ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูผัด กับข้าวจากไก่

ผัดไก่เสฉวน คือ อาหารจีน เมนูไก่ เมนูผัด วิธีทำผัดไก่เสฉวน ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรกินดี อาหารจีนมีอะไรบ้าง ผัดไก่ทำอย่างไร กับข้าวจากไก่ สูตรอาหารจีน

ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูผัด เมนูไก่

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูไก่ เป้น อาหารที่ถุกใจคนกินไก่กันเลย ผัดไก่เสฉวน เป็นการปรุงรสแบบพิเศษ รสชาติไม่เหมือนใคร หอมๆ ถูกปากคนไทย ประเภทผัด อาหารง่ายๆ ตามแบบฉบับอาหารจีน ไก่ผัดเสฉวนทำอย่างไรให้อร่อย

ผัดไก่เสฉวน อาหารจีน เมนูไก่ เมนูผัด ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรกินดี อาหารจีนมีอะไรบ้าง ผัดไก่ทำอย่างไร กับข้าวจากไก่ สูตรอาหารจีน ประเภทผัด อาหารง่ายๆ ตามแบบฉบับ อาหารจีน

ส่วนผสมสำหรับทำ ผัดไก่เสฉวน

  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต้ะ
  • เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสพริก 1 ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • พริกหยวกสีเขียวกับสีเหลือง หั่นเป็นเส้น อย่างละ 1 ลูก
  • ถั่วลันเตา 5-10 ฝัก
  • หอมใหญ่ ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • ขิง ซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม ซอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำผัดไก่เสฉวน

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ หอมใหญ่ ขิง และ กระเทียม ลงไปผัด ตามด้วย เนื้อไก่ เมื่อไก่สุก
  2. ใส่ พริกหยวก ถั่วลันเตา และ ต้นหอม จากนั้น ปรุงรส ด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ซอสพริก แป้งข้าวโพด เกลือ ผัดใ ห้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. เสริฟ ไก่ผัดเสฉวน อาหารผัด เมนูไก่ อาหารจีน กับข้าวจากไก่ ผัดไก่เสฉวน

เคล็ดลับการทำ ไก่ผัดเสฉวน

  • ขิง ให้แยกผัด 2 ส่วน ครึ่งหนึ่ง ให้ผัดก่อน ส่วนอีกครึ่งหนึ่ง ให้ผัดก่อนจะเสร็จ เนื่องจากขิงเวลาโดนความร้อนจะหมดกลิ่น ดังนั้น หากแบ่งขิงเป็น 2 ส่วน จะทำให้ขิงให้กลิ่นหอม
  • กระเทียม สำหรับเมนูนี้ เราเลือกใช้ กระเทียมจีน เนื่องจาก ไม่ต้องการกลิ่นกระเทียมที่แรงเกินไป ทำให้รสชาติของ ขิง หมดไป
  • เนื้อไก่ ให้เลือกใช้เนื้อไก่ ที่สดใหม่ เนื้อไก่สดๆ จะ ทำให้อาหารอร่อย โดย การเลือกเนื้อไก่ ให้ดูที่เนื้อไก่ที่แน่นๆ หนังดึง ไม่มีสีคล้ำ จะเป็น เนื้อไก่ที่สดๆ

ไก่ผัดเสฉวนทำอย่างไร ให้อร่อย เมนูนี้เป็นป๊อปปูล่ามากยิ่งในวงเหล้าวงเบียร์ เรียกว่าต้องมีจานนี้แทบทุกโต๊ะ ที่เรียกไก่ฉงชิ่งเพราะเป็นเมนูดังของเมืองนี้ เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องพริกเลยกลายเป็นของฝากของที่นี่  ใครไปเที่ยวฉงชิ่งจะเห็นมีพริกแห้งขายทั้งเมือง จะแบบตักชั่งแบบแพคใส่กระปุก มีหลายสูตรหลายส่วนผสม ทั้งอย่างอบแห้งอย่างคั่ว นอกจากเอามาปรุงอาหารแล้ว เอามาทานเป็นน้ำพริกแบบบ้านเรา แบบที่ผสมถั่วลิสงบางทีก็เอามาทานเล่นเป็นของว่าง

ผัดเสฉวน เป็น สูตรอาหารง่ายๆ เมนูไก่ ผัดแบบจีน น้ำมันเยอะหน่อย รสชาติอร่อย เหมาะกับคนรัก การทำอาหาร

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม