หูหมูแก้ว อาหารไทย เมนูหมู หูหมูแก้วทำอย่างไร


ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

หูหมูแก้ว วิธีทำหูหมูแก้ว นำหูหมูนำมาทำอาหาร หน้าตาคล้ายหมูยอ หูหมูแก้วทำอย่างไร หมูหมูแก้ว ขั้นตอนการทำซับซ้อน เรานำเคล็ดลับการทำหูหมูแก้ว คนรักการทำอาหาร

หูหมูแก้ว อาหารไทย เมนูหมู

อาหารยอดนิยม สูตรอาหารนะนำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เมนูหูหมู วิธีทำหูหมูแก้ว หมูหมูแก้ว คือ หูหมูนำมาทำอาหาร แปรรูปในรูปแบบคล้ายหมูยอ เป็นแท่งๆ หูหมูแก้วทำอย่างไร เมนูหมูหมูแก้ว เป็นอาหารไทยหากินยาก เนื่องจากขั้นตอนซับซ้อน ใช้เวลานาน วันนี้เราเอาเคล็ดลับการทำหูหมูแก้วมาฝากเพื่อนๆ คนรักอาหารเมนูหมู สำหรับอาหารเมนูหมูนั้น ตามที่เรากล่าวไว้ข้างตนในหน้า สูตรอาหารเมนูหมู ว่าหมูเป็นสัตว์ที่ มนุษย์นำมาทำอาหาร แล้หมูสามารถนำมาทำอาหารได้ทุกส่วนประกอบของตัวหมู เมนูหูหมู เป็นอีกหนึ่งตัวอย่าง อาหารประเภทหมู ในส่วนประกอบที่ไม่ค่อยมีคนนำมาทำเป็นอาหาร แต่กลับอร่อยแบบที่นักชิมทั้งหลายเรีกยหา เมนูหูหมูแก้ว จิ้มแจ่ว หมูหมูแก้ว อาหารเมนูหมู ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยาก สามารถทำกินได้ เหมาะสำหรับคนชอบทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำหูหมูแก้ว

  • หูหมู 4 – 5 หูหมู
  • ใบกระวาน 2 ถ้วย
  • อบเชย 1 ถ้วย
  • พริกไทยขาว 1 ถ้วย
  • ลูกกระวาน 1 ถ้วย
  • โป๋ยกั๊ก 1 ถ้วย
  • กระเทียมไทย 1 ถ้วย
  • รากผักชี 1 ถ้วย
  • เกลือ 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ่วขาว 3 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำจิ้มแจ่ว 1 ถ้วย ( วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว )
  • ใบตอง และ พลาติก สำหรับห่อหมูหมู

วิธีทำหูหมูแก้ว

  1. นำหูหมูมาย่าง บนเตาถ่านให้สุก จากนั้นนำหูหมูย่างไปล้างน้ำให้สะอาด และขูดรอยไหม้จากการย่างหูหมู และนำมีดโกนขูดขนที่หูหมูออกให้หมด จากนั้นนำหูหมูมาพักเอาไว้ก่อน
  2. เตรียมน้ำซุปในการตุ๋นหูหมู โดย เตรียมเครื่องเทศ ห่อใส่ผ้าขาวบาง ใส่ ใบกระวาน ลูกกระวาน อบเชย กระเทียม พริกไทย รากผักชี และโป๊ยกั๊ก ห่อให้แน่น
  3. ใส่เครื่องเทศลงหม้อต้ม จากนั้นปรุงรส โดยใส่ เกลือ น้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว และซีอิ้วดำ เคี่ยวให้น้ำซุปเข้ากัน จากนั้น นำหูหมูไปต้มค้างคืนไว้ ประมาณ 8 ถึง 10 ชั่วโมง
  4. หลังจากที่ตุ๋นหูหมูในน้ำเครื่องเทศ ทั้งคืนแล้ว ให้นำหูหมูขึ้นมาพักไว้ และนำมเรียกเป็นชั้นๆ สัก 2 ถึง 3 ชั้น
  5. ใช้ใบตองและพลาสติก ม้วนหูหมูให้เป็นแท่งๆ เหมือนแท่งหมูยอ รัดยางให้แน่น จากนั้นนำไปแช่เย็นไว้ 1 คืน
  6. เป็นอันเสร็จสิ้น สามารถนำหูหมูแก้วมา หั่นเป็นชิ้นจัดเรียกให้สวนงาม รับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว หรือ น้ำจิ้มข้าวขาหมู

เคล็ดลับการทำหูหมูแก้ว

  1. หูหมูให้นำไปย่างก่อน ให้ผิวของหูหมูมีความเหนียว เวลานำไปตุ๋น หูหมูจะยังคงรูปไม่เละ
  2. การเตรียมหูหมูนั้น ต้องขูดขนที่หูหมูออกให้หมด ไม่เช่นนั้นจะเสียรสชาติความอร่อย เพราะมีขนหมูติดปากเวลารับประทาน
  3. การมัดหูหมูให้เป็นแท่ง เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ต้องม้วนให้แน่นๆ และมันให้ได้รูปทรง ไม่อย่างนั้นหูหมูจะไม่เป็นแท่ง

สำหรับเมนูหูหมูแก้วนั้นเป็นอาหารกึ่งทานเล่น กึ่งอาหารหลัก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดๆ ซึ่งสามารถปรับนำน้ำจิ้มที่เราชอบมาทานคู่ได้ สำหรับอาหารทานเล่น เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้ม สำหรับนั่งคุยกัน สังสรรค์ ยังมีอีกหลายเมนูเราจึงแขแนะนำ อาหารเมนูสำหรับทานเล่น มีดังนี้

ไส้กรอกอีสาน อาหารไทย เมนูหมู เมนูปิ้งย่างไส้กรอกอีสาน อยากทำไส้กรอก แบบอีสาน สามารถทำเองได้ ด้วย สูตรไส้กรอก แบบอีสาน เป็น อาหารเลื่องชื่อ คอหมูย่าง อาหารไทย เมนูหมูเสือร้องไห้ เสือร้องไห้ทำอย่างไร สูตรอาหารอีสาน เมนูเนื้อย่าง ภาษาอังกฤษ เรียก Grilled marinated beef with spicy dipping sauce
หมูย่างใบชะพลู เมนูปิ้งย่าง อาหารเวียดนาม เมนูหมูหมูย่างใบชะพลู เมนูหมู สูตรปิ้งย่าง เพื่อสุขภาพ หมูย่างใบชะพลู วิธีหมักหมูเป็น เคล็ดลับความอร่อย ของอาหารเมนูนี้ นำ หมูหมัก ห่อใบชะพลู หมูย่างตะไคร้ เมนูปิ้งย่าง เมนูหมู การหมักหมูหมูย่างตะไคร้ วิธีทำหมูย่างตะไคร้ หมูย่างตะไคร้ทำอย่างไร วิธีหมักหมู หมูย่างเวียดนาม นำตะไคร้มาหมักหมู
หมูแดง เมนูหมู เมนูย่าง การหมักหมูแดงหมูแดง เทคนิคการหมักหมู เนื้อหมูหมักกับเครื่องหมัก ข้าวหมูแดง และ น้ำราดหมูแดง อาหารอร่อยๆ วิธีหมักหมูทำอย่างไร อาหารจานเดียว ง่ายๆ เมนูหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมูหมูกรอบ สูตรหมูกรอบ ต้นตำรับ หมูกรอบเนื้อไม่แห้ง หนังกรอบ เคล็ดลับการทำหมูกรอบ หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง

สูตรหูหมูแก้ว เป็นสูตรอาหาร ที่เรามีความภูมิใจมาก เนื่องจากทุกวันนี้ จะหาหูหมูแก้วกินนั้นแทบจะไม่มีให้เห็นแล้ว แต่สูตรอาหารเมนูนี้ จะไม่หายไปไหน

เมนูอาหาร แนะนำ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือ เมนูน้ำยาขนมจีน ทำง่ายๆแสนอร่อย... วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารพื้นบ้านล้านนา อาหารไทย เมนูหมู ทานคู่กับขนมจีน เป็นแกงเหนือ รสชาติหวานอมเปรี้ยว เคล็ดลับการทำเมนูนี้ อยู่ที่ เทคนิคการเลือ...
ขนมหูแมว บั๋นไตแม่ว อาหารเวียดนาม เมนูหมูสับ... วิธีทำขนมหูแมว อาหารคาว ขนมหูแมว ชาวเวียดนาม เรียกว่า บั๋นไตแม่ว เป็น ขนมเหมือนสาคูไส้หมู แต่ ไส้ของขนมหูแมว จะเป็น ไส้หมูสับผัดปรุงรส และ มีขนาดใหญ่ก...
ผัดเผ็ดหมูป่า อาหารไทย เมนูผัด กับข้าวจากหมูป่า... อาหารยอดนิยม เมนูผัดเผ็ด เมนูหมูป่า ผัดเผ็ดหมูป่า ภาษาอังกฤษ Fried spicy boar เคล็ดลับการทำอาหาร สูตรผัดเผ็ด ทำไม่ยุ่งยาก เมนูอร่อย วิธีทำแบบง่ายๆ ...
ขาหมูต้มผักกาดดอง อาหารไทย เมนูแกง เมนูขาหมู... วิธีทำขาหมูต้มผักกาดดอง ขาหมูต้มผักกาดดอง แกงขาหมู ผักกาดดอง ขาหมูทำอะไรกินดี เมนูอาหาร สูตรต้มผักกาดดอง อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารอร่อยน่ารับประทาน เมนูข...


เมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง

สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน อาหารไทย เมนูไข่ เมนูหมู
แกงจืดเต้าหู้ไข่ม้วน
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ข้าวเหนียวดอกโสน ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวดอกโสน
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
อาหาร ขนมหวาน บัวลอย ขนมไทย เมนูน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
อาหารเจ

อาหารเจ แกงเขียวหวานเจ
แกงเขียวหวานเจ

อาหารเจ เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด

พล่าเต้าหู้ทอดรอบ เมนูเต้าหู้ เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
ผัดวุ้นเส้น อาหารเจ เมนูเจ กินเจ
ผัดวุ้นเส้นมะละกอ
ราดหน้าเจ สูตรอาหารเจ ราดหน้า อาหารเจ
ราดหน้าเจ
ทอดมันข้าวโพด เมนูเจ ทอดมันข้าวโพด อาหารเจ
ทอดมันข้าวโพด
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย สูตรอาหารสูตรอาหารไทย
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงแคไก่
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงกระด้าง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงโฮะ
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงฮังเล
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยหมกปลาซิว
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยแกงเห็ดฟางใส่ผักหวาน
อาหาร เมนูอาหาร อาหารไทยไข่ราดซอส
เมนูไข่ เมนูอาหาร อาหารไทยเต้าหูคลุกไข่ทอด
ล่าเตียง เมนูไข่ อาหารไทยล่าเตียง
น้ำพริกหมูโคราช เมนูน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกหมูโคราช
แกงแคไก่ เมนูไก่ อาหารไทยแกงแคไก่
ยำไข่ดาว เมนูไข่ อาหารไทยยำไข่ดาว
เมนูผัด ผัดหมี่โคราช อาหารไทยผัดหมี่โคราช
ผัดเผ็ดหมู เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมู
ทอดมันกุ้ง เมนูกุ้ง อาหารไทยทอดมันกุ้ง
ข้าวหมกไก่ อาหารจานเดีว อาหารไทยข้าวหมกไก่
ราดหน้าปลา เมนูปลา อาหารไทยราดหน้าแซลมอน
ไข่เจียวใบโหระพา เมนูไข่ อาหารไทยไข่เจียวใบโหระพา
แกงเทโพ เมนูแกง อาหารไทยแกงคั่วหมูเทโพ
ผัดคะน้าหมูกรอบ เมนูหมู อาหารไทยผัดคะน้าหมูกรอบ
ผัดกระเฉดหมูกรอบ เมนูผัด อาหารไทยผัดกระเฉดหมูกรอบ
น้ำพริกปูม้า สูตรน้ำพริก อาหารไทยน้ำพริกปูม้า
ข้าวอบกุนเชียง อาหารจานเดียว อาหารไทยข้าวอบกุนเชียง
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะ สูตรน้ำจิ้ม อาหารไทยน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ
แกงเลียงกุ้งสด เมนูกุ้ง อาหารไทยแกงเลียกุ้งสด
แกงส้มผักรวม เมนูแกง อาหารไทยแกงส้มผักรวม
ไก่นึ่งอีสาน เมนูไก่ อาหารไทยไก่นึ่ง
ผัดเผ็ดหมูป่า เมนูหมู อาหารไทยผัดเผ็ดหมูป่า
อาหารจานเดียว

อาหารไทย ต้มยำปลานิล เมนูปลา เมนูต้มยำ
ต้มยำปลานิล

อาหารไทย เมนูหมู อาหารจานเดียว ข้าวหมูแดง
ข้าวหมูแดง

อาหารไทย ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำ เมนูอาหาร
ต้มยำรวมมิตรทะเล
อาหารจานเดียว ข้าวหมูอบ อาหาร เมนูหมู
ข้าวหมูอบ
สูตรอาหาร อาหารไทย เมนูเส้น ผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารจานด่วน เมนูเส้น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
หอยทอด สูตรหอยทอด อาหารจานด่วน เมนูทอด
หอยทอด
ผัดผักรวมมิตร อาหาร สูตรอาหาร เมนูผัด
ผัดผักรวมมิตร
ก๋วยจั๊บญวน อาหารจานเดียว เมนูเส้น อาหารเวียดนาม
ก๋วยจั๊บญวน