ปลาเก๋าลวกจิ้ม สูตรอาหาร เมนูลวกจิ้ม กับข้าวจากปลา

ปลาเก๋าลวกจิ้ม คือ อาหารลวกจิ้ม เมนูปลาเก๋า กับ น้ำจิ้มรสเด็ด ปลาเก๋าลวก หอมๆ วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม ปลาเก๋าทำอะไรกินได้บ้าง อาหารสุขภาพ เมนูปลา

ปลาเก๋าลวกจิ้ม อาหารไทย เมนูปลา เมนูลวกจิ้ม

สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ คือ ปลาเก๋าลวกจิ้ม เป็น อาหาร เมนูลวก เมนูปลา สูตรอาหารไทย อาหารเมนูลวก ปลาเก๋า ลวกจิ้ม กับข้าวง่ายๆ อาหารเมนูปลา อย่าง ปลาเก๋า นำมาลวก และกินกับ น้ำจิ้มรสเด็ด เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูปลาเก่า อยู่ที่ เนื้อปลาแน่นๆ ไม่มีความคาว หอมสมุนไพรต่างๆ สูตรปลาเก๋าลวกจิ้ม ปลาเก๋าทำอะไรกินได้บ้าง วิธีทำอาหาร ปลาเก๋าลวกจิ้ม พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด อาหารเมนูสุขภาพ เมนูลวก เมนูปลา สูตรอาหารไทย อาหารเมนูลวก ปลาเก๋า ลวกจิ้ม กับข้าวง่ายๆ เมนูปลาเก๋าลวกจิ้ม สูตรอาหาร เมนูปลาเก่า ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร และ สำหรับลดความอ้วน

ส่วนผสมสำหรับทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  • เนื้อปลาเก๋า หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ตะไคร้ 1 ต้น หั้นเป็นท่อน
  • คื่นฉ่าย ซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำจิ้มลวกจิ้ม 1 ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  1. ล้างเนื้อปลาเก๋า ด้วย น้ำเกลือ ให้ลดกลิ่นคาว จากนั้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ใบมะกรูด ตะไคร้ และ เกลือ ลงไปในน้ำลวก
  2. รอให้น้ำเดือดจัด จากน้ันนำ เนื้อปลา ลงไปลวก ให้สุก จากนั้นใส่จาน โรยหอมเจียว และ คื่นฉ่าย ทานคู่กับ น้ำจิ้มลวกจิ้มสูตรเด็ด กับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำปลาเก๋าลวกจิ้ม

  • ปลาเก๋า เลือก ปลาเก๋าที่สดๆ การเลือกซื้อปลาเก๋า ต้อง เลือกปลาที่ ตาใสๆ เนื้อแน่นๆ ไม่มีสีคล้ำ และ ไม่มีกลิ่นเหม็น
  • การล้างปลา เคล็ดลับการล้างปลา ให้สะอาด โดยการ ใช้ แป้งมัน ถูที่ผิวปลา แป้งมันจะมีคุณสมบัติในการจับกับเมือกปลา และ เวลาล้าง เมือกจะออกหมด จากนั้น ใช้เกลือ ขัดผิวปลาอีกครั้งหนึ่ง
  • การลวกปลาเก๋า นั้น เคล็ดลับการทำให้ปลาไม่คาว อยู่ตรงนี้ คือ ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และ คื่นฉ่าย ลงไปในน้ำลวก จะทำให้ ความคาวของปลาเก๋า ถูกแทนที่ด้วน กลิ่นของสมุนไพร
  • การทอดหอมเจียว ให้กรอบ ปลาเก๋าลวก จะเพิ่มความอร่อยด้วย หอมเจียว ที่กรอบ เทคนิคการทำให้หอมเจียกรอบ ทำโดย หอมแดงซอยคลุกกับเกลือ และทอด โดยทอด 2 ครั้ง ครั้งแรก เมื่อหอมแดงเริ่มเหลือง ก็ให้นำมาพักให้เย็น จากนั้น ค่อยนำไปทอด อีกครั้ง หอมเจียวจะกรอบ

สำหรับ สูตรอาหาร วันนี้ เป็น อาหารสุขภาพ เมนูปลาเก๋า อาหารคลีน เหมาะสำหรับ คนกินคลีน

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove
น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
อาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกปลาร้าผัด อาหารไทย
น้ำพริกปลาร้าผัด
น้ำพริกแดง น้ำพริกตาแดง อาหารไทย น้ำพริก
น้ำพริกตาแดง
เครื่องดื่ม คือ น้ำดื่มที่ผสมส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดรสชาติ ได้จากผลไม้ตามธรรมชาติ น้ำตาง และ สมุนไพร ต่างๆ ทำให้เกิดรสชาติให้น่าดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป
น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม