ปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหาร เมนูปลาอร่อยๆสำหรับวันนี้ วิธีทำปลาแซลมอนผัดพะโล้ ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ ปลาแซลมอนทอดราดด้วยซอสพะโล้ อาหารคุณภาพรสชาติอร่อย

ปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหารไทย เมนูปลา เมนูผัด

สูตรอาหารอร่อยๆ เมนูอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ ขอเสนอ เมนูปลา แบบง่ายๆ หอมกลิ่นและรสชาติของพะโล้ เราเรียกเมนูนี้ว่า ปลาแซลมอนผัดพะโล้ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรปลาแซลมอนผัดพะโล้ อาหารง่ายๆ กับข้าวจากปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลาแซลมอน

ส่วนผสมสำหรับทำปลาแซลมอนผัดพะโล้

  • ปลาแซลมอน นำมาหั่นเต๋า 15-20 ชิ้น
  • เนยเค็ม 1 ช้อนโต้ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย บด 1 ช้อนโต้ะ
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ดอก หั่นเป็นเส้น
  • น้ำเปล่า 5 ช้อนโต้ะ
  • แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำปลาแซลมอนผัดพะโล้

  1. เริ่มจากการนำแป้งทอดกรอบมาโรยที่ผิวปลาแซลมอน จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันผสมเนยให้หนังปลากรอบ จากนั้นนำมาพักเอาไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันที่เหลือจากการทอดนิดหน่อย ใส่รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ลงไปผัดให้หอม
  3. ใส่ เห็ดหอม ลงไปผัดให้สุก
  4. ปรุงรสด้วย ผงพะโล้ ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล และ ซีอิ้วดำ ลงไปผัด เติมน้ำลงไป
  5. ผัดจนส่วนผสมละลาย ชิมรสให้ออกรสชาติของพะโล้ หวานๆเค็มๆ
  6. จัดจาน วางเนื้อปลาทอดลงไป ราดด้วยซอสพะโล้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำปลาแซลมอนผัดพะโล้

  • ปลาแซลมอน ให้เลือกใช้ปลาแซลมอนที่สดใหม่ การสังเกตุ เนื้อปลาแซลมอน สีของเนื้อปลาสีส้ม ลายไขมันเป็นสีขาว เนื้อปลาไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
  • การนำปลาไปผัด นั้น เนื้อปลาแซลมอน สุกง่าย และเนื้อปลาเละง่าย การนำปลามาผัด ต้องนำปลาไปทอดก่อน ให้เนื้อปลาคงรูป ไม้เละ สามารถรับประทานได้
  • เมนูผัดพะโล้  ให้ผัดแยกเนื้อปลา และ ซอสพะโล้ จะทำให้อาหารน่ารับประทาน เนื้อปลาไม่เละ
  • กระเทียม ใช้กระเทียมไทย เนื่องจากกระเทียมไทย มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับนำมาทำพะโล้
  • รากผักชี กระเทียม และ พริกไทย เป็น เหมือนผงปรุงรสชั้นดี เป็น เครื่องแต่งกลิ่น และ รสชาติของอาหาร ให้มีความหอม อร่อย
  • เห็ดหอม ให้เลือกใช้ เห็ดหอมแห้ง นำไปแช่น้ำ และหั่นให้มีขนาดพอดี
  • น้ำมัน สำหรับผัด เมนูพะโล้ผัด ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เนื่องจากจะทำให้มันเกินไป

ผัดพะโล้ปลาแซลมอน เมนูอร่อยๆจากปลา วิธีทำผัดพะโล้ปลาแซลมอน ง่ายๆทำกินเองได้ ปลาทำอะไรกินได้บ้าง พะโล้ทำอย่างไร กับข้าวง่ายๆ เมนูปลา สูตรผัดพะโล้ อาหารที่มากไปด้วยคุณค่า รสชาติ สูตรอาหาร และขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

ข้าวต้มปลามิโซะ อาหารแบบง่ายๆ แสนอร่อย ข้าวต้มสไตล์ญี่ปุ่น วิธีทำข้าวต้มปลามิโซะ ไม่ยากใครๆก็ทำกินเองได้ เมนูปลา ปลาทำอะไรกินดี ข้าวต้มเคล็ดลับทำอย่างไร

