ไข่ตุ๋นนมสด คือ อาหารง่ายๆ เมนูไข่ วิธีทำไข่ตุ๋น แบบง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋น อาหารยอดนิยมเมนูนี้ อยู่ที่ นมสด ทำให้เนื้อไข่ตุ๋น เนียนนุ่ม หอม มัน
เมนูไข่ตุ๋นนมสด ส่วนผสมมีอะไรบ้าง การทำไข่ต๋นให้อร่อย นั้นทำอย่างไร อาหารง่ายๆ เมนูไข่ สำหรับวันนี้ คือ ไข่ตุ๋น หากสงสัยว่า ไข่ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
สูตรไข่ตุ๋นนมสด อาหารง่ายๆ เมนูไข่ เคล็ดลับการทำอาหาร ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย อาหารเบาๆ สำหรับ วันสบายๆ
ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นนมสด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 200 มิลลิลิตร
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
- แครอท หั่นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ
- เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
- บอคโคลี่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา
- กุ้งสด 2 ตัว
วิธีทำไข่ตุ๋นนมสด
- นำ แครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และ กุ้งสด ไปลวกให้สุกจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
- ตอกไข่ ผสมกับนมสด ซอสปรุงรส ซอสถั่งเหลือง พริกไทยป่น ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นพักให้ฟองลมลอยขึ้มมาสักพัก
- ตั้งหม้อนึ่งเปิดไฟให้ร้อนจัดก่อน นำ ไข่ ไป นึ่ง ในไฟอ่อนๆ ประมาณ 7 นาที และให้ปิดไฟหม้อนึ่ง และ นึ่งต่ออีก 10 นาที โดยให้ปิดไฟ
- พอ ไข่ เริ่มเซ็ตตัวเป็นก้อน ก็โรย แครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และวาง กุ้ง บนสุด ทิ้งให้ ไข่ เซ็ตตัวดี ก็เสริฟ ไข่ตุ๋นนมสด ได้ กับข้าวง่ายๆ
เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นนมสด
- ไข่สำหรับทำไข่ตุ๋น ใช้ ไข่ไก่ สดใหม่ จะได้ไข่ไก่ที่เนื้อเนียน และสามารถสัมผัส ความสดของไข่ไก่ ได้
- ไข่ที่ตีและผสมส่วนผสมให้เอาฟองออกจะทำให้ไข่เนียน
- การกรองไข่ในกระชอนจะทำให้ไข่เนียนสวย
- ไข่ตุ๋น ผสม น้ำซุปกระดูกหมู ด้วย จะ เพิ่มความกลมกล่อม ให้กับเนื้อไข่ได้
- เนื่องจาก ไข่ตุ๋น สุกง่าย ผักที่สุกยาก อย่าง แครอท ข้าวโพด ให้ นำไปลวกให้สุกก่อน
- กุ้งสด เนื้อกุ้ง ให้ใช้ กุ้งแม่น้ำ ที่สดใหม่ จะได้ เนื้อกุ้ง ที่หวาน และ เนื้อแน่นอร่อย
- แนะนำให้นำ เนื้อกุ้ง ไปลวกให้สุกก่อน ค่อยนำมาแต่งบน ไข่ตุ๋น ทีหลัง
- กุ้ง ให้ล้างให้สะอาด เนื่องจากหาก ล้างกุ้ง ไม่สะอาด กุ้งจะคาว ทำให้ ไข่ตุ๋น ไม่อร่อย
สูตรไข่ตุ๋นนมสด เป็น ไข่ตุ๋น ที่เพิ่มความมัน และนุ่มด้วยนมสด เป็น สูตรอาหารเมนูไข่ อีกหนึ่ง เมนูแสนอร่อย เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
ไข่ตุ๋นนมสด เมนูอาหาร ไข่ตุ๋น นมสด อาหารเด็ด กับข้าวง่ายๆ ไข่ตุ๋นนมสด เมนูไข่เนื้อเนียนละมุนอร่อยคล่องคอ โปะกุ้งตัวโตชวนหม่ำ วิธีทำสุดง่าย เอาไว้กิน
เมนูไข่ตุ๋นนมสด เป็น สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไข่ตุ๋น เมนูยอดนิยม วิธีทำเข้าใจง่าย ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่
