สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำจิ้ม อาหารไทย
น้ำจิ้ม

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ขนมไทย อาหารไทย
ขนมไทย
สูตรอาหาร เมนูอาหาร น้ำพริก อาหารไทย
น้ำพริก
สูตรอาหาร เมนูอาหาร เครื่องดื่ม อาหารไทย
เครื่องดื่ม

อูด้งสุกี้ยากี้ อาหารญี่ปุ่น อาหารจานเดียว เมนูเส้น


วิธีทำสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ อูด้ง ภาษาอังกฤษ Sukiyaki Beef Udon อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้น น้ำซุปอูด้ง อูด้งทำอย่างไร เนื้อทำอะไรกินได้บ้าง เมนูเนื้อวัว สูตรอาหาร

สุกี้อูด้ง อูด้งสุกี้ อาหารญี่ปุ่น

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ เอาใจคนชอบ อาหารญี่ปุ่น เมนูซุปร้อนๆ เส้นอูด้ง วิธีทำสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ เมนูนี้ ภาษาอังกฤษ เรียก Sukiyaki Beef Udon เป็น อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้น น้ำซุปอูด้ง เถือเป็นเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่น อูด้งทำอย่างไร เนื้อทำอะไรกินได้บ้าง อาหารเมนูเนื้อวัว อาหารเมนูเส้น

ส่วนผสมสำหรับทำสุกี้ยากี้อูด้งเนื้อ

  • เนื้อวัว หั้นบางๆ 4-5 ชิ้นๆ
  • หัวหอมใหญ่ หั่น 3 ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เส้นอุด้ง แช่แข็ง 1 แพ็ค
  • เต้าหู้อ่อน 2 ชิ้น
  • ต้นหอมญี่ปุ่น ซอย 2 ช้นโต้ะ
  • ซุปดาชิ ( Dashi ) 3 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสุกี้ยากี้อูด้งเนื้อ

  1. นำ เส้นอูด้ง ไปแช่น้ำให้อ่อน เพื่อรอการลวก
  2. หมักเนื้อ โดย ใช้ เนื้อ หมักกับ หอมใหญ่ ซอสถั่วเหลือง มิริน และ น้ำตาล
  3. ทำ น้ำซุปอูด้ง โดยต้มน้่ำร้อนใส่ หอมหัวใหญ่ ลงไป ใส่ ซอสถั่วเหลือง ซุปดาชิ มิริน และ น้ำตาล
  4. ลวกเส้นอูด้ง ในน้ำร้อน จากนั้นใส่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ และ ลวกเนื้อหมัก ทำมาวางบนชาม โรยด้วย หอมญี่ปุ่น อูด้ง

เคล็ดลับการทำอูด้ง สุกี้ยากี้นื้อ

  • เนื้อวัว ให้เลือก เนื้อวัวสดๆ ใหม่ๆ โดย วิธีการเลือกซื้อเนื้อวัว นั้น ให้เลือก เนื้อวัวสีสดๆ ไม่มีสีค้ำ เนื้อแน่น ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า
  • การแล่เนื้อ มีความสำคัญ สำหรับการทำให้เนื้อวัวนุ่ม มีดแล่ต้องคม แร่เนื้อบางๆ แค่ตามขวางกับแนนลายของเนื้อ จะทำให้เนื้อวัวไม่เหนียว
  • น้ำซุป ของอูด้ง มี สูตรสำเร็จ โดย ต้องมี หัวหอมใหญ่ ใส่ มิริน ที่เป็น รสชาติแบบญี่ปุ่น ที่สำคัญ ใส่เนื้อวัวด้วย เนื้อวัว จะทำให้น้ำซุปหวาน เนื้อวัว
  • การลวกเส้น มีความสำคัญ สำหรับ อาหารเมนูเส้นทุก เมนู ความสำคัญอยู่ที่เส้นที่เหนียวนุ่ม ต้องการให้เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ต้องใช้ไฟแรง น้ำเดือดๆ และไม่ต้องลวกนานเกินไป น้ำเดือด และ ลวกในเวลาที่เหมาะสม ทำให้เส้นอูด้งอร่อย
  • ให้แยกหม้อ น้ำซุป และ หม้อลวกเส้น เนื่องจากเราสามารถควบคุมความร้อนของน้ำลวก และน้ำซุปได้

 

เมนูอาหาร แนะนำ
ผัดกระเทียมเนื้อวัว อาหารญี่ปุ่น เมนูผัด สูตรอาหารพร้อมวิธีท... สูตรเนื้อวัวผัดกระเทียม สูตรอาหาร แบบง่ายๆ เมนูผัดกระเทียม รสอร่อย ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เนื้อวัวผัดกระเทียม เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร ...
ผัดหมี่โคราช อาหารพื้นบ้าน เมนูเส้น ผัดหมี่สูตรพิเศษ... วิธีทำผัดหมี่ อาหารเอกลักษณ์ของชาวโคราช ผัดหมี่โคราช อาหารไทย เมนูเส้น ผัดหมี่ อาหารอีสาน รสชาติแบบโคราช เหมือน ผัดหมี่อีสาน ผสม ผัดไทย อาหารยอ...
ซุปตีนไก่ ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ สูตรอาหาร เมนูแกงจากไก่... วิธีทำซุปตีนไก่ อาหารไทย เมนูไก่ วิธีทำซุปเปอร์ตีนไก่ ตีนไก่ซุปเปอร์ ขาไก่ซุปเปอร์ ต้มขาไก่ซุปเปอร์ ชื่อเรียกต่างกัน แต่ก็คือ คือ ต้มยำตีนไก่ เมนูตีนไ...
ซุปรากบัวซี่โครงหมู อาหารจีน เมนูสุขภาพ เมนูรากบัวพร้อมวิธีท... วิธีทำซุปรากบัว รากบัวทำอะไรกินได้บ้าง ซี่โครงหมูทำอะไรกินได้บ้าง สอนทำอาหารจีน เมนูซุป ซุปรากบัวซี่โครงหมู ภาษาอังกฤษ เรียก Lotus root soup with pork...

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove


อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูข้าวผัด

อาหารไทย ข้าวผัดกับกุนเชียง เมนูผัด ข้าวผัด
ข้าวผัดกุนเชียง

เมนูผัด อาหารจานเดียว สูตรอาหารไทย ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดแกงกะหรี่ทะเล

ข้าวผัดต้มยำ อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดมันกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน
เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน สูตรข้าวผัดแกงเขียวหวาน วิธีทำข้าวผัดแกงเขียวหวาน อาหารไทย
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูผัด ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกิมจิ
ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง สูตรข้าวผัดกุ้ง เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
เมนูน้ำพริก

หลนเต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยวหลน น้ำพริก อาหารไทย
หลนเต้าเจี้ยว

น้ำพริกระกำ อาหารไทย อาหารพื้นบ้าน เมนูน้ำพริก
น้ำพริกระกำ

ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง อาหารไทย เมนูยำ
ปลาดุกฟูคั่วกลิ้ง
น้ำพริกปลากรอบ อาหารไทย เมนูน้ำพริก เมนูปลา
น้ำพริกปลากรอบ
หลนปู อาหารไทย น้ำพริก หลน
หลนปู
น้ำปลาหวาน น้ำพริก เมนูเครื่องจิ้ม อาหารไทย
น้ำปลาหวาน
เมนูไข่

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม วิธีทำปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารไทย เมนูปลาหมึก
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
ดอกขจรผัดไข่กุ้งสด

เมล่อนกุ้งผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูกุ้ง
เมล่อนกุ้งผัดไข่
ลาบพวงไข่ไก่ อาหารไทย เมนูลาบ
ลาบพวงไข่ไก่
หมูผัดไข่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูไข่
หมูผัดไข่
ไข่ต้มทรงเครื่อง เมนูไข่ อาหารเวียดนาม
ไข่ต้มทรงเครื่อง
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารเมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำมะม่วง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำมะม่วง
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เต้าหู้ นมถั่วเหลือง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำเต้าหู้
ขนมไทย
ข้าวต้มหัวหงอก ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว
ข้าวต้มหัวหงอก
ขนมฝักบัว ขนมหวาน เมนูทอด
ขนมฝักบัว
บัวลอยแก้ว ขนมไทย เมนูกะทิ วิธีทำบัวลอย
บัวลอยแก้ว
จาวตาลเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม
ขนมจาวตาลเชื่อม
เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวย ขนมหวาน
เต้าฮวยน้ำขิง
ตะโก้เผือก ขนมไทย เมนูกะทิ
ตะโก้เผือก
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารเจ

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม อาหารเจ เมนูแกง
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

แกงเขียวหวานเจ อาหารไทย เมนูแกง อาหารเจ
แกงเขียวหวานเจ

เต้าหู้ทอด อาหารไทย เมนูเต้าหู้ เมนูทอด
เต้าหู้ทอด
พล่าเต้าหู้กรอบ อาหารไทย เมนูยำ
พล่าเต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง อาหารไทย เมนูเต้าหู้
เต้าหู้ทอดทรงเครื่อง
คะน้ากรอบเจ อาหารเจ เมนูผักคะน้า
คะน้ากรอบเจ
อาหาร อาหารไทย เมนูอาหารอาหารไทย

ยำวุ้นเส้น วิธีทำยำวุ้นเส้น สูตรยำวุ้นเส้น อาหารไทย
ยำวุ้นเส้น

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา อาหารไทย เมนูเส้น
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ซุปหน่อไม้ วิธีทำซุปหน่อไม้ อาหารไทย อาหารอีสาน
ซุปหน่อไม้
ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด
ผัดผักบุ้งไฟแดง
ผัดไท ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทย วิธีทำผัดไทย
ผัดไทยกุ้งสด
ก๋วยเตี๋ยว สูตรก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วิธีทำก๋วยเตียวต้มยำ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ผัดแขนงหมูกรอบ ผัดยอดกะหล่ำปลีหมูกรอบ อาหารไทย เมนูหมู
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ต้มข่าไก่ อาหารไทย วิธีทำต้มข่าไก่ เมนูไก่
ต้มข่าไก่
หมูมะนาว วิธีทำหมูมะนาว สูตรหมูมะนาว อาหารไทย
หมูมะนาว