สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูกุ้ง เมล่อนผัดกุ้ง


วิธีทำเมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูกุ้งผัดไข่ ใส่เมล่อนหวานๆ เมล่อนทำอะไรกินได้บ้าง ขอนำเสนอ เมนูผัด เมนูไข่ เคล็ดลับการทำเมล่อนกุ้งผัดไข่ รสชาติกลมกล่อมถูกใจแฟนพันธ์แท้เมล่อน ไข่ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง

สูตรอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด คือ กุ้งผัดไข่ แต่ความพิเศษของอาหารเมนูนี้อยู่ที่ เมล่อน นำมาผัดร่วมกับอาหาร เป็น ผลไม้ที่นำมาทำอาหารคาว แต่รสชาติที่ออกมาอร่อยอย่างน่าเหลือเชื่อ เทคนิคความอร่อยของอาหารเมนูนี้ อยู่ที่ การเลือกเมล่อนที่เหมาะสำหรับนำมาทำอาหารผัด จะต้องเลือดเมล่อนที่เนื้อยังเขียวและแน่นอยู่ หากใช้เมล่อนสุกที่เนื้อเป็นสีเหลืองแล้วจะไม่สามารถนำมาทำได้ เนื่องจากจะเละ สูตรเมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารผัด เมนูกุ้ง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับทำเมล่อนกุ้งผัดไข่

  • เมล่อนหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน
  • กุ้ง 7-8 ตัว (แกะเปลือก ผ่าเส้นที่หลัง ตัดหัว ตัดหาง)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 3 ช้อนโต้ะ

วิธีทำเมล่อนกุ้งผัดไข่

  • เริ่มจากการนำเมล่อนไปนึ่งให้สุกก่อน เนื่องจากเนื้อเมล่อนเขียวจะแข็ง ต้องหากนำมาผัดเลยจะสุกยาก และ อาจทำให้เละไม่น่ารับประทาน ให้นำไปนึ่งประมาณ 30 นาที ให้เนื้อเมล่อนนุ่มรับปรุทานได้ จากนั้นนำมาพักให้เย็นก่อน
  • จากนั้น ต้องกระทะน้ำมัน ให้ร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เริ่มเหลือง จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัด
  • ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และซอสหอยนางรม ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จึงนำไข่ลงไปผัด
  • เมื่อไข่เริ่มสุกได้ที่ให้นำเมล่อนลงไปคลุกกับอาหารในกระทะ ให้เข้ากัน
  • เสริฟใส่จาน พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับการทำเมล่อนกุ้งผัดไข่

  • การเลือกเมล่อนที่ใช้สำหรับผัด นั้นใช้เมล่อนที่เนื้อยังเขียวอยู่ ห่ามๆ ไม่สุกเกินไป แต่การเตรียมเมล่อนสำหรับนำมาผัดนั้น การหั่นให้นำมาหั่นขนาดพอดี ไม่เล็กเกินไป และให้นำไปนึ่งก่อน ให้สุกพร้อมรับประทาน เนื่องจากเนื้อเมลอนจะสุกยาก เมื่อนำมาผัดกับกุ้งและไข่ไก่เลย จะทำให้อาหารสุกไม่พร้อมกัน และ เมล่อนจะเละไม่น่ารับประมานด้วย
  • เนื้อกุ้ง ให้เลือกกุ้งที่สด ใหม่ ตัวใหญ่ การเลือกกุ้งที่สดๆ นั้น สามารถดูจากลักษณะของตัวกุ้ง ต้องเนื้อแน่น เปลือกไม่หลุดจากตัวกุ้ง ไม่มีกลิ่นเน่า
  • การเตรียมกุ้งสำหรับเมนูกุ้งผัดไข่ ให้ แกะเปลือก ผ่าหลัง ตัดหัว ตัดหาง ล้างให้สะอาด อย่านำกุ้งลงไปผัดพร้อมหัวกุ้ง เนื่องจากหัวกุ้งจะมีมันกุ้งอยู่ จะทำให้รสชาติของกุ้งผัดไข่เสียรสชาติ
  • การผัดเนื้อกุ้ง ไม่ควรผัดนาน เนื่องจากเนื้อกุ้งสุกง่าย หากกุ้งสุกมากเกินไป จะทำให้เนื้อกุ้งแข็ง ไม่น่ารับประทาน
  • การผัดไข่ ให้ตอกไข่ลงไปผัด ให้ทิ้งไว้สักพักหนึ่งให้ไข่เซ็ตตัวเป็นชิ้น หากรีบผัดเลย ไข่จะมีลักษณะเป็นวุ้น ไม่น่ารับประทาน
  • กระเทียมที่ใช่ในการผัด ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย เนื่องจากกระเทียมไทย กลีบเล็ก มีกลิ่นหอม ให้กลิ่นหอมที่น่ารับประทาน
  • อาหารเมนูนี้ ไม่ควรใช้น้ำมันเยอะ เนื่องจากน้ำมันมากจะทำให้เลี่ยนไม่น่ารับประทาน
เมนูอาหาร แนะนำ
ยำมะม่วง อาหารไทย เมนูยำ กับข้าวจากมะม่วง... ยำมะม่วง ภาษาอังกฤษ เรียก mango salad อาหารไทย เมนูยำ วิธีทำยำมะม่วง เคล็ดลับอยู่ที่ น้ำยำ รสชาติเข้มค้น จากกะปิ เคล็ดลับการทำอาหาร มะม่วงทำอะไรกินได้...
ต้มยำปลาทู อาหารไทย เมนูต้มยำ เมนูปลาทู พร้อมวิธีทำ... วิธีทำต้มยำปลาทู ภาษาอังกฤษ เรียก Mackerel with Spicy Soup อาหารไทย เมนูต้มยำ จากเนื้อปลาทู เคล็ดลับการทำต้มยำให้อร่อย ปลาทูทำอะไรกินดี เมนูสุขภาพ ...
ผัดแขนงหมูสับ อาหารผัด เมนูหมูสับ เมนูผัดผักแขนง... วิธีทำผัดแขนงหมูสับ เมนูอาหาร จาก ผักแขนง หมูสับ อาหารเมนูหมู ผักแขนงทำอะไรกินได้บ้าง ผักแขนงทำอะไรกินดี เมนูผัด เทคนิคการทำผัดแขนงหมูสับ ผัดแขนงหมูสั...
น้ำพริกกลางดง เมนูน้ำพริก อาหารไทยโบราณ สูตรต้นตำรับ... วิธีทำน้ำพริกกลางดง สูตรน้ำพริก ใส่กุ้งแห้งทอด หอมเจียว กระเทียมเจียว คลุกเคล้า ปรุงรส น้ำพริก น้ำพริกแบบโบราณ สูตรต้นตำรับ อาหารชาววัง นิยมคลุกกับข้า...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว