สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

เส้นหมี่ผัดกระเฉด อาหารไทยยอดนิยม เมนูผัด เมนูเส้น


เส้นหมี่ผัดกระเฉด คือ อาหารไทย เมนูผัด นำ ผักกระเฉด ผัด กุ้งสดๆ วิธีทำเส้นหมี่ผัดกระเฉด เคล็ดลับการทำอาหาร เมนูกุ้ง เมนูเส้มหมี่ เส้นหมี่ผัดกระเฉด

เส้นหมี่ผัดกระเฉด อาหารไทย เมนูผัด เมนูเส้น

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูผัด เส้นหมี่ กับผักกระเฉด คือ สูตรเส้นหมี่ผัดกระเฉด เคล็ดลับความอร่อยของ เมนูนี้ อยู่ที่ การผัดเส้นหมี่ และ การปรุงรสชาติ ให้กลมกล่อมอร่อย สูตรอาหารไทย เมนูเส้น เมนูผัด เมนูกุ้ง เส้นหมี่ทำอะไรได้บ้าง กุ้งทำอะไรได้บ้าง ผักกระเฉดทำอะไรได้บ้าง การทำอาหารง่ายๆ เมนูผัด กับข้าวง่ายๆ เมนูเส้นหมี่ผัดกระเฉด อาหารประเภทผัด สูตรอาหารยอดนิยม กับข้าวจากผัดกระเฉด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ คนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำ เส้นหมีผัดกระเฉด

  • เส้นหมี 1 ถ้วย นำไปแช่น้ำให้เส้นนุ่มก่อน
  • กุ้ง 4 ตัว
  • พริก บด 1 ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
  • ผัดกระเฉด หั้นเป็นท่อนพอคำ 1/2 ถ้วย
  • ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมัน สำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำเส้นหมีผัดกระเฉด

  • ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่ กุ้งลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ พริก และ กระเทียม ลงไปผัด ให้หอม
  • จากนั้นใส่ น้ำซุป ลงไป ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล
  • ใส่ เส้น และ ผักกระเฉด ลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นเสริใส่จานพร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำเส้นหมี่ผัดผักกระเฉด

  • ผักกระเฉด ต้องเลือกสดๆ ทำให้เสร็จวันต่อวัน ไม่แนะนำให้เก็บไว้นาน เนื่องจาก ผักกระเฉดจะเหี่ยว และ เหนียว ไม่น่ารับประทาน
  • ผักกระเฉด ที่นำมาผัด นั้น ให้หั่นให้ขนาดพอดีกิน ไม่ยาว หรือ สั้นเกินไป
  • ผักกระเฉด สุกง่าย การผัดผักกระเฉด นั้น ไม่ต้องผัดนาน เพื่อรักษาความกรอบของผัดกระเฉด การผัดนาน ทำให้ผัดกระเฉด เฉา และเหนียว หมดความกรอบ
  • กุ้ง สำหรับ เมนูอาหาร สูตรนี้ ให้ เลือกกุ้งขนาดพอดี ไม่ใหญ่ หรือ เล็กเกินไป
  • การเตรียมกุ้ง สำหรับ ทำผัดกระเฉด นี้ ให้ แกะหัวออก เนื่องจากหัวกุ้งมีมันกุ้งอยู่ รสชาติของมันกุ้งทำให้ เสียรสชาติของ ผัดกะเฉด แกะเปลือก และ แกะหาง
  • การเลือกกุ้ง ให้ ดูสีกุ้ง และ ความสมบูรณ์ของตัวกุ้ง เนื้อกุ้งแน่น และ ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
  • เส้นหมี่ ในการเตรียมเส้นหมี่ นั้น ให้นำไปแช่น้ำก่อน ให้เส้นหมี่อบน้ำ เส้นจะนิ่ม เวลาผัด จะได้เส้นที่สุกพอดี
  • น้ำมัน สำหรับ การผัดผัดกระเฉด นั้น ใช้น้ำมันใหม่ ใช้น้ำมันพืช จะเหมาะสำหรับนำมาผัด เนื่องจากน้ำมันหมู จะมีกลิ่นหมู เวลาผัด กลิ่นหมู และ กุ้ง จะตีกัน ทำให้เสียรสชาติ

ผัดผักกระเฉด อาหารพื้นบ้าน เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับ คนรักการทำอาหาร

เมนูอาหาร แนะนำ
ส้มตำไทย อาหารไทย ตำมะละกอเมนูยำรสแซ่บ... ส้มตำไทย ภาษาอังกฤษ เรียก papaya salad วิธีทำส้มตำไทย ง่ายๆสามรถทำกินเองที่บ้านได้ เคล็ดลับการทำส้มตำมีอะไรบ้าง ตำมะละกออร่อยๆ หอมถั่วคั่ว สำหรับคนลดน...
ผัดกระเพราหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู หมูกรอบผัดใบกะเพรา... วิธีทำผัดกระเพราหมูกรอบ อาหารไทย เมนูจานด่วน ผัดใบกะเพรากับหมูกรอบ หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง ผัดกระเพราหมูกรอบ เมนูผัด การปรุงรสผัดกระเพรา เมนูหมูกรอบ ...
ข้าวผัดกุนเชียง อาหารจานเดียว เมนูหมู เมนูผัด... เมนูผัด ง่ายๆ ข้าวผัดกุนเชียง วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง กุนเชียง ผัดกับข้าว ข้าวผัดอร่อยๆ อาหารจานเดียว อร่อย อย่างลงตัว เคล็ดลับการทำอาหาร สูตรข้าวผัด เม...
ต้มแซ่บหมู สูตรอาหารอีสาน เมนูหมู เมนูแกง... อาหารพื้นบ้าน เมนูยอดนิยม ต้มแซ่บหมู น้ำซุปเข้มข้น จัดจ้าน กินกับข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง เคล็ดลับการทำต้มแซ่บ ส่วนผสม ขั้นตอนการทำ ไม่ยุ่งยาก สำหรับค...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว