ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย เมนูปลา วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ ง่ายๆใครๆก้ทำได้ ปลาดุกทำอะไรกินดี กับข้าวจากกะปิ กะปิ ปรุงรส กระเทียม พริกไทย น้ำตาล น้ำปลา ทอด เมนูอาหาร อาหารใต้

ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย เมนูทอด เมนูปลาดุก

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูหมกกะปิ เมนูปลาดุก ปลาดุกหมกกะปิ เคล็ดลับความอร่อย อยู่ที่ เนื้อปลาดุกสดๆ การเตรียมอาหาร การหมักเนื้อปลาดุก และ เทคนิคการทอดปลา เราขอแนะนำ ปลาดุกหมกกะปิ อาหารไทย ง่ายๆ ที่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ง่ายๆ เหมาะสำหรับคนชอบ อาหาร เมนูปลา

ส่วนผสมสำหรับทำปลาดุกหมกกะปิ

  • ปลาดุก 1 ตัว ( นำมาหั่นเป็นท่อนล้างให้สะอาดด้วยน้ำเกลือ )
  • กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 4 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย บด 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับทอดปลา

วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ

  1. หลังจาก ล้างปลาดุก ให้สะอาดแล้ว ให้นำ ปลาดุก พักใส่จานไว้ก่อน
  2. ปรุงรสกะปิ โดย นำ กระเทียม พริกไทย น้ำตาล น้ำปลา และ กะปิ ในอัตราส่วนที่กำหนดไว้ข้างต้น ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. กะปิ ปรุงรสมาคลุกกับ ปลาดุก อย่าหมักไว้นาน ให้ตั้งน้ำมันให้ความร้อนปานกลาง นำ ปลาดุก ลงไป ทอด เลย ให้เหลืองสุก
  4. เสริฟ ปลาดุกหมกกะปิ ทานกับ ข้าวสวยร้อนๆ สุดแสน อร่อย

เคล็ดลับการทำปลาดุกหมกกะปิ

  • ปลาดุก ให้ใช้ ปลาดุก ที่สดใหม่ จะได้ เนื้อปลาดุกที่แน่น หวาน
  • ปลาดุก ให้เลือก ปลาดุก ขนาด 3 ขีด เป็น ปลาดุกรัสเซีย ซึ่ง เนื้อปลาดุกจะมาก
  • การล้างปลาดุก ให้สะอาด ด้วยเกลือ ทำให้เมือกของ ปลาดุก ออกให้หมด และล้างเครื่องในและเลือดออกให้หมดจะ ช่วยให้ปลาดุกไม่คาว
  • กระเทียม ให้ใช้ กระเทียมไทย เนื่องจากกลีบเล็ก และมีความหอมมากกว่า กระเทียมจีน

วิธีทำปลาดุกหมกกะปิ สูตรปลาดุกหมกกะปิมีอะไรบ้าง อาหารไทย เมนูปลาดุก เมนูหมกกะปิ เป็น อาหารง่ายๆ จากกะปิ โดย นำกะปิ ปรุงรสด้วย กระเทียม พริกไทย น้ำตาล และ น้ำปลา นำมาทอด ปลาดุกหมกกะปิ เมนูอาหาร รสเด็ด แบบฉบับ อาหารใต้ เคล็ดลับการทำปลาดุกหมกกะปิ เป็นการนำเอา กะปิ มาประยุกต์ทำอาหาร กับ เนื้อปลา เป็น รสชาติอร่อย น่าประทับใจมาก มี ปลาดุกทำอะไรกินได้บ้าง มี ปลาดุกทำอะไรกินดี

หากพูดถึง เมนูปลาดุก หรือ ภาษาอังกฤษ ที่เรียกกัยว่า Catfish นั้น ปลาดุก ได้รับความนิยมในการนำมา ประกอบอาหาร ใน เมนูอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูเหล่านี้อร่อยถูกปากคนไทยมาก ปลาดุก เป็น ปลาน้ำจืด ชนิดหนึ่ง ไม่มีเกล็ด ลำตัวยาว มีหนวดเป็นเส้น เนื้อปลาดุก นุ่มอร่อย และที่สำคัญ หาง่ายตามท้องตลาด

อาหาร เมนูปลาดุก ยังสามารถ ทำอาหาร ได้อีกหลายเมนู ทั้ง เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เราขอนำเสนอ สูตรอาหาร เมนูปลา อย่างปลาดุก มีดังนี้

แกงคั่วมะระปลาดุก อาหารไทย เมนูแกง เมนูปลาแกงคั่วมะระปลาดุก เมนูปลาดุก กินกับขนมจีน หรือ ข้าวเปล่า ปลาดุกทำอะไรกินดี แกงกะทิ เมนูมะระ ทำอย่างไรมะระจึงไม่ขม เทคนิคการทำอาหารเมนูปลา ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูน้ำพริกคั่วกลิ้ง ผัดกับปลาดุกฟู หวานมัน วิธีทำปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง ปลาดุกฟูอร่อยๆ เคล็ดลับอย่างไร น้ำพริก ปลาดุก คั่วกลิ้งปลาดุก
ส้มตำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูปลา เมนูยำส้มตำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูส้มตำ ส้มตำทำอะไรกินได้บ้าง ปลาดุกทำอะไรกินได้บ้าง สอนทำอาหารไทย เมนูปลาดุก อาหารไทย ปลาดุกฟูทำอย่างไร ยำปลาดุกฟู อาหารไทย เมนูยำ เมนูปลายำปลาดุกฟู  เมนูปลาดุก ยำปลาดุกฟู เป็นอาหารประเภทยำ เมนูที่ได้รับความนิยม ตามร้านอาหารไทย ความอร่อยของยำปลาดุกฟู นั้นอยู่ที่ทุกขั้นตอนการทำ
ผัดเผ็ดปลาดุก อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัดผัดเผ็ดปลาดุก เมนูปลาดุก สูตรผัดเผ็ด ปลาดุกผัดเผ็ด หรือ ปลาดุกผัดพริกแกง ภาษาอังกฤษ เรียก Spicy Fried Stir Catfish กับข้าวจากปลา อาหารผัด ปลาดุกผัดพริกหยวก อาหารไทย เมนูผัด เมนูปลาปลาดุกผักพริกหยวก เมนูปลาดุก ปลาดุกทำอะไรกินดี อาหารไทย เมนูผัด พริกหยวกผัด กับข้าวจากปลาดุก พริกหยวกผัดปลาดุก เมนูพริกหยวก

สูตรปลาดุกหมกกะปิ เป็น อาหารอร่อย เมนูปลาดุก เป็น อาหารใต้ สูตรต้นตำรับ ที่อยากให้เพื่อนๆได้ลองทำดู

อาหารไทย เมนูน้ำพริก น้ำพริกกะปิผัดข้าว นำมาผัดกับข้าวหุงสุก วิธีทำข้าวผัดน้ำพริกกะปิ  เคล็ดลับการทำอาหาร อาหารจานเดียว เมนูผัด สูตรข้าวผัด อาหารพื้นบ้าน

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ อาหารไทย เมนูผัด เมนูข้าวผัด

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูข้าวผัด สูตรข้าวผัดง่ายๆ เมนูปลา เคล็ดลับการทำข้าวผัด สูตรอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูผัด ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ สูตรอาหารไทย ที่รสชาติแปลกใหม่ นำ น้ำพริกกะปิ มา ผัด กับข้าวสวย รสชาติจัดจ้าน เหมือน ข้าวผัดกระเพรา เป็น อาหารนานาชาติ รสชาติไม่จัดจ้าน ที่รู้จักกันดี เช่น ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดปู น้ำพริกกะปิผัดข้าว เป็นอีกเมนูหนึ่ง ที่วัตถุดิบการทำนั้นไม่ยาก วัธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคนรัก การทำอาหาร สูตรข้าวผัดน้ำพริกกะปิ เป็น อาหารไทย เมนูอาหารจานเดียว สูตรข้าวผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร น้ำพริกกะปิผัดข้าว

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

  • ข้าวสวย 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนื้อปลาทู 1/2 ตัว
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำพริกกะปิ 2 ช้อนโต้ะ ดู วิธีทำน้ำพริกกะปิ
  • ไข่เจียวชะอม ไข่หั่นเป็นชิ้นพอคำ 2-3 ชิ้น
  • แตงกวา หั่นเป็นชิ้นพอคำ 2-3 ชิ้น
  • มะนาวฝาน 1 ชิ้น
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นตอกไข่ลงไปผัด พอไข่เริ่มสุกแห้ง ใส่ถั่วลงไปผัด ตามด้วยน้ำพริกกะปิ
  2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ข้าวกับน้ำพริกกะปิเข้ากัน ตามด้วยเนื้อปลาทู
  3. เสริฟ ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ โดยใส่เครื่องเคียง มะนาว ไข่เจียวชะอม แตงกวา และต้นหอม ทานคู่กับ พริกน้ำปลา กับข้าวไทย ง่ายๆ

เคล็ดลับการทำข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

  1. ข้าวที่ใช้ใน การผัด เป็น เคล็ดลับ หนึ่งของ การทำอาหารเมนูข้าวผัด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัด เมนูอะไร ให้ใช้ ข้าว หอมมะลิเก่า 3 ส่วน และข้าวสาวไห้ 1 ส่วน หุงในน้ำท่วมผ่ามือ
  2. ข้าวสวย เมื่อหุงสุกแล้วให้ ทิ้งให้เย็นก่อน การผัดข้าว ขณะที่ข้าวร้อนพึ่งสุกใหม่ๆ จะทำให้ข้าวเละ ไม่น่ารับประทาน

เมนูอาหารไทย ประเภทน้ำพริก ที่สามารถลองนำมา ผัดกับข้าว ยังมีอีก หลายเมนู วันนี้เราจะมานำเสนอ น้ำพริก ที่น่าจะลองนำมา ผัดกับข้าว ดูว่ามีเมนูอะไรบ้าง

น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลาน้ำพริกปรากรอบ น้ำพริกกากหมู อาหารง่ายๆ จากกากหมูน้ำพริกกากหมู
น้ำพริกปลาสลิด อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลาสลิดน้ำพริกปลาสลิด น้ำพริกเผากุ้ง อาหารไทย เมนูกุ้ง น้ำพริกน้ำพริกเผากุ้ง
น้ำพริกหมูกรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูหมูน้ำพริกหมูกรอบ คั่งกลิ้งทูน่า น้ำพริกคั่วทูน่า อาหารไทย เมนูน้ำพริกน้ำพริกคั่วทูน่า

วิธีทำน้ำพริกกะปิผัดข้าว น้ำพริกกะปิ เป็น อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมื่อประยุกต์นำมาทำ เมนูข้าวผัด ทำให้เพิ่มรสชาติของ ให้ไม่น่าเบื่อ เป็น ข้าวผัด เมนูปลา ข้าวผัดมีอะไรบ้าง สามารถผัดกับอะไรได้บ้าง ปลาทูทำอะไรได้บ้าง อยากกิน อาหารผัดง่ายๆ เมนูเหล่านี้หากลองนำมา ผัด กับ ข้าวผัด จะเป็น ข้าวผัดรสหวานๆ เผ็ดๆ น่าลองทำดู

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้