ไก่ทอดบอนชอน อาหารเกาหลี เมนูไก่ทอด วิธีทำไก่ทอดบอนชอน ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ นำไก่ไปทอด ในแป้งหมักสูตรพิเศษ ราดซอสแสนอร่อย อาหารเกาหลี เมนูไก่
สูตรอาหาร สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ ไก่ทอดบอนชอน เป็น อาหารยอดนิยม ที่เริ่มมีการนำมาขายในประเทศไทน เมนูไก่ทอด สูตรบอนชอน สูตรไก่ทอด การหมักไก่ทอด แบบเกาหลี แนะนำส่วนผสมและวิธีทำ โดยละเอียด ไก่ทอดบอนชอน เมนูไก่ทอดบอนชอน ไก่ทอดยอดนิยม จากเกาหลี ไก่จะหอมเครื่องเทศ รสอร่อย ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ทำให้ ไก่ทอดบอนชอนเป็นที่นิยม ทั่วไป
สูตรไก่ทอดบอนชอน เป็น อาหารทอด เมนูยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูไก่ทอด
ส่วนผสมสำหรับทำ ไก่ทอดบอนชอน
- ปีกไก่ 5 – 8 ชิ้น
- แป้ง สำหรับทอด 3 ช้อนโต้ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
- กระเทียมบด 1 ช้อนชา
- ขิงบด 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วชาว 2 ช้อนโต้ะ
- มิริน 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
- งาคั่ว
วิธีทำไก่ทอดบอนชอน
- หมักไก่ โดยเครื่องหมักไก่ ประกอบด้วย เกลือ และ พริกไทย จากนั้นโรยแป้งให้ทั่ว
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ ไก่ ลงไป ทอด ให้เหลืองสุก จากนั้นนำไปพักไว้ก่อน
- การเตรียมซอส สำหรับ ไก่บอนชอน ให้นำ น้ำตาล ลงไปคั่วให้เหลือง จากนั้นใส่ มิริน และ ซีอิ้วขาว ลงไป ตามด้วย หอมใหญ่ ขิง และ งาคั่ว ให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ราดซอส ลงบน ไก่ทอด ไว้แล้ว เป็นอันเสร็จ
เคล็ดลับ การทำไก่ทอดบอนชอน
- เนื้อไก่ เราจะใช้เนื้อไก่ที่สด ใหม่ ขนาดไม่ใหญ่ หรือ แก่เกินไป จะใช้ ไก่ส่วน ปีก โดย ใช้ที่ปีกบน และน่องปีก
- การเลือกซื้อไก่ สามารถสังเกตุได้ที่ ลักษณะโดยรวมของเนื้อไก่ สีของไก่ ความแน่นตึงของเนื้อไก่ และ กลิ่นของไก่ไท่มีความเหม็นเน่า
- น้ำมัน ที่ใช้ใน การทอด ให้ใช้น้ำมันใหม่ อย่าใช้น้ำมันเก่ามาทอด จะทำให้เสียรสชาติ
ไก่ทอดเกาหลี เมนูไก่ ที่คนทั่วไปรู้จัก ในชื่อ เมนูไก่ทอดบอนชอน เป็นอาหารอร่อยๆ ไก่ทอดคลุกซอส ซึ่งเป็น สูตรพิเศษ รสจัด สามารถทำกินเองได้ โดยไม่ต้องง้อ ร้านอาหารชื่อดัง วิธีทำไก่ทอดเกาหลี สูตรนี้เราขอแนะนำรับรอง ความอร่อย สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับวันว่านๆ สูตรต้นตำรับ แบบเกาหลี อาหารเกาหลีแท้ๆ สำหรับ คนชอบกินไก่ทอด
ไก่ทอดบอนชอน อาหารเกาหลี เมนูไก่ทอด แบบเกาหลี คงไม่มีใครไม่รู้จัก วิธีทำไก่ทอดบอนชอน ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ นำไก่ไปทอด ในแป้งหมักสูตรพิเศษ ราดซอสแสนอร่อย อาหารเกาหลี เมนูไก่