ข้าวต้มปลามิโซะ เมนูปลา อาหารญี่ปุ่น

สูตรอาหารยอดนิยม เมนูอาหารอร่อยๆสำหรับวันนี้ ขอแนะนำ อาหารเบาๆ คือ ข้าวต้มแบบญี่ปุ่น เรียก ข้าวต้มปลามิโซะ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ข้าวต้มสูตรพิเศษ ความหอมของซอสมิโซะ และ เนื้อปลาหวานๆ เป็นปัจจัยสำคัญของความอร่อย

สูตรข้าวต้มปลามิโซะ อาหารญี่ปุน เมนูปลา ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวต้มปลามิโซะ

  • ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง (ข้าวหุ้งสุก)
  • ซอสมิโซะ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น 2 ถ้วยตวง
  • เนื้อปลา 4-5 ชิ้น นำมาหั้นให้ขนาดพอดีคำ
  • เห็ดเข็มทอง สำหรับกินกับข้าวต้มตามใจชอบ
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
  • คื่นฉ่าย 1 ช้อนโต้ะ สำหรับโรยหน้า
  • สาเหร่ายแห้ง ซอยฝอย 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวต้มปลามิโซะ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำซุปปลาแห้ง รอให้เดือดจากนั้นใส่ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกลงไป เคี้ยวประมาณ 20 นาที ข้าวจะเริ่มเปื่อย
  2. ปรุงรสด้วย ซอสมิโซะ
  3. ใส่เห็ดเข็มทองและเนื้อปลาลงไปลวกให้สุก
  4. เสริฟใส่ชาม โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว สาหร่ายแห้ง และ คื่นฉ่าย เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำข้าวต้มปลามิโซะ

  • สำหรับคนที่ไม่ชอบน้ำซุปรสปลาแห้ง สามารถใช้น้ำซุปกระดูกหมูแทนได้ เทคนิคการเตรียมน้ำซุปกระดูกหมู ให้เคี้ยวกระดูกหมูใส่เกลือลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 3-4 ชั่วโมง
  • การทำน้ำซุปปลา นั้น ใช้ก้างปลา มาต้มให้ไขกระดูกปลาแตกมัน ออกรสชาติ จากนั้น นำก้างปลาไปโขรก จะได้น้ำมันๆ นำไปกรอง เอาแต่น้ำ จะได้น้ำมันปลา ที่หวาน เมื่อต้มในน้ำซุป จะได้ ซุปปลาอันแสนอร่อย
  • เนื้อปลา เป็น เนื้อสัตว์ ที่สุกง่าย และ เละง่ายด้วย การทำข้าวต้มปลา ให้ปลาน่ากิน ให้นำเนื้อปลาไปลวกต่างหาก จากนั้นนำไปแช่น้ำเอาไว้ ให้เนื้อปลาไม่แห้ง จะได้เนื้อปลาที่ไม่เละ และ หวานน่ารับประทาน
  • เทคนิคการลดความคาวของเนื้อปลา ให้ใช้การต้มน้ำใส่ข่าและตะไคร้ลงไป นำเนื้อปลาลงไปลวกแยกจากข้าวต้ม ความคาวของเนื้อปลาจะไม่ไปผสมกับข้าวต้ม
  • ข้าวสำหรับทำข้าวต้มแบบญี่ปุ่นให้ใช้ข้าวญี่ปุ่นใหม่ ข้าวญี่ปุ่นจะมีคุณสมบัติพิเศษ คือ มีความเหนียวและนุ่ม หากไม่สามารถขาข้าวญี่ปุ่นได้ สามารถใช้ข้าวหอมมะลิใหม่ได้
  • ก่อนนำข้าวไปหุง หรือ ต้ม นั้น ให้แช่ข้าวในน้ำ ก่อน 1 คืน ใส่เกลือลงไป เกลือจะทำให้ข้าวมีความเนียนนุ่ม หอม และรสเค็มหน่อยๆ เหมาะสำหรับ เมนูข้าวต้ม อาหารเบาๆ เรียกน้ำย่อย
  • หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้ โรยหน้าด้วยเห็ดหูหนูแห้ง ซอยเป็นเส้นๆ เห็ดหูหนูแห้ง ต้องนำไปแช่น้ำให้นุ่มก่อน นำไปต้ม จะได้เห็ดกรอบๆ เพิ่มความอร่อยให้กับ

ข้าวต้มปลามิโซะ ข้าวต้มญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น  วิธีทำข้าวต้มปลา ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เมนูปลา เมนูแกง อาหารจานเดียว การทำอาหารอย่างละเอียด เมนูข้าวต้ม ปลาทำอะไรกินดี ข้าวต้มทำอย่างไร

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง