ลาบหมู อาหารพื้นบ้าน เมนูอาหารยอดนิยม หมูทำอะไรกินได้บ้าง

ลาบหมู อาหารไทย เมนูหมูสับ เมนูยำ วิธีทำลาบหมู ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารพื้นเมือง อาหารอีสาน เคล็ดลับการทำลาบหมู คือ เนื้อหมูนุ่มๆ หอมข้าวคั่ว รสเผ็ด เปรี้ยว อาหารไทยแบบง่ายๆ

ลาบหมู อาหารไทย เมนูยำ เมนูหมู

สูตรอาหารแนะนำ เป็น อาหารไทยยอดนิยม ใครๆก็รู้จัก คือ ลาบหมู เป็น อาหารพื้นบ้าน ของชาวอีสาน สามารถหารับประทานได้ตาม ร้านอาหารอีสาน ที่อยู่ทั่วประเทศ นิยมรับประทาน กันในทุกภาคของประเทศไทย อาหารไทย ยอดนิยม วัตถุดิบ หาง่าย ขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก ทำให้ เมนูอาหารนี้ เป็น กับข้าว ง่ายๆ เหมาะกับคนรักข้าวเหนียว

ส่วนผสมสำหรับทำลาบหมู

  • เนื้อหมูสับ 1 ถ้วย
  • หนังหมูหั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • ตับหมูหั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • ใบสาระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำลาบหมู

  1. ต้ม หมูสับ หนังหมู และ ตับหมู ให้สุก จากนั้น นำเนื้อหมูสับที่ หนังหมู และ ตับหมู ที่ต้มสุกแล้ว พักใส่ชาม
  2. ปรุงรสลาบด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ข้าวคั่ว ใบหอม ผักชีฝรั่ง พริกแห้งบด ใบสาระแหน่ และ หอมแดงซอย ผสมกับหมูสับ หนังหมู และ ตับหมู ให้เข้ากัน
  3. เสริฟใช่จาน ทานกับ ข้าวเหนียว และ ผักสดๆ เช่น แตงกวา ผักกากขาว และ ถั่วฝักยาว

เคล็ดลับการทำลาบหมู

  1. เนื้อหมู ต้องเป็น เนื้อหมูสันใน เนื่องจากนุ่ม เมื่อสับละเอียด นำมาลวกแล้วให้สัมผัดถึงความอร่อยอย่างมาก
  2. น้ำใน การลวกหมู นั้น ให้ใช้ครั้งเดียว อย่านำกลับมาลวกอีก เนื่องจากความคาวของ เนื้อหมู ทำให้เสียรสชาติ
  3. ตับหมู ให้ล้างให้สะอาด การลวกตับ ให้ลวกด้วยน้ำเดือด แต่อย่าลวกนาน เนื่องจากตับจะแข็งไม่น่ารับประทาน
  4. พริกป่น ให้ใช้ พริกกะเหรี่ยง จะได้รสชาติเผ็ด อร่อย
  5. การลวกหนังหมู ให้ต้มให้อ่อน หากต้มไม่อ่อน เวลารับประทานจะแข็งไม่อร่อย และให้ขูดขนออกอย่าให้มีขน

Ingredient of Ground Pork Salad

  • ground pork 1 cup
  • pork skin sliced 3 tablespoon
  • Pork liver sliced 3 tablespoon
  • mint leaves 2 tablespoon
  • lemon juice 2 tabkespoon
  • fish sauce 2 tablespoon
  • roasted sticky rice powder 2 tablespoon
  • green onion leaves sliced 1 tablespoon
  • Parsley leaves sliced 1 tablespoon
  • ground dried red chilli 1 tablespoon
  • sugar 1 teaspoon
  • Shallots sliced 3 tablespoon

Step by step cooking Ground Pork salad

  1. Boil ground pork , pork skin and pork liver and then make it dry form water and then put it to a bowl.
  2. Put mint leave, lemon juice, fish sauce, roasted sticky rice powder, green onion leaves, parsley leaves,ground dried red chilli, sugar and shallots sliced. Mix it together.
  3. Serve to a dish and eat with sticky rice and Vegetable such as Long beans, cucumber, lettuce.

สำหรับ ลาบหมูอีสาน สูตรอาหาร เมนูสลัด แบบอีสาน เราได้นำเสนอเคล็ดลับ วิธีทําลาบหมู แบบ ลาบอีสาน ได้นำเอา สูตรลาบ

การทําลาบ  อาหารพื้นบ้าน ของทั้งภาคอิสานและภาคเหนือ จะแตกต่างกันที่ ลาบอิสาน จะทำเป็นลักษณะการยำ ส่วน ลาบทางเหนือ หรือ ลาบเมือง จะเป็น ลักษณะลาบคั่ว อาหารจานนี้เป็น กับแกล้ม ให้กับคุณพ่อบ้านหรือคุณผู้ชายดีนักแล รสชาติจิ๊ดจ๊าดถึงใจ

วิธีทำลาบหมู สูตรอาหารอีสาน พื้นเมือง Ground Pork Salad คือ ภาษาอังกกฤษ เทคนิคไม่ยาก เนื้อหมูหวานๆ หอมข้าวคั่ว รสชาติของลาบ เผ็ดร้อน เปรี้ยวนิดหน่อย เป็น อาหารอีสาน แบบง่ายๆ

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม