แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารอีสาน เมนูแกงเห็ด พร้อมวิธีทำ

แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารไทย 4 ภาค เมนูแกงเห็ด อาหารอีสาน วิธีทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ แกงเห็ดใส่ผักหวาน เมนูที่ทำกินได้ทุกฤดูกาล แกงเห็ด สูตรเป็นแบบแกงลาว

แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารไทย อาหารอีสาน เมนูแกง

อาหารยอดนิยม เมนูอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็นอาหารพื้นบ้าน คือ แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ทีวัตถุดิบสดๆ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ

สูตรแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูแกง

ส่วนผสมสำหรับทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน

  • ยอดผักหวาน 1/2 ถ้วย
  • เห็ดนางฟ้า 1/2 ถ้วย
  • เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย
  • เห็ดฟางดอกตูม 1/2 ถ้วย
  • เห็ดนางฟ้า เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนู ผสมกัน ½ ถ้วย
  • พริกสดโขรก 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมแดง โขรกหยาบ 3 ช้อนโต้ะ
  • ตะไคร้ หั่นหยาบ 4-5 ท่อน
  • ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพบคำ ครึ่ง ถ้วย
  • ใบแมงลัก 1 กำมือ
  • น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน

  1. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ เห็ด หอมแดง ฟักทอง และ ตะไคร้ ลงไป
  2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า และ พริกสด
  3. ใส่ ใบแมงลัก และ ผัดหวาน ลงไปต้มต่อและเสริฟใส่ชาม กับข้าวง่ายๆ เมนูอาหารอีสาน

เคล็ดลับการทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน

  • ผักหวานป่า ให้เลือก ยอดผักหวาน ใบอ่อน ใบอ่อนของผักหวาน เหมาะสำหรับนำมาทำอาหาร
  • หอมแดง และ ตะไคร้ ให้บุบให้พอแตก จะทำให้ รสชาติของหอมแดง และ ตะไคร้ หอมมากขึ้น
  • ฟักทอง เป็น อาหารแข็ง สุกยาก การทำอาหารที่มีฟักทอง ให้ใส่ฟักทองลงไปต้ม ให้ฟักทองได้ที่ก่อน จึงค่อยปรุงรส หากใส่ฟักทองทีหลัง จะทำให้ฟักทองไม่สุก หรือ ส่วนผสมอื่นๆ สุกเกินไป
  • ผักหวาน และ ใบแมงลัก สุกง่าย ให้ใส่ขั้นตอนสุดท้าย ก่อนจะเสร็จ จะทำให้ผักไม่เฉาเกินไป
  • แกงเห็ด เหมาะสำหรับ กินแบบร้อนๆ กินกับข้าวเหนียว

อาหารอร่อยๆ เมนูเห็ด วิธีทำแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน อาหารไทย 4 ภาค เมนูแกงเห็ด สอนทำอาหารอีสาน สูตรเมนูแกงอีสาน แกงเห็ดใส่ผักหวาน สุตรอาหาร ประเภทซุปอีสาน ที่มีรสชาติน่าลิ้มลอง เมนูที่ทำกินได้ทุกฤดูกาล เป็นเห็ดเพาะของเกษตรกรมีขายอยู่ทุกฤดูกาล วิธีทำ แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน มีส่วนผสมและอธิบายวิธีทำทีละขั้นตอน ให้ง่ายๆ ต่อการทำ  เมนูอาหารภาคอีสาน อีกเมนูอาหารทำง่ายๆ แกงเห็ด สูตรนี้เป็นแบบ แกงลาว ส่วนผสมตามสูตรนี้สามารถนำไปประยุกต์ทำ แกงเห็ด ต่างๆ

แกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน เป้น อาหารพื้นบ้าน เมนูง่ายๆ อาหารยอดนิยม สามารถหาได้ง่ายๆ ตามท้องถิ่น ผักหวานจะออกมากในช่วง ต้นฤดูฝน อาหารอร่อยๆ สำหรับคนคิดถึงบ้าน ก็ทำอาหารกิน แต่วัตถุดิบอย่างผักหวาน คงหายากหน่อยในเมืองหลวง แต่เห็ดคงไม่ยาก อาหารอร่อยๆ ให้หายคิดถึงบ้าน

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม