ปลาราดพริก อาหารไทย เมนูปลาทอด ราดด้วยน้ำซอส วิธีทำปลาราดพริก ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เมนูปลา อาหารยอดนิยม เมนูปลาทอด ปลาทอดราดพริก ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เหมาะสำหรับคนชอบ เมนูปลา ปลาทำอะไรกินได้บ้าง กับข้าวจากปลา

ปลาราดพริก อาหารไทย เมนูปลา เมนูทอด

อาหารสูตรเด็ด สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารทอด ราดด้วยซอยรสเด็ด คือ ปลาราดพริก  อาหารไทยยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูปลา ปลาทำอะไรกินได้บ้าง สูตรอาหารไทย เมนูปลาแบบง่ายๆ เมนูปลาทอดราดพริก เป็น สูตรอาหาร ที่อยากให้ลองดู เป็นการเพิ่มสีสันของ อาหารทอด ซึ่งรับรองว่าอร่อย สามารถทำเองได้ เพราะ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก มีเทคนิคการทำอย่างไร

ส่วนผสมสำหรับทำปลาราดพริก

  • ปลานิล 1 ตัว
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
  • กระเทียมบด 3 ช้อนโต้ะ
  • พริกสดบด 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 5 ช้อนโต้ะ
  • ผักชี
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้
  • ผักสลัด

ขั้นตอนการทำปลาราดพริก

  1. นำปลามาโรยแป้งให้ทั่ว และทอดปลาในกระทะน้ำมันจนกรอบ ปลาเป็นสีเหลือง
  2. นำผักสลัดวางลงในจานและนำปลาที่สอดเสร็จแล้ววางบนจาน
  3. เตรียมน้ำซอสโดย ตั้งกระทะร้อนปานกลาง ใส่ กระเทียม น้ำตาล น้ำปลา และพริกสดลงไปผัดใส่น้ำนิดหน่อยผัดจนเหนียว
  4. นำซอสไปราดปลาที่เตรียมไว้ในจาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย

เทคนิคการทำปลาราดพริก

  1. การเลือกปลาที่สะอาด สด หากได้ปลาที่สด การเลือกปลาที่สด ให้ดูที่ตาของปลา เหงือกปลา และเวลากดที่เนื้อปลาจะไม่ยุบแน่น
  2. การทำความสะอาดปลา สำคัญทำให้ปลาไม่คาว โดยเทคนิคการล้างปลา ให้ใช้เกลือถูที่ผิวปลาและล้างให้เมือกปลาออกให้หมด เอาเครื่องในออกและล้างให้สะอาด
  3. การทอดไม่ให้ติดกระทะ ให้ใช้ไฟปานปลาง จะทำให้หนังกรอบ เนื้อไม่แข็ง เทคนิคการทำให้ไม่ติดกระทะให้ใส่เกลือลงไปด้วย

การทำปลาราดพริก เมนูอาหารไทยยอดนิยม ทำอย่างไรให้อร่อย เคล็ดลับการทำอาหารมีอะไรบ้าง เมนูปลาทอด เมนูปลานิล มีปลาทำอะไรได้บ้าง อาหารทอด อาหารทอด ราดด้วยซอสหวานๆ อาหาร สำหรับ คนชอบกินปลาปลา ที่อร่อยจะต้องเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ขั้นตอนการเตรียมอาหาร และวิธีทำ เมนูเด็ด ๆ

Fish in chilli is fish fry and source sweet spicy. It is favarite food take 15 minute for cook and serve for 4 person. Serve with jasmin rice

Ingredients of  Fish fried with Chili Sweet Sauce

  • Fish 1 fish
  • Cassava flour 2 tablespoon
  • cooking oil 1 cup
  • garlic mashed 3 tablespoon
  • Chili mashed 3 tablespoon
  • Sugar 5 tablespoon
  • coriander leaves 1 tablespoon by chopped
  • fish sauce 1 tablespoon
  • Leaf lettuce

Preparation of Fish fried with Chili Sweet Sauce

  1. Put cassava flour all fish.2. Heat oil in pan. Fry a fish until it change color to yellow.
  2. Prepare dish. put leaf lettuce and fish fried on top.
  3. make sauce by heat oil in pan 2 tablespoon. Put garlic, chili, sugar, fish sauce. and stir until it to combine.
  4. Put sauce to fish dish that already fried. and put coriander on top. eat with jasmin rice.

ปลาทอดราดพริก เป็น อาหารไทย ที่ใช้ปลาเป็นวัตถุดิบหลัก และใช้การทอดเป็น เทคนิคการทำอาหาร วิธีทําปลาทอดราดพริก ปลานิลราดพริก ปลาทอดราดซอส เมนูชื่อดัง มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยม ทำอาหารไทย ทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ เป็น สูตรอาหาร ที่ใช้ ปลาทอด มาราดน้ำซอสรสพิเศษ รสจัดจ้าน น่าลอง

ไข่เจียมหมูสับหน่อไม้ นำหน่อไม้อ่อนๆและหมูสับ เป็นส่วนผสมในไข่เจียว วิธีทำไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ ไม่ยากเลย ใครๆก็สามารถทำกินเองได้ เมนูหมูสับ ไข่เจียว อาหารไทย แบบง่ายๆ หมูสับทำอะไรกินดี หน่อไม้ทำอะไรกินดี

ไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ อาหารไทย เมนูทอด เมนูไข่

สูตรอาหาร ยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ไข่เจียวแบบง่ายๆ เพอ่มความอร่อยด้วย หน่อไม้ และ หมูสับ เคล็ดลับความอร่อยของไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ หน่อไม้อ่อนๆ หมูสับแสนอร่อย พร้อมด้วยไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน

สูตรไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ อาหารไทยง่ายๆ เมนูไข่ทอด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่เจียวหมูสับหน่อไม้

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • กระเทียม 2 กลีบ นำมาทุบ
  • เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • หน่อไม้อ่อน 2 ช้อนโต้ะ นำมาซอยเป็นเส้นๆ
  • เห็ดหูหนูแห้ง 3 ดอก แช่น้ำและซอยเป็นเส้น
  • ใบหอมซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสพริก สำหรับรับประทานคู่กัน
  • น้ำมันหมู สำหรับทอดไข่

วิธีทำไข่เจียวหมูสับหน่อไม้

  1. เริ่มจากการต้มหน่อไม้ให้สุกก่อน จากนั้นนำมาซอยเป็นเส้น นำมาพักเอาไว้ก่อน
  2. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่เครื่อง หน่อไม้ เนื้อหมูสับ เห็ดหูหนูซอย และ ใบหอมซอย ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ตั้งน้ำมันในกระทะ ตั้งไฟอ่อนๆ นำกระเทียมลงไปทอด พอกระเทียมสุก ให้เอากระเทียมออก และ เร่งไฟให้น้ำมันเดือด จากนั้นปรับไฟอ่อน เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ค่อยๆทอดให้ไข่และเนื้อหมูสับสุก
  4. พลิกไข่อีกด้าน ให้ไข่สุก 2 ด้าน เท่าๆกัน
  5. เสริฟไข่เจียวหมูสับหน่อไม้ โรยหน้าด้วยผักชี ทานคู่กับ ซอสพริก และ พริกน้ำปลา

เคล็ดลับการทำไข่เจียวหมูสับหน่อไม้

  • เห็ดหูหนู ให้เลือกใช้เห็ดหูหนูแห้ง เนื่องจากเห็ดหูหนูแห้ง คุณสมบัติคือ กรอบ ไม่อมน้ำมาก ไม่ทำให้อาหารเละ ให้นำเห็ดหมูหนูแช่น้ำและซอยเป็นเส้น
  • หน่อไม้ ให้เลือกใช้หน่อไม้สด แบบอ่อนๆ ล้างให้สะอาด และต้มให้สุก เนื่องจากหน่อไม้สุกยาก หากไม้ต้มให้สุกก่อน เวลานำไปทอดไข่ ไข่จะไหม้ก่อนหน่อไม้สุก
  • เนื้อหมูสับให้เลือกใช้หมูสับสดๆ ที่มีส่วนผสมของเนื้อหมูและมันหมู เทคนิคการเลือกหมูสับ ให้เลือกซื้อหมูสันใน และ มันหมู นำมาสับเอง หากเลือกซื้อหมูสับสำเร็จ เขานำเศษหมูจากการเหลือขายมาทำ ซึ่งไม่สามารถรับรองความสะอาดได้
  • น้ำมันสำหรับทอดไข่ ให้เลือกใช้น้ำมันหมู ความหอม และ ความร้อนของน้ำมันหมูทำให้ไข่เจียวอร่อยกว่าการใช้น้ำมัันประเ-ทอื่นๆ หากอยากให้น้ำมันหอม ให้ใส่กระเทียมลงไปทอดก่อน ให้น้ำมันหอมกลิ่นกระเทียม
  • ไม่ควรใช้น้ำมันเก่าที่ผ่านการทอดอาหารมาใช้ซ้ำ เนื่องจากน้ำมันจะมีกลิ่น ทำให้อาหารไม่น่ารับประทาน
  • ไฟที่ใช้ในการทอดไข่เจียว ให้ใช้น้ำมันรอนจัด และ ไฟอ่อน จะได้ไข่เจียวที่สุกไฟ และ ไม่อมน้ำมัน
  • ไข่ไก่ ให้เลือกใช้ไข่อินทรีย์ จะมีความอร่อยและน่ารับประทาน
  • เทคนิคการตีไข่ ให้ตีไข่ให้เกิดฟองลม ฟองลมจะช่วยให้ไข่ฟูอร่อย
ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ฟักทองสังขยา สังขยาฟักทอง ขนมไทย เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมข้าวเกรีบอ่อน วิธีทำขนมข้าวเกรียบอ่อน สูตรขนมข้าวเกรียบอ่อน ขนมไทย
ขนมข้าวเกรียบอ่อน
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้