หมูมะนาว เมนูยำแสนอร่อยๆ เนื้อหมูลวกราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน วิธีทำหมูมะนาว ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูหมูลวก อาหารไทย ยอดนิยม เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มชั้นดี

หมูมะนาว อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารยำ เมนูกับแกล้ม คือ หมูมะนาว ภาษาอังกฤษ เรียก Pork with Lemon spicy sweet sauce เคล็ดลับความอร่อยของหมูมะนาว อยู่ที่ เนื้อหมูนุ่มๆ น้ำยำสูตรพิเศษ สูตรหมูมะนาว เป็นอาหารไทย ที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบสามารถหาได้ง่าย

สูตรหมูมะนาว เมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูยำ

ส่วนผสมสำหรับทำหมูมะนาว

  • หมูสไลด์ 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต้ะ
  • กะหล่ำปลีหั่นฝอย 5 ช้อนโต้ะ

วิธีทำหมูมะนาว

  1. ลวกหมูให้สุก
  2. เอากะหล่ำปลีใส่จานและเอาหมูลวกวางบนจาน
  3. ทำน้ำยำ โดย ผสม กระเทียม พริก น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ให้เข้ากัน และเทบนจานหมูที่เตรียมไว้
  4. โรยหน้าด้วยผักชี

เคล็ดลับการทำหมูมะนาว

  1. เนื้อหมูให้ใช้เนื้อสดๆ ใหม่ๆ โดย เลือกเนื้อส่วนสันใน หรือ สันนอก จะได้เนื้อหมูที่นุ่มหวาน
  2. การลวกหมูนั้น ให้ใช้น้ำเดือดจัด ลวกไม่ต้องนาน จะได้เนื้อหมูที่นุ่ม และ หวาน
  3. น้ำยำ รสชาติจะ เปรี้ยว หวาน นำ ตามด้วยรสเผ็ด ซึ่งสามารถใส่ความเผ็ดตามใจชอบ

เมนูอาหารไทยสุดแซ่บ ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เพียงแค่หั่นหมูเป็นชิ้น ลวกหมู ตักหมูขึ้นมาสะเด็ดน้ำจัดเรียงให้สวยงาม ราดด้วยน้ำยำ หมูมะนาว จึงเป็น อาหารไทย เมนูชื่อดัง ด้วย วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น วิธีทำที เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารยำ และ คนรักการสังสรรค์

Boiled pock with lime garlic and chili sauce. take 3 minute for cook and serve for 4 person

Ingredients

pork sliced 1 cup
garlic mashed 2 tablespoon
chilimashed 2 tablespoon
coriander leaves 1 tablespoon by chopped
fish sauce 2 tablespoon
sugar 1 tablespoon
limon juice 2 tablespoon
Cabbage sliced small piece 5 tablespoon
Preparation
1. boil water in pot by use high heat. and put pork that sliced in pot around 30 minute.
2. put the cabbage in a dish and put pork on top of cabbage(i call pork dish)
3. Make Sauce by put garlic, chili, fish sauce, sugar, lamon juice. stir it to combine.
4. Put sauce on pork dish. and put coriander leave on top of dish.

สูตรหมูมะนาว

สำหรับสูตรหมูมะนาว ยังมีอีกหลายสูตร เราจึงรวบรวมสูตร หมูมะนาว สูตรอื่นๆ มานำเสนอ ให้เพื่อนๆ ลองนำไปปรับปรุง ตามใจชอบ ซึ่งแต่ละสูตรจะมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป สูตรหมูมะนาวอื่นๆ มีดังนี้

หมูมะนาว สูตรเชฟอ้วน ประกอบด้วย เนื้อหมูหั่น แป้งมัน(น้ำมาหมักเนื้อหมูก่อนลวก) น้ำมะนาว 2 ลูก รากผักชี กระเทียม พริก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ผักชี สำหรับโรยหน้า

หมูมะนาว สูตรเชฟเต ประกอบด้วย เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กระเทียมกลีบใหญ่ หยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย 5 ถึง10 เม็ด (ตามความชอบ) ผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ก้านคะน้าลวก 1ต้น (เพิ่มได้ตามความชอบ)

หมูมะนาว สูตรย่าง ประกอบด้วย เนื้อหมู(คอหมู ติดมันนิดๆ) กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด ใบสะระแหน่ 5 ใบ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยอีกนิดหน่อย

หมูมะนาว สูตรนึ่งมะนาว ประกอบด้วย เนื้อหมูส่วนสันใน 1 แถว ผงปรุงรส 1 ช้อนชา กระเทียม 10 กลีบ มะนาว 3 ลูก น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวนซอย 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ แต่งหน้าด้วย ผักกาด สะระแหน่ และใบโหระพา

สูตรอาหารเมนูยำ อย่าง หมูมะนาว เป็นสูตรอาหาร เมนูแนะนำ สำหรับคนรัก อาหารยำ สูตรหมูมะนาว นั้นมีหลายสูตร บางสูตรลวกหมู บางสูตรเอาหมูไปย่างก่อน บางสูตรเอาหมูไปนึ่ง แต่ไม่ว่าสูตรใด้ก็ตาม น้ำยำ และหมูนุ่มๆ เป็น เอกลักษณ์ของความอร่อย สำหรับอาหารประเภทนี้

ผัดเผ็ดหมูป่า ( Fried spicy boar ) คือ อาหารไทย เมนูผัดเผ็ด เมนูหมูป่า วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารยอดนิยม เมนูผัด เมนูหมู เคล็ดลับการทำอาหาร สูตรผัดเผ็ด ทำไม่ยุ่งยาก เมนูอร่อย วิธีทำแบบง่ายๆ

ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารไทย เมนูหมู เมนูผัด

สูตรอาหาร อาารไทย เมนูอาหาร ยอดนิยม เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้ คือ ผัดเผ็ด เมนูหมู ผัดเผ็ดหมูป่า เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

หมูป่าผัดเผ็ด รสชาติอร่อยจัดจ้านจุดเด่นอยู่ที่เครื่องพริกแกงที่เผ็ดถึงใจ มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อีกหนึ่งเมนูอร่อย ๆ จากหมูที่ทำง่าย ๆ

ส่วนผสมสำหรับทำผัดเผ็ดหมูป่า

  • เนื้อหมูป่า หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด หั่นเฉียง 2 ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกสด บด 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุป 3 ช้อนโต้ะ
  • กระชาย หั่นฝอย 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 3 ช้อนโต้ะ
  • ใบมะกรูด หั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดเผ็ดหมูป่า

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำ เนื้อหมูป่า ลงไปผัดให้สุก จากนั้นนำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดต่อให้สุก
  2. จากนั้นเติมน้ำซุปลงไปปรุงรสด้วย น้ำปลา และน้ำตาล
  3. จากนั้น ใส่ พริก พริกไทยอ่อน กระชาย ใบโหระพา และ ใบมะกรูด และผัดต่ออีกให้สุก เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน

เคล็ดลับการทำผัดเผ็ดหมูป่า

  • การเลือกเนื้อหมูป่า เลือกเนื้อหมูป่า ส่วนที่ติดมัน หรือ เนื้อสามชั้นหมูป่า โดยการเลือกหมูป่า ให้สังเกตุ ความสดของเนื้อ ดูความสมบูรณ์ของเนื้อ กลิ่นเนื้อไม่มีกลิ่นเน่า สีไม่คล้ำ
  • เครื่องแกงเผ็ด สำหรับ ทำหมูป่าผัดเผ็ด มีความสำคัญ เนื่องจาก เมนูนี้ต้องมีกลิ่นของเครื่องเทศสมุนไพร ที่แรง เพื่อดับกลิ่นคาวหของหมูป่า
  • กระชาย ให้ซอยบางๆ การผัด ให้แบ่งกระชายออกเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกให้ นำลงไปผัดก่อน ส่วนที่สอง ให้ใส่ลงไปผัด ก่อนจะเสร็จ เนื่องจาก กระชายจะมีกลิ่นหอม แต่ เมื่อโดนความร้อนจะทำให้ กลิ่นและรสของกระชายหายไป เพื่อให้มีกลิ่นของกระชาย ให้แบ่ง ส่วนที่สองของกระชาย จะช่วยให้ มีความหอมของกระชายขึ้นมา
  • พริก สำหรับนำมาทำผัดเผ็ด ส่วนนี้ แบ่งเป็น 2 ส่วน โดยส่วนแรกให้โขรกบด เพื่อต้องการรสเผ็ด ส่วนที่สอง หั่นแบบเฉียงๆ ส่วนี้ ต้องการให้พริกมีสีสัน เพิ่มความสวยงามให้กับอาหาร

หมูป่าทำอะไรกินดี เมนูผัด เมนูอาหาร อาหารไทย เมนูอาหารไทย ผัดเผ็ด อาหารป่าเมนูนี้ดูจะแตกต่างและเข้าถึงได้ง่ายกว่าอาหารป่า เมนูอาหารพื้นเมือง

หมูป่า เป็นสัตว์ที่อยู่ในป่า เป็นหมูที่อยู่ในป่า หมูป่าจะเป็นสัตว์ที่มีไขมันไม่มาก เหมือนหมูที่เลี้ยงกันในฟาร์ม คนจึงนิยมจับมารับประทาน แต่ต่อมาภายหลัง ได้มีการเพาะเลี้ยงหมูป่าในระบบฟาร์มหมูป่าจึงกลายเป็นแค่ชื่อในตอนนี้ แต่หมูที่อยู่ในป่าก็ยังมีอยู่จะเห็นตามป่าได้ไม่ยาก ด้วยความที่หมูป่าเป้นสัตว์ที่ไขมันไม่มาก จึงถูกนำมาทำอาหาร เป็นอาหารป่า อาหารรสจัดจ้าน ผัดเผ็ด ก็เป้นอีกหนึ่งเมนูเด็ดจากหมูป่าเช่นกัน เราจึงนำเสนอ เมนูหมูป่าผัดเผ็ด ภาษาอังกฤษ เรียก Fried spicy boar

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้