ไก่ต้มน้ำปลา อาหารไทย เมนูไก่ พร้อมเคล็ดลับการทำมีอะไรบ้าง

ไก่ต้มน้ำปลา อาหารยอดนิยม เมนูไก่ วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา เคล็ดลับความอร่อยมีอะไรบ่าง การต้มไก่ทำอย่างไรไม่ให้เค็ม สูตรพิเศษ กับข้าวจากไก่ กับแกล้มสำหรับวันสบายๆ อาหารไทยไก่ต้มน้ำปลา อาหารไทย เมนูไก่ เมนูต้มน้ำปลา

สูตรอาหาร แนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอนำเสนอ ไก่ต้มน้ำปลา เมนูไก่ต้ม วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา เมนูที่ทำง่ายๆ แต่อร่อยได้รสชาติ สำหรับผู้ชื่นชอบเมนูที่ทำจากไก่ เมนูนี้จะนำไก่ลงไปต้มกับเครื่องปรุงต่างๆ ทำให้ได้รสชาติของเนื้อไก่ สูตรอาหารนี้มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำไก่ต้มน้ำปลา อย่างละเอียด อาหารไทย อาหารจีน วิธีทําต้มน้ําปลา

ไก่ต้มน้ำปลา สอนเทคนิคการทำเมนูต้มน้ำปลา หากจะพูดถึงเมนูไก่ เมนูต้มน้ำปลา ถือเป็น เมนูยอดฮิต ของชาวชอบกับแกล้ม ที่อร่อยจะต้องเนื้อแน่น นุ่ม หนังตึง ไม่เละ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มเกินไป เทคนิคการทำอาหาร มีรายละเอียดดังนี้

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ต้มน้ำปลา

  • ไก่สด 1 ตัว
  • รากผักชีบด 2 ช้อนโต้ะ
  • ข่าหั่นแว่น 2 ชิ้น
  • ตะไคร้ 1 ต้น
  • ใบมะกรูด 2 ใบ
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วย
  • ซอสดำ 3 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วย

วิธีทำไก่ต้มน้ำปลา

  1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ รากผักชีก ตะไคร้ ข่า และ ใบมะกรูด ลงไป
  2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ซอสดำ น้ำตาล
  3. น้ำจิ้มสำหรับ กินกับไก่ต้ม สูตรน้ำปลา นั้น เป็นส่วนประกิบหลักสำหรับความอร่อย ส่วนประกอบของ น้ำจิ้ม ประกอบด้วย น้ำตาล น้ำปลา พริก กระเทียม และ น้ำมะนาว ให้ผสมน้ำจิ้ม และ เตรียมไว้ สำหรับกินกับไก่ต้ม
  4. ใส่ ไก่ ลงไปต้ม 45 นาที จากน้ันนำไก่ออกมาพักให้สะเด็ดน้ำและคายความร้อน เสริฟรับประทานได้

เทคนิคการทำไก่ต้มน้ำปลา

  1. ใน การต้มไก่ หากต้องการให้ไก่มีสีสวยให้ใช้วิธีการ ใส่ ผงขมิ้น ลงไปด้วย 1 ช้อนโต้ะ ผิวไก่ จะเป็นสีเหลือง
  2. ไก่ ที่เหมาะสำหรับนำมาทำไก่ต้มน้ำปลา คือ ไก่ขนาด 7 ขีด ซึ่งเนื้อจะแน่น หนังจะสด ถ้าได้ไก่บ้านยิ่งอร่อย เนื่องจากเนื้อไก่มีมันน้อย
  3. การล้างไก่ให้สะอาด เป็น เทคนิคลดกลิ่นคาวของไก่ ได้ดี ต้องล้างเครื่องใน ให้สะอาด ใช้เกลือขัดผิวไก่ และเนื้อไก่ ให้คราบมันซึ่งเป็น สาเหตุของความคาว ลดลง
  4. ไก่ต้อมน้ำปลาที่อร่อยๆ นั้น ต้องกินแบบสุกใหม่ๆ กินแบบร้อนๆ จึงจะได้ไก่ต้มน้ำปลาอร่อยๆ

เบื่อไหม ไก่ต้ม สีเหลืองๆ แต่เค็มเหลือเกิน เคล็ดลับการทำไก่ต้มน้ำปลา นั้น อยู่ที่การปรุงรสของน้ำต้ม และ ไก่ที่นำมาต้ม ต้องไม่แตก ผิวเนียน สูตรอาหาร ส่วนผสมและขั้นตอน การทำไก่ต้มน้ำปลา อย่างละเอียด อาหารไทย จะทำให้ได้ เนื้อไก่ที่อร่อย ไม่เค็ม แต่ หอมหวาน

ถุงกระสอบ ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
ขายถุงกระสอบ ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบใส่ของ ราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

น้ำพริก คือ อาหารไทยแท้ๆประเภทเครื่องจิ้ม ใช้การโขรกด้วยครก ผสมเครื่องปรุง อาหารสมุนไพร นิยมจิ้มกับผักสดๆ

อาหารไทย น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริก เมนนูน้ำพริก
น้ำพริกแมงดา

สูตรอาหาร น้ำพริกปลาย่าง อาหารไทย เมนูอาหาร
น้ำพริกปลาย่าง
สูตรอาหาร น้ำพริกสุโขทัย อาหารไทย เมนูน้่ำพริก
น้ำพริกสุโขทัย
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง
ขนมไทย คือ อาหารหวานของอาหารไทย ซึ่งลักษณะ ขนมไทย จะมีความหวานจากน้ำตาล ความมันจากกะทิ เป็นหลัก โดยมีส่วนผสมของวัตถุดิจากธรรมชาติ เช่น แป้ง ไข่ไก่ ไข่เป็ด เนื้อผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกตาล ลูกชิด มะพร้าว กล้วย

ขนมครก วิธีทำขนมครก อาหารไทย ขนมไทย
ขนมครก

หมูโสร่ง อาหารไทย เมนูหมู เมนูทอด
หมูโสร่ง
มันเชื่อม ขนมไทย เมนูเชื่อม ขนมหวาน
มันเชื่อม
กล้วยเชื่อม ขนมไทย ขนมหวาน เมนูกล้วย
กล้วยเชื่อม