ปอเปี๊ยะสดญวน หรือ ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม  อาหารยอนิยมของ อาหารเวียดนาม นำแผ่นเมี่ยงห่อผักสดๆ และ ใส่ใส้ต่างๆ ทั้งเนื้อกุ้ง หมูสับ จิ้มด้วยน้ำจิ้มแสนอร่อย เมนูที่ร้านอาหารเวียดนามต้องมี สูตรเมี่ยงสด หรือ ปอเปี๊ยะสด สำหรับคนลดความอ้วน

ปอเปี๊ยะสด เมี่ยงสด อาหารเวียดนาม อาหารคลีน

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนนี้ ขอนำเสนอ อาหารคลีน เมนูผัก คือ เมี่ยงสดเวียดนาม เคล็ดลับความอร่อยของอาหาร เมนูนี้ อยู่ที่ ผักสดๆ เนื้อกุ้งหวานๆ หมูนุ่มๆ และ น้ำจิ้มรสเด็ด วิธีทำปอเปี๊ยะสด เมี่ยงสด นำแป้งเมี่ยง มาชุบน้ำให้อ่อน ม้วนผัก ใส่เนื้อสัตว์ จิ้มกับน้ำสูตรเด็ด ปอเปี๊ยะญวน เมนูผัก เมนูหมู เมนูกุ้ง แบบง่ายๆ เมี่ยงสด เมี่ยงสด สูตรเมี่ยงสด เวียดนาม อาหารยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนชอบกินผัก  อาหาร เมนูสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับทำปอเปี้ยะสด

  • แผ่นเมี่ยง
  • หมูสับลวกสุก
  • หนังหมู
  • แครอทหั่นฝอย
  • ผักกาดหอม
  • กุ้งลวก

วิธีทำปอเปี้ยะสด

  1. เอาผ้าชุบน้ำให้ชุ่มน้ำ ถูที่แผ่นเมี่ยง ให้แผ่นเมี่ยงนุ่ม จากนั้นวางผักกาดหอมลงบนแผ่นเมี่ยง
  2. ตามด้วย แครอท หนังหมู กุ้ง และ หมูสับ จากนั้น ห่อเป็นม้วน
  3. จากนั้นก็ใช้มีดหั่นปอเปี้ยะสดให้เป็นชิ้นพอคำ ทานคู่กับ น้ำจิ้มปอเปี้ยะ

เคล็ดลับการทำปอเปี๊ยะญวน

  1. แป้งให้ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ด แผ่นแป้งจะนุ่มเอง ไม่ต้องแช่น้ำ เพราะจะทำให้แป้งอ่อนเกินไป
  2. ผักที่นำมาม้วนนั้น ให้ตัดให้ได้ขนาดตามที่เราจะม้วน อย่าให้แน่นเกินไป เพราะแป้งจะแตก
  3. เมื่อทำเสร็จ อย่าให้ปอเปี๊ยะโดนลม เนื่องจากแป้งจะแข็ง หรือให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ มาวางทับปอเปี๊ยะญวน เพื่อรักษาความชื้น

Vietnamese rolls is the healty food fromVietnam. Take time 2 minuter and server for 4 person

Ingredients of Vietnamese Rolls

  • rice paper 10 piece
  • ground pork 1 cup
  • crab meat  a half of cup
  • chopped onion 1 cup
  • finely chopped
  • salt 1 teaspoon
  • pepper 1 teaspoon

Preparations of Vietnamese Rolls

  1. Combine all ingredients for stuffing in a salad bowl.
  2. In a large plate make a sweet liquid mixture of 1 teaspoon sugar and 1 cup of water.
  3. Soak rice paper pieces in the sweet liquid and place on a flat counter to stand for 5 min.
  4. Take 2 tablespoons stuffing, an put on rice paper.
  5. Turn the sides in a roll up. Make about 40 rolls approximately.
  6. Deep fat (or oil) fry at 375F for 5 to 8 minutes or until done, and drain on paper towel.

ประโยชน์ของการกินผัก

  1. ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมา ทำให้ไม่มีของเสียสะสมในร่างกาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายระบบย่อยดี
  2. ช่วยให้เลือดถูกฟอกให้สะอาด ร่างกายเสื่อมช้าลง ผิวพรรณสดใส
  3. ช่วยให้อวัยวะภายในของร่างกายแข็งแรง

เมี่ยงสด วิธีทำปอเปี๊ยะสด วิธีทำปอเปี๊ยะญวน นำแป้งเมี่ยง มาชุบน้ำให้อ่อน นำมาม้วนผักต่างๆ เนื้อสัตว์ตามใจชอบ จิ้มกับน้ำสูตรเด็ด ปอเปี๊ยะญวน เป็น สูตรอาหาร เมนูผัก เมนูหมู เมนูกุ้ง เรามาสอนทำอาหารเวียดนาม เมนูปอเปี๊ยะญวน

รวมเคล็ดลับการทำอาหารเวียดนาม เมี่ยงสด เมนูสูตรอาหาร อาหารสุขภาพ มีผัก หมู กุ้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด กับข้าวอร่อยๆ มีอยู่บ้าง แป้งที่เหนียวนุ่มไม่แข็ง ผักสดๆ เนื้อสัตว์หวานๆ น้ำจิ้มอร่อยๆ เป็นเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้