สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

หมี่กะทิ สูตรหมี่กะทิ อาหารเมนูเส้น แกงกะทิแบบง่ายๆ


วิธีทำหมี่กะทิ อาหารยอดนิยม นำกะทิต้ม กับ เครื่องแกง หมูสับ ถั่วเขียว ปรุงรสชาติ หมี่กะทิ เป็น กับข้าวง่ายๆ ภาษาอังกฤษ Stir fried noodle with coconut milk

หมี่กะทิ อาหารจานเดียว เมนูเส้น เมนูกะทิ

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูเส้น คือ หมี่กะทิ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ การลวกเส้นที่พอดี น้ำกะทิที่รสกลมกล่อม หอมถั่วเขียวและถั่วคั่ว สูตรหมี่กะทิ เมนูอาหารชื่อดัง ที่มีวิธีทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูเส้น เคล็ดลับความอร่อยของหมี่กะทิ อยู่ที่ เส้นหมี่ที่ไม่แข็ง หรือ เละเกินไป น้ำซุปกะทิที่ เคี้ยวให้ข้น หอม มัน หวาน เวลารับประทาน มีเนื้อหมูสับกับถั่วเขียวบดข้นๆ หมี่กะทิ อาหารจานเดียว เมนูเส้น ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูจานด่วน

ส่วนผสมสำหรับทำหมี่กะทิ

  • เส้นก๋วยเตี๋ยว 1 แพ็ค
  • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนชา
  • พริกแกง 1 ช้อนโต้ะ
  • กะทิ 2 ถ้วยตวง
  • หมูสับ 4 ช้อนโต้ะ
  • หัวปลีหั่นพอคำ
  • ถั่วงอก 10 ช้อนโต้ะ
  • มะนาวฝานเป็นชิ้น
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

วิธีการทำหมี่กะทิ

  1. เตรียมเส้นหมี่ โดยลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว และพักให้สะเด็ดน้ำ และผสมกับน้ำมันพืชให้เส้นไม่ติดกัน
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนนำหมูสับลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่พริกแกงลงไปผัดให้สุก เติมกะทิลงไป
  3. ต้มจนกะทิแตกมัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เต้าเจี๊ยว ถั่วลิสงและใส่ไข่ไก่ผสมให้เข้ากัน
  4. เสริฟหมี่กะทิ โดย นำเส้นหมี่ใส่จาน โรยหน้าด้วยหวัปลีและถั่วงอก จากนั้นใส่น้ำหมี่กะทิที่เตรียมไว้ เติมมะนาวหากชอบรสเปรี่ยว กับข้าว ญวน เมนูเส้น

เคล็ดลับการทำหมี่กะทิ

  • การลวกเส้นหมี่ เป็นเส้นเล็กที่กินกับก๋วยเตียวธรรมดา แต่หมี่กะทิ จะต้องเตรียมเส้นเอาไว้ก่อน การลวกเส้น จึงสำคัญ ว่า จะทำอย่างไรให้เส้นไม่ติดกัน และเส้นไม่เละ วิธีทำโดย ให้นำเส้นไปแช่น้ำให้อิ่มน้ำสัก 15 นาทีก่อน จากนั้นลวกในน้ำเดือดๆ ไม่ต้องลวกนาน แต่ให้เส้นสุก จากนั้นให้นำเส้นไป แช่ในน้ำเย็นทันที่ ให้เส้นหดตัว จากนั้นนำมาพักและคลุกกับน้ำมัน
  • การผัดพริกแกง สำคัญ ต้องใจเย็นๆ ค่อยๆผัด ให้สุกหอม จากนั้นค่อนเอาหมูสับ และกะทิลงไปผัด ผัดให้แตกมัน เครื่องแกงจะยิ่งหอม

อาหารเมนูเส้น แสนอร่อยยังมีอีกมากมาย หมี่กะทิ เป็นเมนูเด็ด ที่อยากแนะนำให้เพื่อนๆได้รู้จัก และเราจะขอแนะนำอาหารอื่นๆ เมนูเส้น ที่น่ารับประทานให้เพื่อนๆ ได้ลองทำดู ดังนี้

ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด น้ำยาขนมจีน อาหารไทย เมนูเส้นขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด บุ๋นบ่อ อาหารเวียดนาม เมนูเส้น เมนูเนื้อวัวบุ๋นบ่อ
ตำข้าวปุ้น ยำขนมจีน อาหารไทย เมนูส้มตำยำขนมจีน น้ำยาปู อาหารไทย เมนูน้ำยาขนมจีน เมนูปูขนมจีนน้ำยาปู
บุ๋นบ่อ บ่อบุ๋น อาหารเวียดนาม เมนูเส้นขนมจีนทรงเครื่อง ขนมจีนน้ำยากะทิ อาหารไทย เมนูเส้นขนมจีนน้ำยากะทิ

วิธีทำหมี่กะทิ  เป็นอาหารยอดนิยม ทางอีสาน นำกะทิต้ม กับ เครื่องแกง หมูสับ ถั่วเขียว ปรุงรสชาติ ให้อร่อย หมี่กะทิ เป็น กับข้าวง่ายๆ แสนอร่อย สูตรหมี่กะทิ ภาษาอังกฤษ เรียก Stir fried noodle with coconut milk

เมนูอาหาร แนะนำ
ลาบหมู เมนูยำแบบอีสานแสนอร่อย อาหารยอดนิยมเมนูหมู... ลาบหมู ภาษาอังกฤษ เรียก spicy salad with pork วิธีทำลาบหมู ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอีสาน อาหารอีสานยอดนิยม ลาบอร่อยๆทำอ...
สันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกเผา อาหารไทย เมนูหมู เมนูผัด... วิธีทำสันคอหมูผัดข่าอ่อนพริกแห้ง อาหารไทย เมนูผัด สันคอหมูทำอะไรกินได้บ้าง เมนูข่า นำสันคอหมูผัดกับข่าอ่อนและพริกแห้ง ปรุงรสให้กลมกล่อม เมนูหมู แบบง่า...
หมี่เนื้อ อาหารเกาหลี เมนูเนื้อวัว พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ... หมี่เนื้อ วิธีทำหมี่เนื้อ อาหารเกาหลี เมนูเส้น เมนูเนื้อ เมนูซุป เรามาทำอาหารเกาหลีกินกัน ไม่ย่ากอย่างที่คิด วิธีทำอาหารเกาหลี วิธีทำหมี่เนื้อ อาหารเก...
บะหมี่เป็ดอบซอสปักกิ่ง อาหารจีน เมนูเส้น เมนูเป็ด... วิธีทำบะหมี่เป็ดอบซอสปักกิ่ง อาหาร เมนูเส้น บะหมี่ เป็ดอบ เป็ดทำอะไรกินดี บะหมี่ทำอย่างไร เมนูเป็ด อาหารจีน บะหมี่อร่อยๆ กับข้าวง่ายๆ สูตรอาหาร...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว