วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดทรงเครื่อง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง เมนูทอด สอนทำอาหาร เคล็ดลับการทำอาหาร กับเมนูกุ้ง กุ้งชุบแป้งทอด เมนูชุบแป้งทอด สูตรอาหารยอดนิยม กุ้งทอด

ทอดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูทอด เมนูกุ้ง

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหาร เมนูกุ้งชุบแป้งทอด เอาใจเด็กๆ กุ้ง วัตถุดิบยอดนิยม สามารถนำมาทำอาหาร หลายแบบ กุ้งทอด แบบชุบแป้งทอด เป็น อาหารยอดนิยม เมนูกุ้งชุบแป้งทอด นำเนื้อกุ้งมาบด ปรุงรส ปั้นเป็นก้อน และ ทอด ให้หลืองกรอบ อร่อย ตามแบบฉบับ เมนูชุบแป้งทอด

กุ้งชุบแป้งทอด สูตรกุ้งชุปแป้งทอด อาหาร เมนูชุบแป้งทอด สูตรอาหารง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับกุ้งชุบแป้งทอดทรงเครื่อง

  • เนื้อกุ้งบด 1 ถ้วย
  • มันหมูบด 1/2 ถ้วย
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดทรงเครื่อง

  1. นำ กุ้ง มันหมู แป้งมัน น้ำตาล ซอสปรุงรส รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ และ หอมแดง มาคลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นหมักใส่ตู้เย็น ช่องน้ำแข็ง 2 ชั่วโมง
  2. นำเนื้อกุ้งหมักออกจากตู้เย็น รอให้เนื้อหมักคลายความเย็น จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน
  3. ปั้นเนื้อกุ้งเป็นลูกบอล กลมๆ และนำไปทอด ให้เหลืองกรอบ
  4. เสริฟ กุ้งชุบแป้งทอด ทานคู่กับ น้ำจิ้มบ๋วย 

เทคนิคการทำกุ้งชุบแป้งทอดทรงเครื่อง

  1. เทคนิคการทำ เมนูกุ้งชุบแป้งทอด ให้อร่อย คือ ต้องใช้เนื้อกุ้งที่สด จากนั้นนำมาบด กับมันหมูผสมให้ส่วนผสมให้เข้ากัน จะได้ เนื้อกุ้ง ที่เน่น และนุ่ม
  2. ต้องนำ เนื้อกุ้งบด ที่ปรุงรสแล้วมาแช่เย็น เพื่อให้เนื้อกุ้งเซ็ตตัว สามารถปั้นเป็นก้อนได้
  3. การทอด ให้อร่อยไม่อมน้ำมัน ต้องใช้น้ำมันที่ร้อน และเวลาทอดให้ลดระดับไฟเป็นปานกลาง

แนะนำ สูตรอาหาร อื่นๆ เมนูกุ้ง 

กุ้งเป็น อาหารทะเล ที่ได้รับความนิยมในการรับประทาน ทั่วโลก สำหรับประเทศไทย มีการส่งออกกุ้ง เป็นจำนวนมาก เรียกว่า เป็น สัตว์เศรษฐกิจ เราจึงมี สูตรอาหาร อื่นๆ เมนูกุ้ง มานำเสนอ

ผัดสะตอกุ้ง กุ้งสะตอผัดพริกแกงใต้ เมนูกุ้งกุ้งผัดสะตอพริกแกงใต้ อาหารไทย เมนูผัดสะตอ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูกุ้ง
ผัดกระเพรากุ้ง อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูกุ้งผัดกระเพรากุ้ง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง เมนูกุ้ง ผัดกระเพรา อาหารผัด เมนูผัด เมนูผัดกระเพรา กับข้าวจากกุ้ง อาหารไทย เมนูอาหารไทย
กุ้งสะดุ้งไฟ อาหารไทย เมนูกุ้ง เมนูผัดกุ้งสะดุ้งไฟ อาหารผัด เมนูกุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูกุ้ง
กุ้งผัดพริกนมสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้งกุ้งผัดพริกนมสด เมนูกุ้ง เมนูผัด กุ้งผัดพริกนมสด ภาษาอังกฤษ เรียก Stir Fried Shrimp with Red Curry Paste and Evaporated Milk กับข้าวง่ายๆ จากกุ้ง
กุ้งพันอ้อย อาหารเวียดนาม เมนูกุ้ง เมนูทอดกุ้งพันอ้อย เมนูกุ้ง เมนูทอด เคล็ดลับ สูตรและวิธีการทำอาหารเวียดนาม กุ้งพันอ้อย ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Shrimp with Sugar Cane
ผัดไทย อาหารไทย เมนูผัดผัดไทยกุ้งสด อาหารจานเดียว รสอร่อย สูตรผัดไทยกุ้งสด ทำไม่ยาก เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูเส้น

วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอดทรงเครื่อง กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กุ้งทำอะไรกินดี อาหารทอด สอนทำอาหารเวียดนาม รวม เคล็ดลับการทำอาหาร กับ เมนู สูตรอาหาร กุ้งชุบแป้งทอด เป็น สูตรอาหารยอดนิยม ขวัญใจของเด็กๆ เมื่อจิ้มกับ น้ำจิ้มบ๋วย หวานๆ ยิ่งทำให้ถูกใจ อาหารทอด เมนูนี้ ยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่ หากปรุงรสที่อร่อย ตามแบบฉบับของเรา เมนูกุ้ง กุ้งทอด

กุ้งทอดราดพริก เมนูกุ้ง วันนี้  วิธีทำกุ้งทอดราดพริก ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ มีกุ้งทำอะไรกินได้บ้าง นำกุ้งตัวโตๆมาทอดให้หวานอร่อย ราดกับซอสสูตรพิเศษ เมนูทอดกับข้าวจากกุ้ง เคล้ดลับความอร่อยอยู่ที่กุ้งสดๆ และเทคนิคการทอด รวมถึงซอสรสชาติพอดี

กุ้งทอดราดพริก เมนูกุ้ง เมนูทอด อาหารไทย

เมนูอาหาร สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูราดพริกกระเพรากรอบ นำกุ้งมาทอดราดด้วยซอสสูตรพิเศษ และ โรยหน้าด้วยกระเพรากรอบ จะได้ เมนูกุ้งทอดราดพริกกระเพรากรอบ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ กุ้งต้องสดใหม่ ตัวใหญ่ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ จะเป็นเคล็ดลับความอร่อยแบบง่ายๆ น้ำซอสรสเด็ด รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ

สูตรกุ้งทอดราดพริก ภาษาอังกฤษ เรียก Fried shrimp with chili sauce  ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำกุ้งทอดราดพริก

  • กุ้งตัวใหญ่ 6 ตัว
  • พริกขี้หนูสวนบด 5-6 เม็ด
  • กระเทียมบด 2 กลีบ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • ใบกระเพรา 1 จาน
  • พริกแห้งทอด 4-5 เม็ด
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ถ้วย (กะให้พอท่วมตัวกุ้งที่ทอด)

วิธีทำกุ้งทอดราดพริก

  1. เริ่มจากการเตรียมกุ้งก่อน นำกุ้งออกมาแบ่งออก 4 ตัว ให้เกาะเปลือก แต่ให้เหลือหัวและหางไว้ สำหรับจะนำไปทอดทั้งตัว ส่วนที่เหลืออีก 2 ตัว ให้นำเอาเนื้อมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  2. จากนั้นนำ ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกุ้ง ลงไปทอด จนสุกเหลืองสุก ทอดแบบสะดุ้งไฟ ทอดทั่งกุ้งที่เป็นตัวและกุ้งที่แยกเป็นส่วนเนื้อ จากนั้นนำมาพักใส่จานไว้ก่อน
  3. นำใบกระเพราไปล้างให้สะอาด จากนั้นสะเด็ดให้แห้งน้ำก่อน จากนั้นนำใบกระเพราลงไปทอดให้กรอบ จากนั้นนำใบกระเพราทอดมาพักเอาไว้ก่อน
  4. เริ่มทำซอส โดย ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริกขี้หนูสวน และ กระเทียม ลงไปผัด จากนั้นใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และ น้ำมะขามเปียกลงไป ผัดให้ส่วนผสมเหนียวละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำซอสสูตรพิเศษแล้ว
  5. นำซอสไปราดบนจานกุ้งที่เตรียมเอาไว้แล้ว โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบและพริกแห้งทอด เสริฟรับประทานได้ ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ

เคล็ดลับการทำกุง้ทอดราดพริก

  • การเลือกกุ้ง ให้เลือกกุ้ง สดๆ ตัวใหญ่ โดยให้ดูจากความสมบูรณ์ของตัวกุ้ง ลักษณะของเปลือกกุ้ง เนื้อกุ้งแน่นๆ ไม่มีกลิ่นเน่า
  • เทคนิคการเตรียมอาหารประเภทเนื้อกุ้ง เนื่องจากเนื้อกุ้งสุกง่าย การทอดกุ้ง หากกุ้งสุกเกินไป เนื้อกุ้งจะแข็งกระด้าง ไม่อร่อย การทอดกุ้งต้องทอดให้กุ้งสุกพอดี
  • การเลือกใช้พริก ให้เลือกพริกขี้หนูสวน จะได้รสชาติของความเผ็ดที่ถึงใจ
  • การเลือกใช้กระเทียม กระเทียมสำหรับนำมาทำน้ำซอส ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจาก กระเทียมไทย มีกลิ่นหอม รสหวาน เหมาะสำหรับนำมาทอาหาร
  • ความเปรี้ยวของน้ำซอส ไม่ต้องการความเปรี้ยแบบจี๊ดของน้ำมะนาว การใช้ น้ำมะขามเปียก จะได้รสเปรี้ยวที่อมหวาน เหมาะสำหรับนำมาทำซอส
  • ใบกระเพรา ก่อนนำมาทอดให้ล้างให้สะอาดก่อน และพักให้ใบกระเพราแห้งสะเด็ดน้ำมันก่อนจึงนำมาทอด ซึ่งจะทำให้ได้ใบกระเพรากรอบอร่อย
  • น้ำมัน สำหรับนำมาทอด และ นำมาทำซอส ให้แยกน้ำมัน และใช้น้ำมันใหม่ อย่านำน้ำมันทอดกุ้งแล้ว มาใช้ทำซอส เนื่องจาก น้ำซอสจะมีรสอาหาร ทำให้เสียรสชาติ
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้