น้ำจิ้มบ๋วย สูตรเครื่องจิ้ม รสหวานอมเปรี้ยว เหมาะกับของทอด

น้ำจิ้มบ๋วย น้ำจิ้มรสเด็ดที่มีส่วนผสมของบ๋วยดอง ซอสบ๋วยเหมาะสำหรับทานกับของทอด วิธีทำน้ำจิ้มบ๋วย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย บ๋วยทำอะไรกินดี

อาหารยอดนิยม เมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูเครื่องจิ้ม จากผลบ๋วย รสชาติ มีเอกลักษณ์ของตัวเอง เหมาะสำหรับกินกับอาหารทอด น้ำจิ้มบ๋วย สามารถทานร่วมกับ อาหารทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูทอด สอนทำน้ำจิ้มจากบ๋วย  แต่เราเอา สูตรน้ำจิ้มรสบ๋วย มาให้แบบฟรีๆ

สูตรน้ำจิ้มบ๋วย น้ำจิ้มอร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารไม่ยาก เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูน้ำจิ้ม

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มบ๋วย

• บ๊วยดอง บดเนื้อบ๊วย 5 เม็ด
• น้ำบ๊วยดอง 3 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• เกลือ 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำปลา 1 ถ้วย ( ถ้วยขนาด 200 ซีซี )
• น้ำส้มสายชู ถ้วยครึ่ง ( ถ้วยขนาด 200 ซีซี )
• กระเทียม บด 3 ช้อนโต้ะ
• พริก บด 3 ช้อนโต้ะ
• ถั่วลิสง บด 1 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ถ้วย
• แครอทซอย พอประมาณ

วิธีทำน้ำจิ้มบ๋วย

1. ตั้งหม้อต้ม เติมน้ำ และ ใส่น้ำบ๊วย เนื้อบ๊วยบด น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู น้ำปลา กระเทียม
2. ต้มจนน้ำเริ่มเหนียว ใส่พริกลงไปเพิ่ม ปิดไฟ และพักให้เย็น
3. เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยด้วย แครอทและถั่วลิสง

เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มบ๋วย 

• น้ำตาลสำหรับนำมาต้มน้ำเชื่อม ให้เลือกใช้ น้ำตาลทราย ความหวานของน้ำตาลทรายจะให้ความหวานพอดี ไม่กลบรสชาติของกระเทียมและบ๋วย
• บ๋วย ต้องใช้บ๋วยดอง เลือกเม็ดใหญ่ๆ เนื้อเยอะๆ หากเวลาเคี้ยวน้ำจิ้มแต่ไม่มีรสชาติของบ๋วยมากพอ ให้ใส่เนื้อบ๋วยบดลงไปเพิ่ม จนได้รสชาติที่พอใจ
• เกลือป่น ให้ใช้เกลือทะเล ความเค็มของเกลือพอดี หากใช้เกลือไอโอดีน จะมีความเค็มมาก ทำให้น้ำจิ้มขาดความกลมกล่อมไป
• กระเทียม ต้องเคี้ยวจนกระเทียมละลายจึงจะทำให้รสชาติของกระเทียมไม่กลบรสชาติของบ๋วย

สูตรน้ำจิ้มจากบ๋วย หวานๆ สอนทำน้ำจิ้มรสเด็ด การทำน้ำจิ้ม ขั้นตอนอย่างไรโดยละเอียด น้ำจิ้มรสบ๋วย สามารถทานร่วมกับ อาหาร ทุกเมนู โดยเฉพาะ เมนูทอด สูตรน้ำจิ้มรสบ๋วยหวานๆ สำหรับเพื่อนๆ เมนูน้ำจิ้ม อร่อยๆ อย่าง น้ำจิ้มบ๋วย ภาษาอังกฤษ เรียก Plum sauce วิธีทำน้ำจิ้มรสบ๋วย นั้นไม่มีที่ไหน

Ingredients of Plum sauce

• Pickled plum 5 plum
• water of pickled plum  3 tablespoon
• sugar 1 Kg
• salt 2 tablespoon
• fish sauce 1 cup
• Vinegar 1.5 cup
• garlic mashed 3 tablespoon
• chilli mashed 3 tablespoon
• water 2 cup
• carot slice to a small piece
• Crushed peanuts 1 cup

Preparation of Plum sauce

1. Boil water in a pot and then put pickled plum that already mashed to a pot and water of pickled plam
2. Put a sugar, salt, vineger, fish sauce and garil. Boil it until sauce sticky and then close heat and wait it cold.
3. Serve sauce to sauce bowl. put carrot and crushed peanut on top.

น้ำจิ้มจากบ๋วยมีรสชาติ หวาน หอมบ๋วย ออกรสเปรี้ยวนิดหน่อย พอให้น้ำลายสอ อาหารอะไรบ้างละที่กินกับน้ำจิ้มจากบ๋วย วันนี้ เราหาสูตรอาหาร เมนูทอดอร่อยๆ ที่สามารถกิยคู่กับน้ำจิ้มรสบ๋วยได้ เป็นสูตรอาหาร ที่ขาดน้ำจิ้มรสบ๋วยไม่ได้ แนะนำสัก 6 เมนู

เต้าหู้ทอด	ทอดมันกุ้ง
ไก่ม้วน	ไก่ห่อใบเตย
ขนมปังหน้าหมู	กุ้งชุปแป้งทอด

วิธีทำน้ำจิ้ม สอนทำน้ำจิ้ม ส่วนผสมและการทำน้ำจิ้ม ขั้นตอนอย่างไร น้ำจิ้ม สามารถทานร่วมกับ อาหารทุกเมนู โดยเฉพาะเมนูทอด สูตรน้ำจิ้มบ๋วย หวานๆ ขอให้เพื่อนๆมีความสุขกับน้ำจิ้มบ๋วย แสนอร่อย

น้ำจิ้มบ๋วย คือ น้ำจิ้มรสเด็ด ที่มีส่วนผสมของบ๋วยดอง เมนูเครื่องจิ้ม ซอสบ๋วย เหมาะจิ้มของทอด คือ วิธีทำน้ำจิ้มบ๋วย สอนทำน้ำจิ้ม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ บ๋วยทำอะไรกินได้บ้าง บ๋วยทำอะไรกินดี