ซุปหน่อไม้ อาหารอีสาน เมนูหน่อไม้ อาหารไทย แบบง่ายๆแสนอร่อย


ซุปหน่อไม้ คือ อาหารไทย เมนูยำ อาหารพื้นบ้าน วิธีทำซุปหน่อไม้ ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารไทย 4 ภาค เมนูอาหารพื้นบ้าน ยำแบบอีสาน กับข้าว สูตรอาหาร เมนูยำหน่อไม้ เมนูหน่อไม้ อาหารอีสาน ซุปหน่อไม้ กับ ข้าวเหนียว ส้มตำ ยอดฮิต

ซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูยำ

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารพื้นบ้าน รสแซ่บ ทานคู่กับข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง คือ ซุปหน่อไม้ เคล็ดลับการทำอาหาร อยู่ที่ การเลือกวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร และ การปรุงรส เป็น อาหารอีสาน ที่นำเอา หน่อไม้สด หรือ หน่อไม้ดอง มาสับเป็นเส้น ทำเป็นสลัด ยำในแบบ ลาบอีสาน โดยใส่ปลาร้า ข้าวคั่ว น้ำปลา พริก ปรุงรสให้ได้ตามใจชอบ

ซุปหน่อไม้ อาหารอีสาน อาหารไทย เมนูยำ

ซุปหน่อไม้ ถือเป็น อาหารอีสาน ที่ต้องมีขายตามร้านอาหารไทย ที่ขายอาหารอีสาน อาหารเมนูนี้ เป็น อาหารไทย 4 ภาค ขอแนะนำ ซุปหน่อไม้ เมนูเด็ดๆนี้แหละ เป็นอาหารติดดาวสำหรับร้านอาหารอีสาน เลย ซุปหน่อไม้ อาหารอีสาน อร่อยๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบอาหาร เมนูหน่อไม้

ส่วนผสมสำหรับทำซุปหน่อไม้

  • หน่อไม้ดอง นำมาสับเป็นเส้น 1 ถ้วย
  • ปลาร้าปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต้ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • หอมแดงซอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
  • ใบสาระเหน่ สำหรับบโรยหน้า

วิธีทำซุปหน่อไม้

  1. นำหน่อไม้ดองไปต้ม และคั้นเอาน้ำเปรี้ยวออก ต้มหลายๆรอบ จพหน่อไม้ดองหมดความเปรี้ยว
  2. นำหน่อไม้ดองที่สับฝอยแล้ว มาปรุงรส ด้วย ปลาร้า น้ำตาล น้ำปลา พริก น้ำมะนาวและข้าวคั่วผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ใส่หอมแดง ต้นหอม และใบสาระเหน่ มาคลุกกับซุปหน่อไม้ ก็สามารถเสริฟรับประทานได้

เคล็ดลับการทำซุปหน่อไม้

  • หน่อไม่ที่นำมาทำ หากใช้หน่อไม้ดอง จะมีความเปรี้ยว ดังนั้น ขั้นตอนการเตรียมหน่อไม้มีความสำคัญ การทำให้หน่อไม้ดองหมดความเปรี้ยว ต้องต้ม และคั้นเอาน้ำออก ทำหลายๆรอบ ให้รสเปรี้ยวหาย
  • หากใช้หน่อไม้สด หน่อไม้จะมีความแข็ง ต้องต้มให้หน่อไม้เปลื่อย ต้มนานๆ และแนะนำให้ใช้หน่อไม้ส่วนหน่ออ่อน จะเป็นส่วนที่มีความนุ่ม
  • ปลาร้า ที่ใช้ในการทำซุปหน่อไม้ต้องเป็นที่ปรุงรส ต้มให้สุกก่อน

Ingredients bamboo shoot spicy salad

  • 2 tablespoons toasted rice
  • ½ lime
  • 1 teaspoon ground dried chili pepper
  • 2 green onion, sliced
  • 1 teaspoon fish sauce
  • ½ bottle bamboo shoots

Preparations of bamboo shoot spicy salad

  1. The bamboo shoots for this dish come is a bottle or jar that indicates bamboo shoots in/with bai yanang leaves.
  2. The shoots are partially shredded. But you will need to shred it all the way through to produce independent strands.
  3. Boil the shredded bamboo shoots in water or its juice. Remove from heat after boiled.
  4. Add sliced green onion, fish sauce, ground dried chili pepper, lime juice and half of ground toasted rice.
  5. Mix well and place on a serving plate. Sprinkle the rest of the ground toasted rice.
  6. Add more chili pepper, if you like it hot. If you find that you overseason the dish, add more ground toasted rice to tone down the seasonings.

ซุปหน่อไม้ เป็น สูตรอาหารอีสาน รสชาติอร่อย ทานคู่กับข้าวเหนียวปิ้งไก่ เป็นสูตรอาหารแสนอร่อย เมนูแนะนำ

วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย 4 ภาค เมนูพื้นบ้าน ยำแบบอีสาน กับข้าว และ สูตรอาหาร เมนูสลัดหน่อไม้ สอนทำซุปหน่อไม้ สูตรอาหารไทย อาหารอีสาน อาหารยอดฮิตของชาวไทยทำอย่างไร

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก
อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม
น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง น้ำดื่มสมุนไพร สรรพคุณของขิง
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม