ยอดตำลึงชุปแป้งทอด อาหารไทย เมนูกุ้ง พร้อมวิธีทำ แบบง่ายๆ

ยอดตำลึงชุปแป้งทอด อาหารไทย เมนูทอด กับข้าวเมนูตำลึง วิธีทำยอดตำลึงชุปแป้งทอด ง่ายๆ ทำกินเองได้ ยอดตำลึงชุปแป้งทอด ยอดตำลึงทำอะไรกินดี ยอดตำลึงทำอะไรกินได้บ้าง

ยอดตำลึงชุบแป้งทอด อาหารไทย เมนูทอด เมนูเด็ก

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูชุบแป้งทอด คือ ยอดตำลึงชุบแป้งทอด ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Vegetable gourd and Shrimp with Sauces เคล็ดลับความอร่อยของยอดตำลึงชุบแป้งทอด อยู่ที่ เทคนิคการทอด ที่ทำให้แป้งกรอบฟู และ น้ำจิ้มรสเด็ด

ส่วนผสมสำหรับทำยอดตำลึงชุปแป้งทอด

  • ยอดตำลึง 1 ถ้วย
  • กุ้งแม่น้ำปลอกเปลือก 1 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด 3 ถ้วยตวง
  • กระเทียมบด 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูบด 3 ช้อนโต้ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า ครึ่ง ถ้วย
  • น้ำเย็นจัด 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ถ้วย

วิธีทำยอดตำลึงชุปแป้งทอด

  1. เตรียมแป้งสำหรับทอด โดย ผสม แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า และน้ำเย็น
  2. ทำน้ำซอส โดย ตั้งกระทะน้ำมันประมาณ 2 ช้อนโต้ะ นำกระเทียม พริก น้ำตาลปีบ น้ำมะนาวลงไปผัด เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวจน น้ำซอสเหนียว
  3. ทอดยอดตำลึงและกุ้งโดย ตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน นำยอดตำลึงและกุ้งชุบแป้งและนำไปทอด สังเกตุให้แป้งเหลืองทอง ก็ยกออกมพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. เสริฟใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส กับข้าวง่ายๆ เมนูทอด ยอดตำลึงชุปแป้งทอด
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม