ต้มแซ่บหมู สูตรอาหารอีสาน เมนูหมู เมนูแกง

ต้มแซ่บหมู อาหารพื้นบ้าน เมนูยอดนิยม น้ำซุปเข้มข้น จัดจ้าน กินกับข้าวเหนียว ส้มตำ และ ไก่ย่าง วิธีทำต้มแซ่บหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก เคล็ดลับการทำต้มแซ่บมีอะไรบ้าง

ต้มแซ่บ อาหารอีสาน เมนูแกง เมนูหมู

อาหารอร่อย เมนูแนะนำ สำหรับวันนี้ ของน้ำเสนอ อาหารพื้นบ้าน เมนูแกง รสจัดจ้าน คือ ต้มแซ่บ เป็น ต้มยำสูตรอีสาน ปรุงรสเข้มข้น วิธีทำต้มแซบหมู เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำแกง และ เนื้อหมู ที่นุ่มๆ

ต้มยำแบบอีสาน หลากหลายเมนู เช่น ต้มกระดูกอ่อน ต้มเนื้อ ต้มไก่ เราได้นำเสนอ เทคนิคการทำต้มแซบให้อร่อย ส่วนผสมต่างๆ ที่ใช้ทำ วิธีการปรุง ต้มแซบหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำต้มแซบหมู

  • เนื้อหมูและเครื่องในหมู 1 ถ้วย
  • ข่าหั่นบางๆ 3 ชิ้น
  • มะเขือหั่น  1 หัว
  • ตะไคร้ หั้น 1 ต้น
  • ใบมะกรูด 2 ใบ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงรสดี 1 ช้อนชา
  • พริก 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำต้มแซบหมู

  1. ต้มข่ากับตะไคร้ 10 นาที
  2. ใส่หมูและเครืองใน ต้มจนสุข
  3. ใส่ มะเขือ ใบมะกรูด น้ำปลา พริก และ รสดี ต้มอีกสักพักแล้วใส่น้ำมะนาว
  4. เสริฟ ใส่ชาม ทานกับข้าวเหนียวไก่ย่าง อาหารอีสาน กับข้าวง่ายๆ ตามแบบฉบับอาหารไทย 4 ภาค 

เคล็ดลับการทำต้มแซ่บหมู

ต้มแซบหมู มีเทคนิคอยู่หลายอย่าง เช่น การเลือกซื้อหมู การทำความสะอาด เทคนิคการทำที่เพิ่มความอร่อยของอาหาร รายละเอียดมีดังนี้

  1. การเลือกซื้อหมู ต้องเป็นหมูที่สด ใหม่ สะอาด ถูกหลักอนามัย โดยสังเกตุที่สีของเนื้อยังสด เนื้อยังแน่นอยู่ ไม่เหลว
  2. การทำความสะอาดเนื้อหมูให้ทำความสะอาดด้วยเกลือ จะทำให้กลิ่นของเนื้อหมูหายไป ได้รสชาติของเนื้อหมูที่อร่อย โดยปราศจากกลิ่นเจือปน
  3. การต้มให้ใช้น้ำซุปหมู ซึ่งจะทำให้ได้รับความหวานอร่อยไม่จืดชืด
  4. ช่วงแรกของการต้มให้ใส่ ข่าและตะไคร้ลงไปก่อน ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ให้น้ำมันหอมระเหยของข่าและตะไคร้ออกมาอย่างเต็มที่ก่อย

Integretions

  • Pork slice 1 cup
  • Pig lung slice 1 cup
  • Galangal slice 3 piece
  • lemon grass slice 3 piece
  • tometo slice 1 tometo
  • lemon juice 2 tablespoon
  • chilli 1 tablespoon
  • Kaffir lime leaves 2 piece
  • fish sauce 1 tablespoon
  • stock powder 1 teaspoon

Preparations

  • Lemongrass and Lemongrass 10 minutes
  • Put the pork and biscuits in the boil until happy.
  • Add eggplant, kaffir lime fish sauce, chili sauce and good taste, boil for a while and add lime juice.
  • Serve a bowl

อาหารอีสาน เมนูต้มแซ่บ สามารถทานคู่กับอาหารหลายชนิด หากกินคู่กับ ข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง เมนูอาหาร สำหรับคนรักอาหารรสจัดจ้าน อย่างแท้จริง อาหาร ที่เหมาะสำหรับทานคู่กับ ต้มแซ่บอีสาน มีอะไรบ้าง เราเอาเมนูอาหารแนะนำให้เพื่อนๆ สำหรับคนชอบกินอาหารเมนู อาหารอีสาน

คอหมูย่าง อาหารไทย เมนูหมูคอหมูย่างอกไก่ย่างตะไคร้ อาหารไทย เมนูไก่อกไก่ย่างตะไคร้
แกงลาว แกงเปรอะ อาหารอีสาน เมนูแกง

แกงลาว

ตับหวาน ลาบตับหมู อาหารอีสานตับหวาน
ตำถั่ว อาหารไทย เมนูยำ อาหารอีสานตำถั่วฝักยาวผัดหมี่โคราช อาหารไทย เมนูเส้น เมนูผัดผัดหมี่โคราช

อาหารอีสาน เมนูยอดนิยม น้ำซุปเข้มข้น จัดจ้าน ทานกับข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง เป็น อาหารอีสาน เมนูแนะนำ ต้มแซ่บหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับ คนชอบอาหารอีสาน

ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม