โอเด้ง Oden อาหารญี่ปุ่น เมนูหม้อไฟ เมนูสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

โอเด้ง ( Oden ) อาหารญี่ปุ่น เมนูสุขภาพ อูด้ง วิธีทำโอเด้ง เคล็ดลับการทำอูด้ง เมนูยอดนิยม ลูกชิ้น ไข่ต้ม และผักต่างๆ ต้มกับน้ำซอส หวานๆ เค็มๆ โอเด้ง เมนูหม้อไฟ

โอเด้ง อาหารญี่ปุ่น เมนูแกง อาหารสุขภาพ

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารญี่ปุ่น เมนูหม้อไฟ คือ โอเด้ง วิธีทำโอเด้ง ( Oden ) อาหารญี่ปุ่น เมนูสุขภาพ ทำอย่างไร อูด้งเป็นอย่างไร เคล็ดลับการทำอูด้ง เมนูยอดนิยมของญี่ปุ่น  เป็น เมนูที่เรียกได้ว่า เป็นที่นิยมของชาวญี่ปุ่น อย่างมาก เป็นการนำ ลูกชิ้นญี่ปุ่น ไข่ต้ม หรือ ผักต่างๆ มาต้มกับน้ำซอสที่ออกหวานๆ เค็มๆ  “ โอเด้ง ” เป็น เมนูหม้อไฟ โดยนำเอา ลูกชิ้นปลา ที่มีลักษณะเป็นหลอด หัวไชเท้าขูด  และ หัวบุก ตลอดจน ส่วนผสมอื่น ๆ โอเด้ง อากาศหนาวอยากกิน ” โอเด้ง ” สามารถหากินได้ ง่าย ๆ ตาม ร้านอาหารญี่ปุ่น

ส่วนผสมสำหรับทำโอเด้ง

  • หัวไชท้าว หั่นเป็นชิ้น 1 หัว
  • มันฟรั่ง หั่นเป็นชิ้น 2 หัว
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เต้าหู้ทอด หั่นเป็นชิ้น 2 แผ่น
  • ganmodoki ( tofu fritters ) 4 ลูก
  • สาหร่าย 4-5 เส้น
  • ลูกชิ้นปลา ปูอัด chikuwa  hanpen  satsumaage ปริมาณตามใจชอบ
  • ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต้ะ
  • สาเก 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำโอเด้ง

  1. ต้มน้ำซุป ด้วย สาหร่าย หัวไช้ท้าว มันฝรั่ง สาเก ซอสถั่วเหลือง และ น้ำตาล ต้มประมาณ 40 นาที
  2. จากนั้นใส่ เครื่องเคียง ทั้งหมดลงไป สามารถ รับประทานได้เลย โอเด้ง อาหารญี่ปุ่น

เคล็ดลับการทำโอเด้ง

  • น้ำซุป สำหรับทำโอเด้ง นั้น มีความสำคัญ เนื่องจากน้ำซุปที่อร่อย จะทำให้ได้ โอเด้งที่อร่อย น้ำซุปให้น้ำซุป หัวไชท้าว โดย การเลือก หัวไชท้าว ให้เลือก หัวไชท้าวหัวใหญ่ๆ
  • ส่วนผสมที่ใส่ โอเด้ง ให้ใช้วัตถุดิบ ที่สดใหม่ และก่อนำมาทำอาหาร ให้ล้างให้สะอาดก่อน เนื่องจากอาหาร บางชนิด มีน้ำมันในตัว หากทิ้งเอาไว้ น้ำมันจะคลายตัว เป็น เหมือนเมือก แต่หากล้างออก ก็สามารถกินได้ ดังนั้น วัตถุดิบทุกอย่าง ต้องสด ใหม่ เสมอ

โอเด้ง อาหารญี่ปุ่น สูตรอาหารพื้นเมือง ของชาวญี่ปุ่น ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการทำอาหาร เมนุสุขภาพ เมนูอาหาร ง่ายๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม