วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารจานเดียว เมนูไก่ อาหารไทย สูตรยอดนิยม นำเนื้อไก่มาหมักกับกระเทียมและพริกไทย จากนั้นนำมาทอด เคล็ดลับการทำอาหาร
อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนไก่ คือ ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย สำหรับ เมนูทอดกระเทียมพริกไทย นั้น เทคนิคสำคัญอยู่ที่วัตถุดิบที่สดใหม่ การปรุงรสชาติ ที่หอมกระเทียมและพริกไทย เนื้อไก่ที่ทอดแบบพอดี ให้เนื้อไก่ที่นุ่ม กระเทียมชิ้นๆ
สูตรไก่ทอดกระเทียม อาหารไทย เมนูไก่ทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร
ส่วนผสมสำหรับทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
- เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
- กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช สำหรับทอด
วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
- เริ่มจากการหมักเนื้อไก่ โดยเตรียมจาน ใส่ เนื้อไก่ กระเทียม พริกไทย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอยน้ำมันหอย และ ซอสปรุงรส คลุกให้เข้ากัน หมักไว้สัก 5 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน สำหรับทอด จากนั้นนำเนื้อไก่ที่หมักกระเทียมพริกไทย ลงไปทอดขั้นตอนนี้ ใส่ไก่ลงไป ทอดทิ้งไว้ให้สุก จากนั้นตักส่วนผสมทั้งหมดขึ้นมาพักให้น้ำมันแห้ง
- เสร็จสิ้น ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับซอสพริกอร่อยๆ
เคล็ดลับการทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
- เนื้อไก่แนะนำให้ใช่เนื้อไกส่วนอก เนื้อจากเนื้อไก่ส่วนนี้จะแห้ง เวลานำมาหมัก เครื่องหมักจะเข้าเนื้อได้รสชาติของไก่ที่อร่อย
- การหมักไก่กระเทียม ให้หมักและนวดเนื้อไก่กับเครื่องปรุง แห้งเข้าเนื้อ จะได้รสชาติอร่อย
- การทอดไก่ ให้ใช้น้ำมันร้อน ไฟปานกลาง เนื่องจากหากใช้ไฟอ่อนไก่จะไม่สุก ไปแรงไปไก่จะไหม้
ไก่กระเทียมพริกไทย อาหารไทยง่ายๆ ที่มีวัตถุดิบ และ วิธีทำเข้าใจง่าย รสชาติของไก่ทอดกระเทียม หรือ ไก่กระเทียม นั้น รสชาติไม่จัดจ้าน ถูกปากคนทุกเพศ ทุกวัย ยิ่งอร่อย สำหรับคนชอบกระเทียม ทอดกระเทียมพริกไทยไก่ เมนูอาหารจานด่วน แบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไก่ ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
Ingredients of Chicken fried with garlic and pepper
- soy sauce 2 tablespoon
- cooking oil 2 tablespoon
- garlic mashed 1 tablespoon
- Oyster sauce 1 tablespoon
- stock powder 1 teaspoon
- sugar 1 teaspoon
- pepper 1 tablespoon
- chicken sliced 1 cup
Preparation of Chicken fried with garlic and pepper
- Prepare bowl. put chickenIn mix with oyster sauce, soy sauce, sugar, stock powder, pepperand garlic. mix and hold in it a bowl 10 minute.
- Heat a pan and put oil. wait until a pan heat. put chicken from number one to stir it until chicken change color.
- serve to a dish and eat with jasmine rice.
สำหรับ สูตรอาหาร เมนูทอดกระเทียมพริกไทย นั้นสามารถนำวัตถุดิบหลากหลายมาทำ เมนูทอดกระเทียมพริกไทย เราขอแนะนำ สูตรอาหารอื่นๆ ที่ใช้การทอดกระเทียมพริกไทย
 |
 ปูม้าทอดกระเทียมพริกไทย |
 ปูทอดกระเทียมพริกไทย |
กระเทียม เป็น สมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของกระเทียม ขนาด 100 กรัม พบว่า ให้พลังงานถึง 149 กิโลแคลอรี และมีสารอาหารสำคัญ ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 33.06 กรัม น้ำตาล 1 กรัม กากใยอาหาร 2.1 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม โปรตีน 6.36 กรัม วิตามินบี 1 0.2 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.11 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 0.7 มิลลิกรัม วิตามินบี 5 0.596 มิลลิกรัม วิตามินบี 6 1.235 มิลลิกรัม วิตามินบี 9 3 ไมโครกรัม วิตามินซี 31.2 มิลลิกรัม แคลเซียม 181 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 1.7 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 25 มิลลิกรัม แมงกานีส 1.672 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 153 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 401 มิลลิกรัม สังกะสี 1.16 มิลลิกรัม และธาตุซีลีเนียม 14.2 ไมโครกรัม
สรรพคุณของกระเทียม ช่วยบำรุงผิวหนัง ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเส้นเลือด
แก้อาการวิงเวียนศีรษะ ช่วยควบคุมฮอร์โมนทั้งหญิงและชาย รักษาสมดุลความดันโลหิต ช่วยขับพิษในเลือด
ช่วยบรรเทาอาการไอ น้ำมูกไหล ป้องกันหวัด ช่วยรักษาโรคไข้หวัด เป็นต้น
สูตรไก่ทอดกระเทียม วิธีทำไก่ทอดกระเทียม วิธีทําไก่กระเทียมพริกไทย นั้น มีเทคนิคการทำที่น่าสนใจ อยู่ที่การหมัก และการทอด เนื้อไก่ต้องมีรสชาติเครื่องปรุง ไม่หนักกระเทียมเกินไป ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ไก่ทอดกระเทียม มีวิธีทำอย่างไร ไก่กระเทียม เป็นอาหาร สูตรทอดกระเทียมพริกไทย เมนูนี้ ภาษาอังกฤษ เรียก Chicken fried with garlic and pepper
