ข้าวเหนียวมูน เมนูขนมไทย ยอดนิยม ขนมหวาน แค่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว รวมสูตรขนมไทย ทานร่วมกับ ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวขนุน
ข้าวเหนียวมูน ขนมข้าวเหนียวมูน เป็น เมนูขนม ที่ได้รับความนิยม มาทำเป็น ขนมหวาน ข้าวเหนียวมูน แค่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้ว หากนำมา ทานคู่กับ ขนมหวาน อื่นๆยิ่งอร่อย เชื่น ข้าวเหนียวกับไอศครีม ข้าวเหนียวสังขยา ข้าวเหนียวถั่วดำ ยังมี ขนมหวาน มากมายที่ นิยมทาน คู่กับ ขนมข้าวเหนียวมูน วันนี้เราจึงรวบรวม สูตรขนมหวาน มาเสนอให้ท่านลองทำดู
 |
 |
 |
 |
 |
 |
สูตรข้าวเหนียวมูน นั้น การทำข้าวเหนียวมูน อร่อยๆ นั้น มีขั้นตอนและรายละเอียดอยู่หลายส่วน ตั้งแต่ การเลือกวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร และ การทำข้าวเหนียวมูน การมูนข้าวเหนียว มีเทคนิคในการทำ ใกล้เข้าฤดูร้อน เมนูขนมไทย สุดฮิต ที่ขาดไม่ได้ คือ ข้าวเหนียวมะม่วง ความอร่อยของ เมนูข้าวเหนียว ก็อยู่ที่ ข้าวเหนียวมูน นี้แหละ ข้าวเหนียวมูน กับ มะม่วงสุก อร่อยสุดยอด
ขนมข้าวเหนียวมูน หวานหอม กินคู่กับผลไม้ตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน หรือจะคู่กับ ขนมหวาน ๆ หน้าต่าง ๆ เช่น หน้ากุ้ง สังขยา หน้าปลาก็อร่อยทุกเมนู วิธีทำข้าวเหนียวมูนมา ให้อร่อยมี เคล็ดลับอย่างไร
- ข้าวเหนียวมูน ต้องใช้ ข้าวเหนียวเคี้ยวงู เก่า ของเชียงราย เท่านั้น เนื่องจากเม็ดสวย เหนียว นุ่ม อร่อย
- การล้างข้าวเหนียว ให้สะอาด จะทำให้ข้าวเหนียวไม่มีกลิ่น การล้างต้องล้างเบาๆ อย่าให้เม็ดแตก
- กะทิ ต้องใช้ น้ำกะทิคั้น เองสดๆ จะได้ น้ำกะทิ ที่หอมอร่อย โดยมะพร้าว ต้องเลือกมะพร้าวเมืองเพชรบุรี เป็นแหล่งมะพร้าวชั้นดี
- น้ำตาล สำหรับทำข้าวเหนียวมูน ให้เลือกใช้ น้ำตาลปี๊บ ซึ่ง น้ำตาลปี๊บ เหมาะสำหรับทำ ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน
- การปรุงรสน้ำกะทิ ต้องปรุงรสให้พอดี หวาน กลมกล่อม จะได้ ข้าวเหนียวมูน สุดอร่อย
- การนึ่งข้าวเหนียว ให้นึ่งกึ่งสุกกึ่งดิบ และนำมามูนกับกะทิ ให้ ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ จะได้ข้าวเหนียวที่สุกพอดี เนื้อข้าวเหนียวมีกะทิ หวานมัน
- เมนูข้าวเหนียวมูน ทิ้งให้เย็นๆ จะอร่อยมากขึ้น
สูตรข้าวเหนียวมูน อร่อยๆ ทานคู่กับเครื่องเคียง หวานๆ มัน ๆ เป็น ขนมไทย เมนูสดชื่น เพิ่มกำลังวังชา ของหวานจากข้าวเหนียว ขนมหวานสำหรับวันว่างๆ กินในปริมาณที่พอดี
