อาหารเหนือ อาหารล้านนา สูตรอาหาร เมนูขันโตก


สูตรอาหาร เมนูพื้นบ้าน ภาคเหนือ สูตรอาหารไทย ของชาวคนภาคเหนือ อาหารล้านนา อาหารพื้นบ้าน ที่มีความหลากหลาย ต้ม ผัด แกง ทอด ปิ้งย่าง นึ่ง อาหารเหนือมีอะไรบ้าง อยากกินอาหารพื้นเมืองเหนือ

อาหารล้านนา ลักษณะเด่นของอาหารเหนือ คือ อาหารภาคเหนือไม่นิยมใส่น้ำตาล ความหวานของอาหารจะได้จากส่วนผสมที่นำมาทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ผัก ปลา ไขมันจะได้จากน้ำมันของสัตว์ เป็นต้น อาหารพื้นบ้านภาคเหนือมีความพิเศษตรงที่มีการผสมผสานวัฒนธรรมการกินจากหลายกลุ่มชน

ข้าวผัดลิ้นจี่ อาหารไทย เมนูผัด เมนูหมู
ข้าวผัดหมูลิ้นจี่
ยำสะนัด อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูยำ
ยำสะนัด
ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูหมูขนมจีนน้ำเงี้ยว
น้ำพริกตาแดง อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารพื้นบ้าน
น้ำพริกตาแดง
แกงคั่วฟักไก่ อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูแกง
แกงคั่วฟักไก่
ขาหมูต้มผักกาดดอง อาหารเหนือ เมนูแกง อาหารไทย
ขาหมูต้มผักกาดดอง
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง อาหารไทย เมนูน้ำพริก น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง
แกงปลาใส่ตูน อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูปลา
แกงปลาใส่ตูน
แกงไก่ใส่ฟักหม่น อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูไก่
แกงไก่ใส่ฟักหม่น
แกงผักหวานปลาย่าง อาหารเหนือ เมนูปลา อาหารไทย
แกงผักหวานใส่ปลาย่าง
แกงขนุนซี่โครงหมู แกงบ่าหนุน อาหารเหนือ เมนูหมู
แกงขนุนใส่ซี่โครงหมู
ยำจิ้นไก่ อาหารไทย เมนูไก่ อาหารเหนือ
ยำจิ้นไก่
แกงผักปั๋งใส่แหนม จอผักปั๋ง อาหารเหนือ เมนูหมู
แกงผักปั๋งใส่แหนม
น้ำพริกอ่อง อาหารไทย เมนูน้ำพริก อาหารเหนือ
น้ำพริกอ่อง
แกงแคไก่ อาหารไทย อาหารเหนือ เมนูไก่
แกงแคไก่
แกงกระด้าง อาหารเหนือ เมนูหมู อาหารไทย
แกงกระด้าง
แกงโฮะ อาหารเหนือ เมนูผัด อาหารไทย
แกงโฮะ
แกงฮังเล อาหารเหนือ อาหารไทย เมนูหมู
แกงฮังเล

รวมความรู้เกี่ยวกับ อาหาร รูปอาหารเหนือ ภาพอาหารเหนือ เมนูอาหารเหนือ วิธีทำอาหารเหนือ เมนูอาหารเหนือ สูตร อาหารเหนือ เมนู อาหารเหนือ กับข้าวแบบชาวเหนือเป็นอย่างไร ซึ่งอาหารของภาคเหนือ คนเหนือเป็นคนอ่อนช้อย มีความงดงาม เนื่องจากนิสัยคนเหนือมีความอ่อนโยน อาหารของชาวเหนือจึงสวยงามเน้นการบริโภคผัก

คนภาคเหนือจะรับประทานข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก อาหารไทยภาคเหนือ ภาคเหนือ เป็นดินแดนที่มีความเจริญรุ่งเรืองมาตั้งแต่ครั้งในอดีตเป็นดินแดนแห่งประวัติศาสตร์ ศิลปะวัฒนธรรม ขนบธรรมเนียมประเพณี

ภาคเหนือ เป็นภูมิภาคที่อยู่ด้านบนสุดของไทย มีเขตแดนติดกับประเทศเพื่อนบ้านและภูมิภาคอื่น ๆ เรียงตามเข็มนาฬิกา ดังนี้ ทิศตะวันตกและทิศเหนือติดกับสาธารณรัฐแห่งสหภาพพม่า ลักษณะภูมิประเทศ เป็นภูเขาสลับซับซ้อน มีเนื้อที่ทั้งสิ้น 93690.85 ตารางกิโลเมตร มีประชากร ณ สิ้นปี พ.ศ. 2555 ทั้งสิ้น 6146599 คน ภาคเหนือเป็นภูมิภาคหนึ่งของไทยอยู่ทางตอนเหนือของประเทศมีเขตแดนทางตอนเหนือติดกับชายแดนพม่าและลาวทางตะวันออกจรดชายแดนลาว ภาคเหนือของประเทศไทย มี 9 จังหวัด  ประกอบด้วย จังหวัดเชียงราย จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดน่าน จังหวัดพะเยา จังหวัดแพร จังหวัดแม่ฮ่องสอน จังหวัดลำปาง จังหวัดลำพูน จังหวัดอุตรดิตถ์

อาหารภาคเหนือ มีมากมาย และมีชื่อเรียกที่แตกต่างจากทุกภาค เราได้รวบรวม สูตรอาหารมากมาย หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด เมนูนึ่ง เมนูปิ้งย่าง ลองนำไปทำรับประทานดูได้ อาหารเหนือทำอย่างไรให้อร่อย อาหารเหนือมีเคล็ดลับอย่างไร

สูตรอาหารอื่นๆ ที่มีเนื้อหา เกี่ยวข้องกับอาหารพื้นเมืองประเทศไทย แยกตามภูมิภาค

อาหารเหนือ อาหารไทย 4 ภาค อาหารท้องถิ่น อาหารพื้นบ้าน
อาหารลานนา
อาหารอีสาน อาหารไทย 4 ภาค อาหารท้องถิ่น อาหารพื้นบ้านอาหารภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
อาหารใต้ อาหารไทย 4 ภาค อาหารพื้นบ้าน อาหารท้องถิ่นอาหารปักษ์ใต้
อาหารภาคกลาง อาหารไทย 4 ภาค อาหารท้องถิ่น อาหารพื้นบ้านอาหารพื้นบ้านภาคกลาง

อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ

ภาคเหนือของประเทศไทย ในอดีตเคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรล้านนา เป็นอาณาจักรแห่งหนึ่งที่มีความเจริญรุ่งเรือง อานาเขตขยายไปยังประเทศเพื่อนบ้าน อาทิ พม่า และ ลาว อาหารของชาวล้านนาจึงได้รับวัฒนธรรมหลากหลายจากชนเผ่าต่าง ๆมากมาย

อาหารของภาคเหนือ นั้นจะกินข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก และทานคู่กับ น้ำพริก เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และ แกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค เป็นต้น ด้วยสภาพอากาศของทางภาคเหนือ มีอากาศเย็นลักษณะอาการจะมีความแตกต่างจากภาคอื่นๆของไทยอยู่บ้าง อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมาก เช่น น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ไส้อั่ว ซึ่งช่วยให้ร่างกายอบอุ่น พืชป่า ที่มักนำมาปรุงอาหารในอาหารเหนือ เช่น ผักแค บอน หยวกกล้วย ผักหวาน เป็นต้น

ถุงสายรุ้ง ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

เมนูน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มหมูกระทะ
น้ำจิ้มหมูกระทะ

สูตรน้ำจิ้ม ลูกชิ้น
น้ำจิ้มลูกชิ้น

น้ำจิ้มซีฟู๊ด seafood sauce
น้ำจิ้มซีฟู๊ด
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
น้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม
น้ำจิ้ม จิ้มจุ่ม
เมนูน้ำยาขนมจีน

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร แกงเขียวหวาน
แกงเขียวหวานไก่

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำยาปู

อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร ขนมจีนน้ำยากะทิ
ขนมจีนน้ำยากะทิ
อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร แกงไตปลา
ขนมจีนแกงไตปลา
อาหารไทย เมนูน้ำยา ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด เมนูขนมจีน
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด
ขนมจีนซาวน้ำ อาหารไทย เมนูน้ำยา สูตรอาหาร
ขนมจีนซาวน้ำ
เมนูข้าวผัด

อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดต้มยำกุ้ง เมนูผัด
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

ข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด อาหารจานเดียว
ข้าวผัดอเมริกัน

เมนูผัด ข้าวผัดปู อาหารจานเดียว อาหารไทย
ข้าวผัดปู
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวาน
ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียว อาหารไทย เมนูกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง
อาหารจานเดียว อาหารไทย ข้าวผัดไข่ เมนูไข่
ข้าวผัดไข่
ขนมไทย

ขนมไทย ขนมหวาน สังขยาใบเตย ใบเตยสังขยา
สังขยาใบเตย

ขนมถั่วทอง ขนมไทย เมนูขนมไทย ขนมหวาน
ขนมถั่วทอง

ทุเรียนเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ของหวาน
ทุเรียนเชื่อม
ขนมไทย ข้าวต้มมัด เมนูข้าวเหนียว เมนูนึ่ง
ขนมข้าวต้มมัด
ขนมไทย ฟักทองสังขยา ขนมหวาน เมนูนึ่ง
ฟักทองสังขยา
ขนมกล้วย ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
ขนมกล้วย
เมนูเครื่องดื่ม

น้ำแอปเปิ้ลเขียว สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแอปเปิ้ลเขียว

น้ำแคนตาลูป สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำแคนตาลูป

น้ำกล้วยโยเกิร์ต สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำกล้วยโยเกิร์ต
น้ำขิง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำขิง
น้ำลูกยอ สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำลูกยอ
น้ำฝรั่ง สูตรเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ เมนูคลายร้อน
น้ำฝรั่ง
เมนูไข่

อาหาร เมนูอาหาร หมูสับนึ่งไข่เค็ม เมนูไข่
หมูสับนึ่งไข่เค็ม

แกงไข่ไล่ทุ่ง เมนูไข่ กับข้าวจากไข่ อาหารไทย
แกงไข่ไล่ทุ่ง

เมนูไข่ ไข่เจียวดอกโสน อาหารไทย เมนูทอด
ไข่เจียวดอกโสน
อาหารไทย เมนูไข่ กุ้งผัดไข่เค็ม เมนูผัด
กุ้งผัดไข่เค็ม
ไข่ตุ๋น เมนูกุ้ง เมนูไข่ อาหารไทย
ไข่ตุ๋น
ข้าวผัดไข่ อาหารไทย เมนูไข่ เมนูผัด
ข้าวผัดไข่