ข้าวเหนียว ใสเลย พักไว้ก่อน
2. นำ หัวกะทิ มาต้มใส่ น้ำตาล และ เกลือ ลงไป
3. ข้าวเหนียวไปนึ่ง เมื่อข้าวเหนียวสุกแล้ว นำข้าวเหนียวร้อนๆ มามูนกับหัวกะทิ และดอกโสน จากนั้นพักให้กะทิเข้าเนื้อข้าวเหนียว
4. เสริฟ ข้าวเหนียวดอกโสน โดย โรยหน้าด้วย มะพร้าวขูด และ น้ำตาล งา ขนมไทย เมนูง่ายๆ จาก ดอกโสน ขนมไทย จาก ดอกโสน ข้าวเหนียวดอกโสน
   

เคล็ดลับการทำข้าวเหนียวดอกโสน

• ดอกโสน ให้นำไปลวกก่อน ซึ่ง การลวกดอกโสนนั้น มีความสำคัญ เนื่องจาก ต้องลวกและให้ รักษาความสดของดอกโสน เทคนิคการทำให้ดอกโสนสด คือ การนำไปแช่น้ำแข็ง จะทำให้ดอกโสนรักษาสีสวยสด
• ข้าวเหนียว สำหรับนำมาทำ ข้าวเหนียวดอกโสน นั้น เป็น ข้าวเหนียวสำหรับทำข้าวเหนียวมูน คือ ข้าวเหนียวเคี้ยวงู ให้เลือกใช้ ข้าวเนียวเคี้ยวงูเชียงราย ข้าวเหนีวเก่า จะทำให้ เม็ดข้าวสวย ไม่เละ เหมาะสำหรับนำมาทำข้าวเหนียวมูน
• เนื้อมะพร้าวขูด นั้น ให้นำไปนึ่งก่อน การนึ่งมะพร้าวขูด ทำให้มะพร้าวขูดไม่เน่า และ ไม่บูดเร็ว
• น้ำตาล ที่ใช้ทำ น้ำตาลผสมงาคั่ว นั้น ใช้ น้ำตาลทราบขาว เนื่องจากเม็ดละเอียด ไม่แข็ง เหมาะสำหรับกินแบบโรยหน้าข้าวหนียว
• กะทิ สำหรับนำมาทำข้าวเหนียวมูน ต้องเป็น กะทิคั้นสด ซึ่งใช้หัวกะทิเข้มข้น โดยการทำหัวกะทิ ต้องกรองน้ำกะทิทุกครั้ง เพื่อให้ไม่มีเศษเจือปน

สูตรขนมไทย ข้าวเหนียวมูน กับ ดอกโสน หวานๆ ได้สุขภาพ ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมหวาน เมนูข้าวเหนียวมูน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูขนมไทย

ข้าวเหนียวดอกโสน วิธีทำข้าวเหนียวดอกโสน ดอกโสน อ่านออกเสียงว่า สะ-โหน เป็น พืช สมุนไพร มี สรรพคุณ ช่วยลดไข้ ขับปัสสาวะ ข้าวเหนียวดอกโสน เป็น ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน ขนมจากดอกโสน เมนูขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมไทย สูตรขนมหวานแบบพื้นบ้าน สูตรขนมหวานจากดอกโสน ดอกโสนทำขนมอะไรได้บ้าง เมนูขนมง่ายๆ

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน วิธีทำข้าวเหนียวดอกโสน ไม่ยากทำกินเองได้ ขนมจากดอกโสน เมนูกะทิ เมนูข้าวเหนียว ของหวาน ข้าวเหนียวมูนกับดอกโสน โรยงาคั่วและมะพร้าวขูด

ข้าวเหนียวมูน เมนูขนมไทย ยอดนิยม ขนมหวาน แค่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว รวมสูตรขนมไทย ทานร่วมกับ ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวขนุน

ข้าวเหนียวมูน ขนมข้าวเหนียวมูน เป็น เมนูขนม ที่ได้รับความนิยม มาทำเป็น ขนมหวาน ข้าวเหนียวมูน แค่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว หากนำมา ทานคู่กับ ขนมหวาน อื่นๆยิ่งอร่อย เชื่น ข้าวเหนียวกับไอศครีม ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวถั่วดำ ยังมี ขนมหวาน มากมายที่ นิยมทาน คู่กับ ขนมข้าวเหนียวมูน วันนี้เราจึงรวบรวม สูตรขนมหวาน มาเสนอให้ท่านลองทำดู

ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวาน เมนูข้าวเหนียวมูน ขนมหวานยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการทำขนม	ข้าวเหนียวทุเรียน ขนมจากทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียนทำอย่างไร ข้าวเหนียวทุเรียน เมนูข้าวเหนียวทุเรียน เป็น ขนมหวาน ขนมไทย ประจำฤดูร้อน
ข้าวเหนียวขนุน ข้าวเหนียวขนุน ขนมหวานแบบง่ายๆ ในช่วงที่มีขนุนสุกออกมามาก ข้าวเหนียวมูน หวานๆ ทานคู่กับ เนื้อขนุนสุก เพิ่มความกลมกล่อม ด้วย น้ำกะทิ	ข้าวเหนียวถั่วดำ ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวมูน ทานคู่กับ ถั่วดำต้ม และน้ำกะทิ หวานๆ เป็น ขนมหวาน แบบง่ายๆ แต่ความยากของเมนูนี้ นอกจากการทำข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวสังขยา วิธีทำข้าวเหนียวสังขยา ของหวาน ง่ายๆ เมนูไข่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการทำขนม	ข้าวเหนียมมูนหน้าต่างๆ นึ่งข้าวเหนียว ผสมกับ น้ำตาลและกะทิ จะได้ข้าวเหนียวหวานๆ มันๆ ข้าวเหนียวมูน ขนมไทยยอดนิยม เมนูอาหาร

สูตรข้าวเหนียวมูน นั้น การทำข้าวเหนียวมูน อร่อยๆ นั้น มีขั้นตอนและรายละเอียดอยู่หลายส่วน ตั้งแต่ การเลือกวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร และ การทำข้าวเหนียวมูน การมูนข้าวเหนียว มีเทคนิคในการทำ ใกล้เข้าฤดูร้อน เมนูขนมไทย สุดฮิต ที่ขาดไม่ได้ คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ความอร่อยของ เมนูข้าวเหนียว ก็อยู่ที่ ข้าวเหนียวมูน นี้แหละ ข้าวเหนียวมูน กับ มะม่วงสุก อร่อยสุดยอด

ขนมข้าวเหนียวมูน หวานหอม กินคู่กับผลไม้ตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน หรือจะคู่กับ ขนมหวาน ๆ หน้าต่าง ๆ เช่น หน้ากุ้ง สังขยา หน้าปลาก็อร่อยทุกเมนู วิธีทำข้าวเหนียวมูนมา ให้อร่อยมี เคล็ดลับอย่างไร

• ข้าวเหนียวมูน ต้องใช้ ข้าวเหนียวเคี้ยวงู เก่า ของเชียงราย เท่านั้น เนื่องจากเม็ดสวย เหนียว นุ่ม อร่อย
• การล้างข้าวเหนียว ให้สะอาด จะทำให้ข้าวเหนียวไม่มีกลิ่น การล้างต้องล้างเบาๆ อย่าให้เม็ดแตก
• กะทิ ต้องใช้ น้ำกะทิคั้น เองสดๆ จะได้ น้ำกะทิ ที่หอมอร่อย โดยมะพร้าว ต้องเลือกมะพร้าวเมืองเพชรบุรี เป็นแหล่งมะพร้าวชั้นดี
• น้ำตาล สำหรับทำข้าวเหนียวมูน ให้เลือกใช้ น้ำตาลปี๊บ ซึ่ง น้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับทำ ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน
• การปรุงรสน้ำกะทิ ต้องปรุงรสให้พอดี หวาน กลมกล่อม จะได้ ข้าวเหนียวมูน สุดอร่อย
• การนึ่งข้าวเหนียว ให้นึ่งกึ่งสุกกึ่งดิบ และนำมามูนกับกะทิ ให้ ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ จะได้ข้าวเหนียวที่สุกพอดี เนื้อข้าวเหนียวมีกะทิ หวานมัน
• เมนูข้าวเหนียวมูน ทิ้งให้เย็นๆ จะอร่อยมากขึ้น

สูตรข้าวเหนียวมูน อร่อยๆ ทานคู่กับเครื่องเคียง หวานๆ มัน ๆ เป็น ขนมไทย เมนูสดชื่น เพิ่มกำลังวังชา ของหวานจากข้าวเหนียว ขนมหวานสำหรับวันว่างๆ กินในปริมาณที่พอดี