ยำหูหมู อาหารรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มในวันสังสรรค์ วิธีทำยำหูหมู ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินดี เมนูยำ เมนูหูหมู น้ำยำเคล็ดลับอย่างไร

ยำหูหมู อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ นำเสนอสูตรอาหารแบบง่าย ขอนำเสนอ ยำหูหมู น้ำยำรสจัดจ้าน หูหมูกรอบกรุบ เครื่องเคียงครบครัน เคล็ดลับความอร่อยของยำหูหมู คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรยำหูหมู เมนูหูหมู ยำอร่อยๆ แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำยำหูหมู

  • หูหมู 1 หู
  • แตงกวา 1 ลูก นำมาหั่นเป็นเส้น
  • คืนฉ่าย 1 ต้น นำมาซอย
  • มะเขือเทศ 1 ลูก นำมาหั่นซีก
  • หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก นำมาซอยเป็นเส้น
  • พริกขี้เหนูสวน 4 เม็ด นำมาบดละเอียด
  • กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด
  • ผักกาดหอม 3 – 4 ใบ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำยำหูหมู

  1. นำหูหมูมาล้างให้สะอาด จากนั้น เผาหูหมูให้ขนหาย จากนั้นใช้มีดโกนขูดผิวหมู ให้ขนออกให้หมด
  2. ต้มน้ำให้เดือด นำหูหมูลงไปต้มให้สุก จากนั้นนำมาซอยเป็ยชิ้นขนาดพอดีคำ
  3. ปรุงรสน้ำยำ โดย ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน และ กระเทียม ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
  4. ใส่หูหมูลวกลงไป ใส่ ถั่วลิสง คื่นฉ่าย หอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ
  5. นำผักกาดหอมจัดจานให้สวยงาม และ เทยำที่ทำไว้ลงไป เพียงเท่านี้ก็สามารถรับประทานได้

เคล็ดลับการทำยำหูหมู

  • การเลือกหูหมู ให้เลือกหูหมูที่สด โดยสังเกตุจากสีของหูหมูต้องดูสดๆ ไม่เน่า เนื้อแน่น ไม่มีเมือกเกาะหูหมู
  • การเตรียมหูหมู ให้นำหูหมูมาเผาขนก่อน และนำมาลวก และขูดผิวหูหมูอีกครั้งให้ขนที่หูหมูออก เพราะหูหมูมีขนแข็งและไม่น่ารับประทาน
  • การปรุงน้ำยำสำหรับทำยำหูหมู รสชาติจะต้องจัดจ้านเข้าไว้ โดย น้ำตาล น้ำปลา และ น้ำมะนาว นั้น อัตราส่วนเท่ากัน ส่วนความเผ็ดนั้น ตามใจชอบ
  • น้ำตาลที่เหมาะสำหรับนำมาทยำ ควรใช้น้ำตาลทราย เพราะ น้ำตาลมีความหวานและละลายง่าย เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร เมนูยำ
  • ถั่วลิสงคั่ว ต้องเลือกใช้ ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ เนื่องจากความหอมของถั่วลิสงคั่ว จะทำให้รสชาติของอาหารอร่อยขึ้น
  • พริกสำหรับนำมาทำยำ ให้เลือกใช้ พริกขี้หนูสวน รสชาติและความเผ็ดมาก ถึงใจ

ยำหูหมู อาหารอร่อยๆ เมนูยำ วิธีทำยำหูหมู สามารถทำกินเองได้ หูหมูทำอะไรกินได้บ้าง น้ำยำหูหมูทำอย่างไร อาหารไทย รสจัดจ้าน สำหรับทุกๆคน

หมูมะนาว เมนูยำแสนอร่อยๆ เนื้อหมูลวกราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน วิธีทำหมูมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูหมูลวก อาหารไทย เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มชั้นดี

หมูมะนาว อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารยำ เมนูกับแกล้ม คือ หมูมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Pork with Lemon spicy sweet sauce เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุรภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เนื้อหมูนุ่มๆ น้ำยำสูตรพิเศษ สูตรหมูมะนาว เป็นอาหารไทย ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบสามารถหาได้ง่าย

สูตรหมูมะนาว เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูยำ

ส่วนผสมสำหรับทำหมูมะนาว

  • หมูสไลด์ 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต้ะ
  • กะหล่ำปลีหั่นฝอย 5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำหมูมะนาว

  1. ลวกหมูให้สุก
  2. เอากะหล่ำปลีใส่จานและเอาหมูลวกวางบนจาน
  3. ทำน้ำยำ โดย ผสม กระเทียม พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ให้เข้ากัน และเทบนจานหมูที่เตรียมไว้
  4. โรยหน้าด้วยผักชี

เคล็ดลับการทำหมูมะนาว

  1. เนื้อหมูให้ใช้เนื้อสดๆ ใหม่ๆ โดย เลือกเนื้อส่วนสันใน หรือ สันนอก จะได้เนื้อหมูที่นุ่มหวาน
  2. การลวกหมูนั้น ให้ใช้น้ำเดือดจัด ลวกไม่ต้องนาน จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม และ หวาน
  3. น้ำยำ รสชาติจะ เปรี้ยว หวาน นำ ตามด้วยรสเผ็ด ซึ่งสามารถใส่ความเผ็ดตามใจชอบ

เมนูอาหารไทยสุดแซ่บ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เพียงแค่หั่นหมูเป็นชิ้น ลวกหมู ตักหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำจัดเรียงให้สวยงาม ราดด้วยน้ำยำ หมูมะนาว จึงเป็น อาหารไทย เมนูชื่อดัง ด้วย วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น วิธีทำที เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารยำ และ คนรักการสังสรรค์

Boiled pock with lime garlic and chili sauce. take 3 minute for cook and serve for 4 person

Ingredients

pork sliced 1 cup
garlic mashed 2 tablespoon
chilimashed 2 tablespoon
coriander leaves 1 tablespoon by chopped
fish sauce 2 tablespoon
sugar 1 tablespoon
limon juice 2 tablespoon
Cabbage sliced small piece 5 tablespoon
Preparation
1. boil water in pot by use high heat. and put pork that sliced in pot around 30 minute.
2. put the cabbage in a dish and put pork on top of cabbage(i call pork dish)
3. Make Sauce by put garlic, chili, fish sauce, sugar, lamon juice. stir it to combine.
4. Put sauce on pork dish. and put coriander leave on top of dish.

สูตรหมูมะนาว

สำหรับสูตรหมูมะนาว ยังมีอีกหลายสูตร เราจึงรวบรวมสูตร หมูมะนาว สูตรอื่นๆ มานำเสนอ ให้เพื่อนๆ ลองนำไปปรับปรุง ตามใจชอบ ซึ่งแต่ละสูตรจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สูตรหมูมะนาวอื่นๆ มีดังนี้

หมูมะนาว สูตรเชฟอ้วน ประกอบด้วย เนื้อหมูหั่น แป้งมัน(น้ำมาหมักเนื้อหมูก่อนลวก) น้ำมะนาว 2 ลูก รากผักชี กระเทียม พริก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ผักชี สำหรับโรยหน้า

หมูมะนาว สูตรเชฟเต ประกอบด้วย เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กระเทียมกลีบใหญ่ หยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 5 ถึง10 เม็ด (ตามความชอบ) ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ก้านคะน้าลวก 1ต้น (เพิ่มได้ตามความชอบ)

หมูมะนาว สูตรย่าง ประกอบด้วย เนื้อหมู(คอหมู ติดมันนิดๆ) กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด ใบสะระแหน่ 5 ใบ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยอีกนิดหน่อย

หมูมะนาว สูตรนึ่งมะนาว ประกอบด้วย เนื้อหมูส่วนสันใน 1 แถว ผงปรุงรส 1 ช้อนชา กระเทียม 10 กลีบ มะนาว 3 ลูก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าด้วย ผักกาด สะระแหน่ และใบโหระพา

สูตรอาหารเมนูยำ อย่าง หมูมะนาว เป็นสูตรอาหาร เมนูแนะนำ สำหรับคนรัก อาหารยำ สูตรหมูมะนาว นั้นมีหลายสูตร บางสูตรลวกหมู บางสูตรเอาหมูไปย่างก่อน บางสูตรเอาหมูไปนึ่ง แต่ไม่ว่าสูตรใด้ก็ตาม น้ำยำ และหมูนุ่มๆ เป็น เอกลักษณ์ของความอร่อย สำหรับอาหารประเภทนี้

หมูมะนาว เมนูยำแสนอร่อยๆ เนื้อหมูลวกราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน วิธีทำหมูมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูหมูลวก อาหารไทย ยอดนิยม เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มชั้นดี

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง