ไข่ตุ๋นนมสด เมนูอาหารง่ายๆ วิธีทำไข่ตุ๋น ไม่ยากทำกินเองได้ ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ไข่ตุ๋นฟูๆแบบโบราณ ไข่ตุ๋นแบบบ้านๆ ธรรมดา ไข่ตุ๋นกระทะ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

ไข่ตุ๋นนมสด ไข่ตุ๋นธรรมดา ไข่ตุ๋นง่ายๆ

สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ของนำเสนอ อาหารเบาๆ แบบธรรมดา แบบบ้านๆ คือ ไข่ตุ๋น แต่ความอร่อยไม่ง่ายเหมือนชื่อเลย เราขอนำเสนอ ไข่ตุ๋นนมสด เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรไข่ตุ๋นนมสด สูตรอาหารง่ายๆ เมนูไข่นึ่ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร ในวันสบายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นนมสด

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด 4 ช้อนโต้ะ
  • น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • แครอท หั่นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ
  • เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
  • บอคโคลี่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ชิ้น
  • กุ้งสด 2 ตัว

วิธีทำไข่ตุ๋นนมสด

  1. เริิ่มจากการตอกไข่ไก่ ผสมนมสด น้ำซุปไก่ พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ซอสถั่วเหลือง ตีไข่และส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. พักเอาไว้สักครู่ และ ช้อนเอาฟองลมออกให้หมด
  3. ตั้งหม้อนึงให้ร้อนจัดจากนั้นปรับไฟให้อ่อนลง และ นำไข่ลงไปนึ่งใช้เวลา 7 นาที
  4. พอไข่เซ็ตตัว ให้ใส่ ข้าวโพก แครอท บอคโคลี และ กุ้งลงไป นึ่งต่ออีก 10 นาที โดยการปิดไฟลง ให้ความร้อนของไอน้ำทำให้ไข่ตุ๋นสุก
  5. เพียงเท่านี้ก็ได้ไข่ตุ๋นอร่อย หอม มัน รสกลมกล่อม

เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นนมสด

  • ไข่สำหรับทำไข่ตุ๋น ใช้ ไข่ไก่ สดใหม่ จะได้ไข่ไก่ที่เนื้อเนียน และสามารถสัมผัส ความสดของไข่ไก่ ได้
  • ไข่ที่ตีและผสมส่วนผสมให้เอาฟองออกจะทำให้ไข่เนียน
  • การกรองไข่ในกระชอนจะทำให้ไข่เนียนสวย
  • ไข่ตุ๋น ผสม น้ำซุปกระดูกหมู ด้วย จะ เพิ่มความกลมกล่อม ให้กับเนื้อไข่ได้
  • เนื่องจาก ไข่ตุ๋น สุกง่าย ผักที่สุกยาก อย่าง แครอท ข้าวโพด ให้ นำไปลวกให้สุกก่อน
  • กุ้งสด เนื้อกุ้ง ให้ใช้ กุ้งแม่น้ำ ที่สดใหม่ จะได้ เนื้อกุ้ง ที่หวาน และ เนื้อแน่นอร่อย
  • แนะนำให้นำ เนื้อกุ้ง ไปลวกให้สุกก่อน ค่อยนำมาแต่งบน ไข่ตุ๋น ทีหลัง
  • กุ้ง ให้ล้างให้สะอาด เนื่องจากหาก ล้างกุ้ง ไม่สะอาด กุ้งจะคาว ทำให้ ไข่ตุ๋น ไม่อร่อย

สูตรไข่ตุ๋นนมสด ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ไข่ตุ๋นฟู ไข่ตุ๋นโบราณ ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง ไข่ตุ๋น บ้านๆ ไข่ตุ๋นธรรมดา ไข่ตุ๋นกระทะ ไข่ตุ๋นนมสด เป็น ไข่ตุ๋น ที่เพิ่มความมัน และนุ่มด้วยนมสด เป็น สูตรอาหารเมนูไข่ อีกหนึ่ง เมนูแสนอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

ไข่ตุ๋นนมสด เมนูอาหาร ไข่ตุ๋น นมสด อาหารเด็ด กับข้าวง่ายๆ ไข่ตุ๋นนมสด เมนูไข่เนื้อเนียนละมุนอร่อยคล่องคอ โปะกุ้งตัวโตชวนหม่ำ วิธีทำสุดง่าย เอาไว้กินเล่นเพลิน ๆ ไม่หนักท้อง เมนูไข่ตุ๋นคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก

เมนูไข่ตุ๋นนมสด เป็น สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไข่ตุ๋น เมนูยอดนิยม วิธีทำเข้าใจง่าย ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมอาหารเบาๆ เมนูเพื่อสุขภาพ ไม่มีไขมัน ไข่ตุ๋น เนื้อเนียนๆ เมนูทานง่าย

ผัดหมี่ซั่ว เมนูผัดแสนอร่อย อาหารมงคลในเทศกาลต่างๆ วิธีทำผัดหมี่ซั่ว ไม่ยากเลยสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำหมี่ซั่วเริ่มจากการเตรียมเส้นและวัตถุดิบ การปรุงรสชาติ

ผัดหมี่ซั่ว เมนูผัด อาหารจีน

สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ เป็นอาหารมงคลของชาวจีน นิยมทำกินในทุกเทศกาล เช่น ตรุษจีน เชงเม้ง ไหว้พระจันทร์ เส้นสีเหลืองเหมือนทองคำ แสดงถึงความมั่งคั่ง เราเรียกเมนูนี้ว่า หมี่ซั่ว เคล็ดลับความอร่อยของหมี่ซั่ว คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทำอาหาร

สูตรผัดหมี่ซั่ว เมนูผัด อาหารจีน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูเส้น

ส่วนผสมสำหรับทำผัดหมี่ซั่ว

  • เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ
  • แฮม 5-6 แผ่น นำมาซอยเป็นเส้น
  • ถั่วงอก 1 ถ้วย
  • ต้นหอม 1 ต้น ซอยเป็นท่อน
  • แครอท ซอยเป็นเส้น 1 กำมือ
  • ผักกาดขาว 1 จาน หั้นเป็นชิ้นพอคำ
  • เห็ดหอม 4-5 ดอก นำมาซอยเป็นเส้น
  • ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุุงรส 4 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ
  • เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
  • กุ้งสด 4 ตัว
  • กระเทียม 2 กลีบ นำมาบดละเอียด
  • ขิง 1 หัว ซอย
  • ต้นหอม 2 ต้น หั่นท่อน
  • น้ำมันพืช สำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหมี่ซั่ว

  • เริ่มจากการเตรียมเส้นก่อน นำมาแช่น้ำให้เส้นหมี่ซั่วนิ่ม จากนั้นต้มน้ำใส่ขิง ต้นหอม และ เกลือ ลงไป จากนั้นนำเส้นหมี่ซั่วลงไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  • เริ่มผัด โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจากนั้นใส่ กระเทียม ลงไปผัด ให้หอม
  • ใส่ แครอท เห็ดหอม แฮม หมูสับ และ กุ้ง ลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และ ซอสถั่วเหลือง ลงไป
  • ใส่เส้นหมี่ซั่วลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสม
  • สุดท้ายใส่ ผักกาดขาว ลงไปผัดพร้อมกับต้นหอม พอผักกาดขาวเริ่มสลดก็ปิดไฟ พร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำหมี่ซั่ว

  • เส้นหมี่ซั่ว เป็น เส้นแบบพิเศษ ต้องนำไปลวกน้ำ ก่อนนำไปผัด เนื่องจาก เส้นต้องแช่น้ำให้อิ่มน้ำ จะทำให้เส้นหอมอร่อย
  • การต้มเส้นหมี่ซั่ว ให้ใส่ ขิง เกลือและต้นหอมลงไป ให้ความหอมของต้นหอม ขิง และ รสชาติของเกลือ กลบกลิ่นของหมี่ซั่ว
  • กระเทียม สำหรับ เมนูหมี่ซั่ว ใช้ กระเทียมจีน เพราะว่า ไม่หอมมาก กลิ่นไม่แรงมาก เมนูผัดหมี่ซั่ว ไม่นิยมให้มีกลิ่นของกระเทียมแรงเกินไป โดยการนำกระเทียมลงไปผัดนั้น ต้องผัดให้สุก กระเทียมเมื่อโดนน้ำมัน จะทำให้น้ำมันมีความหอม เหมาะสำหรับผัดทุกประเภท แต่ต้องไม่หอมเกินไป
  • หมูสับ ใช้ เนื้อหมูส่วนสันใน สับให้ละเอียด  เลือกใช้เนื้อหมูสดๆ
  • กุ้ง สำหรับ ผัดหมี่ซั่ว ให้เลือกกุ้งสดๆ โดย ผ่าหลัง ตัดหัวตัดหาง กุ้งสำหรับ เมนูนี้ ไม่ต้องการรสชาติของมันกุ้ง จึงต้องเอา หัวกุ้งออก

ผัดหมี่ซั่ว อาหารจีนยอดนิยม เป็นอาหารที่นิยมเสริฟตามโต๊ะจีน เป็นอาหารมงคล สีเหลืองเหมือนทองคำ แสดงถึงความเจริญรุ่งเรือง เส้นยาวๆ แสดงถึงสืบสานความเจริญก้าวหน้า

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
ข้าวเหนียวหน้านวล

ขนมตาล ขนมไทย เมนูนึ่ง ขนมหวาน
ขนมตาล
ข้าวต้มมัด ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ขนมนึ่ง
ข้าวต้มมัด
ข้าวเกรียบปากหม้อ อาหารไทย ขนมไทย เมนูนึ่ง
ข้าวเกรียบปากหม้อ
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง