ไข่ทอดสามรส อาหารไทย เมนูไข่ทอด ราดน้ำยำอร่อยๆ แบบง่ายๆ

ไข่ทอดสามรส อาหารอร่อยๆ เมนูไข่ วิธีทำไข่ทอดสามรส สามารถทำกินเองที่บ้านได้ โดยนำไข่ไก่มาทอดให้ฟูกรอบ ราดด้วยน้ำยำหวานๆ ไข่ทำอะไรกินดี น้ำยำสามรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม วิธีทำทอดไข่ให้ฟู เมนูไข่ทอด

ไข่ทอดสามรส อาหารไทย เมนูไข่ เมนูยำ

อาหารไทย ยอดนิยม สำหรับวันนี้ เป็น อาหารเมนูง่ายๆ สำหรับ ชอบอาหารยำ ไข่ทอดสามรส วิธีทำไข่ทอด ไข่ทำอะไรกินดี กับข้าวง่ายๆ เมนูไข่ อาหารไทย น้ำยำสำหรับ เมนูทอดสามรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เมนูไข่สามรส จานนี้ สามารถกินกับข้าวสวยร้อนๆ เมนูไข่ทอดสามรส มีวิธีทำก็แสนง่าย รสชาติอร่อยอย่างมาก

ทอดสามรส อาหารไทย เมนูไข่ทอด ทานกับน้ำยำสามรส ที่มีส่วนผสมในการทำไม่ยุ่งยาก ไข่ทำอะไรกินได้บ้าง อาหารยำมีอะไรบ้าง  ไข่ทอด สามรส มีเทคนิคการทำอย่างไร และเคล็ดลับความอร่อยของ คืออะไร มีอยู่ในบทความนี้แล้ว

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ทอดสามรส

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
  • กระเที่ยม บด 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  • พริกทอด 3 เม็ด
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต้ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต้ะ
  • ผักชีโรยหน้า
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำไข่ทอดสามรส

  1. ตั้งกระทะน้ำมันทอดใข่ให้กรอบ พักไข่ใส่จานเอาไว้
  2. ตั้งกระทะ น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ น้ำปลา น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงไปผัด ให้เข้ากัน
  3. ราดซอสลงไปบนไข่และโรยหน้าด้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกทอด และผักชี กับข้าวไทยง่ายๆ เมนูไข่

เคล็ดลัการทำไข่ทอดสามรส

  1. ไข่ไก่ต้องใช้ไข่สดใหม่ จะมีความอร่อยมากกว่าไข่ไก่ที่เก็บไว้นาน
  2. การทอดไข่ ต้องตีไข่ให้เกิดฟองอากาศ เทคนิคการทอดไข่กรอบฟู เทคนิคอยู่ที่การตีไข่นี้แหละ ฟองอากาศ
  3. น้ำมันสำหรับ ทอด ให้เลือกใช้ น้ำมันใหม่ ห้ามนำน้ำมันเก่ามาทอด เนื่องจาก จะทำให้อาหารมีกลิ่นอาหาร ทให้เสียรสชาติของอาหาร
  4. น้ำยำสำหรับทำไข่ทอดราดน้ำยำ ให้มีรส หวาน เค็ม เปรี้ยว ส่วนรสเผ็ดนั้นตามใจชอบ

เมนูไข่ อาหารหลักของคนทั่วโลก เนื่องจากเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง หารับประทานง่าย เมนูไข่ที่เรารู้จักกันทั่วไป คือ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋น เป็นต้น แต่หากเบื่ออาหารเมนูไข่พวกนี้ ก็ลอง มาทำ ไข่ทอดราดน้ำยำ เป็นการทำเหมือนไข่เจียว ทอดให้กรอบฟู จากนั้นทำน้ำยำรสอร่อยๆ มาราดบนไข่ทอด ทำให้เพิ่มสีสันความอร่อยแบบใหม่ใหม่ให้กับคนรักอาหารเมนูไข่ สำหรับเมนูไข่ทอดนั้นมีหลายสูตร เราจึงแนะนำ แบบแม่สำรวย

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ทอดราดน้ำยำ ประกอบด้วย ไข่เป็ด 2 ฟอง น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่ เห็ดฟางหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 3 ช้อนโต้ะ พริกชี้ฟ้าแดง เขียว หั่นเป็นแว่น 2 ช้อนโต้ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต้ะ ผักชีสำหรับโรยหน้า

วิธีทำไข่ทอดราดน้ำยำ ก็คือ ทอดไข่เป็ดแบบไข่เจียว ให้ฟูกรอบ จากนั้นนำไปพักไว้ก่อน ทำน้ำยำโดย เคี่ยวน้ำตาลปี๊บให้น้ำตาล จากนั้นใส่ กระเทียม น้ำปลา น้ำส้มสายชู พริก ลงไปเคี่ยว เติมน้ำนิดหน่อย จากนั้นพักให้น้ำยำเย็น เสริฟใส่ถ้วยน้ำราด ส่วนไข่ทอด โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและผักชี

แนะนำสูตรอาหารอื่นๆ เมนูไข่ทอด

ไข่เจียวลูกท้อ ไข่เจียวลูกพีช เมนูไข่ไข่เจียวลูกท้อไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอดไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน
ไข่เจียวกระเทียมดอง อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอดไข่เจียวกระเทียมดองไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอดไข่เจียวดอกโสน
ไข่เจียวญี่ปุ่นไข่เจียวหน่อไม้สับ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูทอดไข่เจียวหน่อไม้หมูสับ
ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


ข้าวผัด คือ อาหารประเภทผัด นำข้าวหุงสุกมาผัดกับส่วนผสมต่างๆ กลายเป็นข้าวผัดหลากรสชาติ เช่น ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ข้าวผัดหมู ข้าวผัดปู

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดมันกุ้ง อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่ คือ อาหารที่มีโปรตีนสูง เมนูไข่ไก่ เมนูไข่เป็ด แบบง่ายๆ มีไข่ทำอะไรกินได้บ้าง มีไข่ทำอะไรกินดี สูตรอาหาร พร้อมเคล็ดลับการทำอาหาร แสนอร่อย

ข้าวผััดไข่ วิธีทำข้าวผัด อาหารไทย เมนูข้าวผัด
ข้าวผัดไข่

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด
แกงไข่ไล่ทุ่ง อาหารไทย เมนูไข่ สูตรอาหาร
แกงไข่ไล่ทุ่ง
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
กุ้งผัดผงกะหรี่ สูตรกุ้งผัดผงกะหรี่ วิธีทำกุ้งผัดผงกะหรี่ ผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมปังหน้าหมู อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู
ขนมปังหน้าหมู

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก
หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม
มะพร้าวแก้ว ขนมไทย เมนูมะพร้าว ขนมหวาน
มะพร้าวแก้ว
อาหารเจ คือ อาหารที่ปรุงเพื่อรับประทานสำหรับเทศกาลกินเจ เป็นอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เจือปน เมนูเจ สูตรอาหารเจ ต้องไม่มีเนื้อสัตว์ กระเทียม กุยช่าย หัวหอม หลักเกียว ใบยาสูบ

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหุ้ทอดกรอบ อาหารไทย เมนูยำ เมนูเต้าหู้
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่ทำเสร็จและทานเสร็จในจานเดียว เมนูอาหารที่นิยมทำขายตามร้านอาหารตามสั่ง ทำง่าย ทานสะดวก อร่อย

ต้มยำ ต้มยำปลานิล เมนูปลา อาหารไทย
ต้มยำปลานิล

ข้าวหมูแดง อาหารจานเดียว เมนูหมู อาหารจานด่วน
ข้าวหมูแดง
ต้มยำทะเล ต้มยำรวมมิตร อาหารไทย เมนูแกง
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารไทย เมนูเส้น เมนูหมู
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด เมนูหอย เมนูทอด อาหารไทย
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร เมนูผัด อาหารไทย วิธีทำผัดผัก
ผัดผักรวมมิตร