ข้าวมันไก่ อาหารจานด่วน รสชาติอร่อย ถูกปากคนทั่วโลก ต้องมีน้ำจิ้มอร่อย ข้าวมันไก่ประตูน้ำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ มีความสำคัญ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ อาหารไทย เมนูน้ำจิ้ม น้ำจิ้มรสเด็ด

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหาร เมนูเครื่องจิ้ม ทานคู่กับข้าวมันไก่ สูตรน้่ำจิ้มรสเด็ด คือ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ เมนูข้าวมันไก่ เป็นอาหารกินง่าย เหมาะกับคนไม่ชอบอาหารรสจัด

การทําน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ อร่อยๆ นอกจาก ข้าวมันอร่อยๆ ไก่เนื้อแน่นๆฉ่ำๆ แล้ว น้ำจิ้มข้าวมันไก่สำคัญที่สุด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำน้ำจิ้ม้าวมันไก่ ง่าย เหมาะสำหรับทำกินในครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต้ะ
  • ขิงแก่ซอยละเอียด 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต้ะ

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  1. เตรียมครก จากนั้น นำ ขิง พริกขี้หนู กระเทียม และเต้าเจี้ยว โขรกให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. จากนั้นเติม น้ำมะนาว น้ำปลา และซีอิ้วขาว ลงไปผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. จากนั้นค่อยๆเติมน้ำตาลทีละนิด ชิมจนได้รสชาติที่พอใจ เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้มทานกับไก่ต้มและข้าวมัน

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม ขั้นตอนการทำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ําจิ้มข้าวมันไก่ วิธีทําน้ําจิ้มข้าวมันไก่ สูตรข้าวมันไก่ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ วิธีทํา

แนะนำน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรอื่นๆ

เราได้นำเสนอสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ แบบต้นตำรับแล้ว แต่ยังมีน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรอื่นๆ มานำเสนอ เนื่องจาก แต่ละท้องถิ่น แต่และภูมิภาค มีรสนิยมในรสชาติอาหารที่แตกต่างกันออกไป เราจึงค้นหาสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่อื่นๆ มาให้เพื่อนๆ อีก 10 เมนูน้ำจิ้มข้าวมันไก่

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำส้มพริกดอง

ส่วนผสม ประกอบด้วย เต้าเจี้ยวบด 6 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ ขิงบดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ พริกขี้หนูบด  2 ช้อนโต้ะ น้ำส้มพริกดองบด 2 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต้ะ มะนาว 1 ช้อนโต้ะ น้ำซุปหมู 1 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเต้าเจี้ยว

ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวบด 3 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ เกลือป่น 1 หยิบมือ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต้ะ ขิงบดละเอียด 1 ช้อนโต้ะ พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรกระเทียม

ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวบด 3 ช้อนโต๊ะ ขิงซอยเล็ก 1 ช้อนโต้ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต้ะ พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนดต้ะ เกลือ 1 หยิบมือ น้ำตาลทราย 1โต้ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำปลา

ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวบด 2 ช้อนโต๊ะ ขิงซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ พริกสดซอย  2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรรากผักชี

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรรากผักชี ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวบด 3 ช้อนโต้ะ ขิงบดละเอียด 2 ช้อนโต้ะ กระเทียมบดละเอียด  2 ช้อนโต้ะ รากผักชีบดละเอียด 1 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา พริกสดบดละเอียด 2 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำกระเทียมดอง

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำกระเทียมดอง ส่วนผสมประกอบด้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ เต้าเจียวบด 2 ช้อนโต้ะ กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ กระเทียมบด 1 ช้อนโต้ะ น้ำกระเทียมดอง 4 ช้อนโต้ะ พริกสดบด 2 ช้อนโต้ะ ขิงซอยละเอียด 2 ช้อนโต้ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วดำ 5 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเต้าเจี้ยวดำ

สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเต้าเจี้ยวดำ ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวดำบดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต้ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต้ะ น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ พริกสดซอย 3 ช้อนโต้ะ กระเทียมสับ 3 ช้อนโต้ะ ขิงสับ 3 ช้อนโต้ะ รากผักชีบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรพริกชี้ฟ้า

ส่วนผสมประกอบด้วย เต้าเจี้ยวดำบดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ พริกสดบด 5 ช้อนโต้ะ ขิงบดละเอียด 3 ช้อนโต้ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต้ะ น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวมันไก่ ได้ชื่อว่าเป็น เมนูอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน ที่สามารถหารับประทานได้ง่าย หาข้าวมันไก่กินได้ทั่วฟ้าเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นร้านขายข้าวมันไก่ร้านเล็กๆ หรือร้านใหญ่ๆ ข้าวมันไก่ ในภาษาจีน เขียนว่า 海南鸡饭 ภาษาจีนตัวเต็ม 海南雞飯  Hǎinán jīfàn

ข้าวไก่ไหหลำ หรือ ข้าวไก่ไห่หนาน เป็นอาหารคาวของไทยและจีน ซึ่งในประเทศแถบ ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ รู้จักข้าวมันไก่ เป็นอย่างดี ข้าวมันไก่ แบบไหหลำ มีชื่อเสียงมาก โดยใช้ไก่นึ่ง ต่อมามีการพัฒนา เป็นไก่ทอด ไก่ย่าง

ข้าวมันไก่ สูตรแรก เป็นของ ร้านโกตง ข้าวมันไก่ฮ่องเต้ เจ้าของ เป็นชาวจีนไหหลำ สูตรลับ ข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ที่อร่อย ตัวข้าวมันต้องนุ่มนวล ข้าวเป็นเมล็ดไม่บานเหมือนข้าวสวยปกติ แต่ไม่แข็งกระด้าง ความมันของข้าวพอดี ไม่ถึงขนาดเลี่ยน  

ความแตกต่างของข้าวมันไก่แต่ละร้าน ที่ทำให้การได้รับความนิยมที่ต่างกัน มีหลายส่วน ตั้งแต่ ข้าวมัน เนื้อไก่ และน้ำจิ้ม เราจึงนำเสนอน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรพิเศษ มาให้เพื่อนๆได้ทำ

สูตรข้าวมันไก่ และน้ำจิ้มข้าวมันไก่ อื่นๆ แนะนำ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่สิงค์โปร์ น้ำจิ้ม สูตรน้ำจิ้ม เมนูน้ำจิ้มน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่สิงคโปร์  สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ที่มีรากฐานเดียวกันกับ ข้าวมันไก่ของไทย ซึ่งการเสริฟน้ำจิ้มของข้าวมันไก่สิงค์โปร จะต่างจากข้าวมันไก่ของไทย ข้าวมัน การหุงข้าวมัน วิธีทำข้าวมัน ข้าวมันไก่วิธีหุงข้าวมัน การหุงข้าว แบบพิเศษ เป็น อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูข้าวมันต่างๆ
ข้าวมันส้มตำไทย อาหารไทย เมนูยำข้าวมันส้มตำไทย เมนูส้มตำไทย สูตรข้าวมันส้มตำไทย ข้าวมันทำอะไรกินได้บ้าง วิธีทำส้มตำไทย อาหารไทย เมนูส้มตำ เมนูข้าวมัน กับข้าวง่ายๆ อาหารจานเดียว
ข้าวมันไก่สิงค์โปร เมนูไก่ อาหารจานเดียว ข้าวมันไก่ข้าวมันไก่สิงคโปร์  ข้าวมัน ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ ภาษาอังกฤษ เรียก chicken rice วิธีทำข้าวมันไก่ เนื้อไก่นำไปนึ่ง กินกับ ข้าวมันอร่อยๆ น้ำจิ้มรสเด็ด
น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม ข้าวมันไก่สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ไหลหลำ น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรไหหลำ เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่การปรุงรสชาติ เต้าเจี้ยว และส่วนผสมต่างๆ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ เป็นอาหารจานด่วน ที่เป็นที่นิยมมาก เนื่องจากรสชาติอร่อย ถูกปากคนทั่วโลก ข้าวมันไก่ที่อร่อย ต้องมีน้ำจิ้มที่อร่อย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวมันไก่ประตูน้ำ สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ จึงมีความสำคัญ จึงน้ำเสนอ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ มาเสนอ เพื่อนๆ สำหรับ แฟนพันธ์แท้ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ เนื้อไก่หนานุ่ม ข้าวมันอร่อยๆ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด วิธีทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์ ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อย คือ ไก่ และ ข้าวมัน

ข้าวมันไก่ อาหารจานเดียว ข้าวมันไก่สิงค์โปร์

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูอาหารยอดนิยม คือ ข้าวมันไก่ เคล็ดลับความอร่อยของข้าวมันไก่ อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ข้าวมันต้องสุกพอดีมีรสชาติไม่มันมาก เนื้อไก่นุ่ม เน่น อร่อยๆ พร้อมกับน้ำราดไก่ และ น้ำจิ้มรสเด็ด

สูตรข้าวมันไก่สิงค์โปร์ อาหารแสนอร่อย ส่วนผสมและขัันต้อนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  • ไก่ 2 ตัว
  • โครงไก่ 10 โครง
  • น้ำเปล่า 30 ลิตร
  • ขิง 100 กรัม
  • น้ำตาลกรวด  500 กรัม
  • เกลือ 500 กรัม
  • น้ำมันไก่ 100 กรัม
  • ขิง 100 กรัม
  • ตะไคร้ 100 กรัม
  • ใบเตย 50 กรัม
  • กระเทียมไทย 100 กรัม
  • เครื่องผัดข้าว 300 กรัม (กระเทียมจีน 100 กรัม ขิง 100 กรัม และ หอมแดง 100 กรัม นำมาโขรกใหเเข้ากัน)
  • ข้าวหอมมะลิเก่า 4 กิโลกรัม
  • ซีอิวขาว 100 กรัม
  • น้ำซุปไก่ 100 กรัม
  • น้ำตาลอ้อย 100 กรัม
  • ซอสพริก 100 กรัม
  • พริกชี้ฟ้า 100 กรัม
  • กระเทียม 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 100 กรัม

วิธีทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  • เริ่มจากการเตรียมต้มน้ำซุปไก่ก่อน ตั้งหม้อต้มน้ำไฟปานกลาง ใส่โครงไก่ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลกรวด เกลือ และ ขิง เคี่ยวและคอยช้อนฟองออก เคี้ยวประมาณ 6 ชั่วโมง
  • เตรียมทำข้าวมัน โดย ต้ังกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันไก่ ขิง ตะไคร้ และใบเตย ผัดให้หอม เมื่อได้ที่ให้ใส่ เกลือ น้ำตาล กระเทียมไทย และเครื่องผัดข้าว ลงไปผัดให้กระเทียมสุก
  • จากนั้นเติมน้ำซุปลงไป ประมาณ 2 กระบวย ใส่ข้าวลงไป 4 กิโลกรัม ข้าวจะปริ่มน้ำซุปพอดี ต้มทิ้งไว้ด้วยไฟอ่อนๆ อีก 30 นาที และ ปิดผาอบไว้จะได้ข้าวมันที่พร้อมรับประทาน
  • เตรียมไก่ นำไก่ไปลวกน้ำร้อนจัดแป๊บเดียว แล้วก็เอาออกมาช๊อคในน้ำเย็นจัด หนังก็จะเด้ง กรอบ แล้วก็เอาไก่ ต้มในน้ำร้อนจัด 5 นาที แล้วปิดไฟ ปิดฝา 1 ชม. แล้วก็มาช๊อคในนำ้เย็นจัดเพื่อหยุดความสุกของไก่ ไม่งั้นเนื้อจะแห้งไป ทำแบบนี้ได้เนื้อเด้ง หวาน ฉ่ำ
  • เตรียมน้ำราดไก่ โดย ใส่ซีอิ้วขาว น้ำตาลอ้อย และ น้ำซุปไก่ ผสมให้ส่วนผสมละลาย เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำราดแสนอร่อย
  • เตรียมน้ำจิ้มโดย ใส่ พริกชี้ฟ้าแดง น้ำส้มสายชูและกระเทียม ปั่นรวมกัน และ เคี้ยวให้พริกหายกลิ่นเหม็นเขียว
  • หั่นเนื้อไก่ใส่จาน ราดด้วยน้ำมันงา และ น้ำราด ทานคู่กับ ข้าวมัน และ น้ำจิ้ม

เคล็ดลับการทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  • ข้าวให้เลือกใช้ข้าวหอมมะลิกลางปี จะได้ข้าวที่ไม่เละ
  • ไก่ให้เลือกไก่ที่สดใหม่ ขนาดไก่ 1.5 kg จะได้เนื้อที่มากน่ารับประทาน
  • การต้มไก่ให้นำไก่ลงไปสะดุ้งน้ำร้อนก่อน หนังไก่จะตึง จากนั้นนำไปต้มให้สุกพอดี และ นำไปปรับอุณหภูมิกด้วยน้ำเย็น จะได้เนื้อไก่ที่อร่อย
  • นำไก่ไปลวกน้ำร้อนจัดแป๊บเดียว แล้วก็เอาออกมาช๊อคในน้ำเย็นจัด หนังก็จะเด้ง กรอบ แล้วก็เอาไก่ ต้มในน้ำร้อนจัด 5 นาที แล้วปิดไฟ ปิดฝา 1 ชม. แล้วก็มาช๊อคในนำ้เย็นจัดเพื่อหยุดความสุกของไก่ ไม่งั้นเนื้อจะแห้งไป ทำแบบนี้ได้เนื้อเด้ง หวาน ฉ่ำ
  • น้ำจิ้มที่มีพริกชี้ฟ้า ให้นำไปเคี้ยวในหม้อก่อน ให้พริกคลายความเหม็นเขียวก่อน
  • สูตรไก่สิงค์โปร์ให้ราดน้ำราด และ น้ำมันงา จะเพิ่มรสชาติให้ไก่

ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ เป็นอาหารขึ้นชื่อของสิงค์โปร์ เนื้อไก่หนานุ่ม ข้าวมันอร่อยๆ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด วิธีทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์  ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ ไก่ที่อร่อยๆ และ ข้าวมันที่รสชาติอร่อย

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง