น้ำพริกกุ้งสด อาหารพื้นบ้าน แสนอร่อย วิธีทำน้ำพริกกุ้งสด ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ กุ้งทำอะไรกินดี กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับความอร่อยเมนูนี้อยู่ตรงไหน

น้ำพริกกุ้งสด อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูกุ้ง

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ น้ำพริกกุ้งสด เมนูน้ำพริก มีส่วนประกอบอะไรบ้าง เคล็ดลับบการทำให้อร่อยเป็นอย่างไร นำกุ้งสดมาทำเป็น น้ำพริก สูตรน้ำพริกแสนอร่อย มีกุ้งทำอะไรกินดี เนื้อกุ้งทำอะไรกินได้บ้าง ขอแนะนำน้ำพริกพื้นบ้าน อาหารสุขภาพ อาหารลดน้ำหนัก อาหารพื้นบ้าน เมนูกุ้ง

สำหรับวันนี้ หนีไม่พ้น เมนูน้ำพริกกุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกกุ้งสด

  • เนื้อกุ้งสดสับ ครึ่ง ถ้วยตวง
  • กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 1 หัว
  • พริกสด 10 เม็ด
  • มะเขือพวง 10 เม็ด
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  • ผัดสด ( ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักกาดขาว มะเขือ และ ผักอื่นๆตามใจชอบ )

วิธีทำน้ำพริกกุ้งสด

  1. นำ กะปิ ห่อใบตอง กระเทียม และ พริกสด ไปปิ้ง
  2. โขรก กะปิ กระเทียม พริกสด ให้เข้ากัน ขากนั้นนำมะเขือพวงลงไปโขรกให้พอบุบ
  3. ผสมเนื้อกุ้งสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลและน้ำปลา
  4. เสริฟน้ำพริกกุ้งสดพร้อมด้วยผักสดๆ กับข้าว ง่ายๆ ตาม ร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำน้ำพริกกุ้งสด

  • เนื้อกุ้ง ให้ใช้ เนื้อกุ้งสดๆ ขนาดใดก็ได้ แต่หากตัวปานกลาง เท่านิ้วโป้ กำลังพอดี ไม่ใหญ่ หรือเล็กไป
  • กะปิ ที่นำมาทำให้นำมา ห่อใบตอง และนำไปย่าง ให้ใบตองไหม้ มีสีดำ กลิ่นของใบตอง และความร้อนของไปทำให้กะปิมีความหอม มากขึ้น และเป็นการฆ่าเชื้อโรคบางอย่างด้วย
  • มะเขือพวง ให้โขรกหยาบๆ ไม่ต้องให้ละเอียด ให้มีชิ้นเนื้อมะเขือ จะทำให้ได้รสชาติเป็นเนื้อไปอีกแบบ
  • น้ำตาล ให้ใช้ น้ำตาลปี๊บ เนื่องจาก น้ำตาลปี๊บ ความหวานไม่แหลมมาก และมีความหอมมากกว่าน้ำตาลทราบ

สูตรน้ำพริกกุ้งสดมีอีกลายสูตร เราได้แสะหามาให้เพื่อเป็นการลองนำไปประยุกต์ทำกัน

น้ำพริกกุ้งสดสูตรแม่พิมพ์ กุ้งสดต้มพอสุก 10 ตัว กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต้ะ กระเทียม 10 กลีบ พริกขี้หนู 10 เม็ด มะเขือพวงอ่อนๆ 2 ช้อนโต้ะ ผิวมะอึก 1 ลูก น้ำมะนาว 3 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ

สูตรน้ำพริกกุ้งสด สูตรลุงอี้ กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว กระเทียม 1 ช้อนชา หอมแดง 3 ลูก มะเขือพวง 20 กรัม กะปิ 1 ช้อนชา พริกขี้หนู 5 เม็ด น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ต้มและผักสด หรือผักนึ่งสำหรับทานกับน้ำพริก เช่น ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี แตงกวา เป็นต้น

เมนูน้ำพริกกุ้งสด เป็น น้ำพริกทางใต้ ภาคใต้ติดทะเล ภูมิประเทศเหมาะสม หากุ้งได้ง่าย เมนูน้ำพริกกุ้งสด ทำอย่างไร เราได้เอาสูตรอาหาร เมนูน้ำพริก แสนง่ายๆ มาให้เพื่อนๆได้ทำกันแล้ว

สูตรน้ำพริกกุ้งสด เป็นกับข้าวไทย เมนูน้ำพริก ง่ายๆ มาพร้อมกับวิธีทำ น้ำพริก ซึ่ง เมนูนี้เป็นอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ มาปรุงรสกับ ส่วนผสมต่่างๆ เช่น กะปิ กระเทียม พริก มะนาว น้ำปลา และ น้ำตาล ทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม และมีเนื้อของสัตว์ผสมอยู่ด้วย เพิ่มความอร่อยที่น่าสนใจมาก

น้ำพริกกุ้งสด คือ อาหารไทย เมนูกุ้ง น้ำพริกพื้นบ้าน วิธีทำน้ำพริกกุ้งสด ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ กุ้งทำอะไรกินดี กุ้งทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าว เมนูน้ำพริก ง่ายๆ สูตรน้ำพริกกุ้งสด นำ กุ้งสด ทำน้ำพริก สูตรพิเศษ น้ำพริกทำอย่างไร

ต้มยำปลาทู อาหารไทย กับข้าวจากปลาทู วิธีทำต้มยำปลาทู ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ เมนูต้มยำ เมนูปลาทู เคล็ดลับการทำต้มยำให้อร่อย ปลาทูทำอะไรกินดี เมนูสุขภาพ

ต้มยำปลาทู อาหารไทย เมนูปลา เมนูอาหาร

อาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารแบบง่ายๆ เมนูสุขภาพ ต้มยำปลาทู ภาษาอังกฤษ เรียก Mackerel with Spicy Soup เคล็ดลับการทำอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ สูตรต้มยำปลาทู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

สูตรต้มยำปลาทู แกงอร่อยๆ เมนูปลาทู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูแกง

ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำปลาทู

  • ปลาทู แม่กลอง 2 ตัว
  • พริกสด บด 1 ชอนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • มะเขือเทศ หั่นครึ่ง 3 ผล
  • หอมแดง หั่น 4 ซีก 3 หัว
  • ตะไคร้ ซอย 1 ต้น
  • เห็ดฟาง หั่น 1 ถ้วย
  • ข่า ซอย 1 หัว
  • ใบมะกรูด 4 – 5 ใบ
  • ผักชีฝรั่ง ซอยหยาบๆ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปกระดุกหมู 1 หม้อ

วิธีทำต้มยำปลาทู

  1. นำปลาทูไปต้มให้สุกอีกครั้ง เพื่อให้เนื้อปลาสุก และ ให้ความเค็มของปลาทูลดลงด้วย จากนั้นนำปลาทูออกมาพักไว้ก่อน และ น้ำต้มปลาทูให้ทิ้งไปเลย
  2. การต้มน้ำซุปกระดูก ต้องได้น้ำซุปที่หวานกลมกล่อม เริ่มจากการใส่ สมุนไพร ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงไปต้มก่อน เคล็ดลับอยู่ตรงนี้ คือ ให้ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ให้ความหอม และ น้ำมันหอมระเหยของสมุนไพร ออกมาอย่างเต็มที่ หลายคนต้องการให้เสร็จเร็ว ก็นำไปต้มในน้ำเดือดเลย แบบนี้ น้ำต้มยำขะไม่หอม ข่า ตะไคร้ และ ใบมะกรูด
  3. เมื่อความหอมได้ที่ ให้ใส่ เห็ดฟาง มะเขือเทศ และ หอมแดง พร้อมกับใส่เนื้อปลาทูลงไปต้มในหม้อต้ม
  4. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และ พริกสด ขั้นตอนนี้สำคัญ เนื่องจากปลาทูจะมีรสชาติทำให้ต้มยามีรสชาติเปลี่ยน ให้ใส่ น้ำมะขามเปียก และ พริกสดลงไปก่อน จากนั้นชิมรสของแกง ว่าความเค็มพอดีหรือไม่ จากนั้นค่อยเติมน้ำปลาลงไป ให้ได้รสชาติ
  5. ปิดไฟลง จากนั้น ปรุงรสเปรี้ยวด้วย น้ำมะนาว และ ใบผักชีฝรั่งให้มีกลิ่นหอม เสริฟใส่ชามพ้รอมสำหรับรับประทาน กับข้าวสวย กับข้าวไทย เมนูง่ายๆ ตามร้านอาหารไทย

เคล็ดลับการทำต้มยำปลาทู

  • เนื้อปลาทู ให้เลือกปลาทูตัวใหญ่ ปลาทูที่สดๆ ต้องปลาทูแม่กลอง หน้างง คอหัก ตัวใหญ่ๆ ให้นำปลาทูไปต้มให้สุกอีกครั้งหนึ่ง ให้เนื้อปลาคล้ายความเค็ม
  • การใช้ไฟสำหรับการต้ม เป็นเคล็ดลับความอร่อยของต้มยำ ช่วงแรงให้ต้ม ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ด้วยไฟอ่อนๆ ให้ความหอมของสมุนไพรเต็มที่ จากนั้นจึงค่อยเพิ่มไฟให้แรงขึ้น
  • ใบมะกรูด นั้น ส่วนแกงกลางใบ จะทำให้รสขม ให้เอาแกนกลางใบออก จะได้ความหอมที่ไม่มีรสขม
  • น้ำมะนาว ให้ปรุงรสขั้นตอนสุดท้าย ตอนปิดไฟแล้ว เนื่องจากหากปรุงตอนน้ำเดือดจะทำให้น้ำแกงขม
  • เม็ดมะนาว อย่าให้ลงไปในน้ำต้มยำ เพราะ เม็มมะนาวจะให้รสขม และขมมากๆ
  • หอมแดง ให้หันหนาๆ เนื่องจาก หากหั่นบางๆ เนื้อหอมแดงจะยุ่ย ไม่เป็นเนื้อหอมแดง ไม่น่ารับประทาน

ต้มยำทำอย่างไร อาหารจานเดียว กับข้าวจากปลา เคล็ดลับความอร่อยของต้มยำ อยู่ที่ การต้มเครื่องสมุนไพร การปรุงรส เนื่องจากเนื้อปลาทูจะเค็ม การปรุงรสจะแตกต่างจากเมนูต้มยำอื่นๆ ต้องระวังไม่ให้เค็มเกินไป วิธีทำต้มยำ เมนูต้มยำ เมนูปลาทู ต้มยำ วิธีทำ ปลาทูทำอะไรกินดี สูตรอาหารไทย เมนูปลาทู อาหารไทย เมนูสุขภาพ ต้มยำทำอย่างไร อาหารจานเดียว กับข้าวไทย

สูตรต้มยำปลาทู ภาษาอังกฤษ เรียก Mackerel with Spicy Soup ต้มยำปลาทู อาหารไทย ง่ายๆ เมนูแกง ส่วนผสมและขั้นตอการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ปลาทู จัดเป็น อาหารยอดนิยม ของคนไทยมาช้านาน เนื่องจากเป็น ปลาทะเล ที่สามารถจับได้มากในประเทศไทย มีราคาถูก คนทั่วไปสามารถหาซื้อรับประทานได้ง่าย

ปลาทู ภาษาอังกฤษ เรียกว่า mackerel ประโยชน์จากปลาทู ปลาทูเป็นแหล่งของสารอาหารประเภทโปรตีนอย่างดี ปลาทูมีลำตัวแป้นยาวเพรียว ตาโต ปากกว้าง จะงอยปากจะแหลม เกล็ดเล็กละเอียด มีม่านตาเป็นเยื่อไขมัน บนขากรรไกรมีฟันซี่เล็ก ๆ ปลาทูนับเป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจเป็นอย่างยิ่ง

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง